蒸活海螃蟹時間是多久

十五分鐘左右。海螃蟹比淡水螃蟹味道鮮美，價格也更貴。海螃蟹在洗淨後，蒸十五分鐘左右即可。清蒸後的海螃蟹，可以直接食用，原汁原味。如果是做香辣蟹，海螃蟹自身帶有一定鹽味，炒制時不需要放過多的調味料。秋天是吃螃蟹最好的季節，但需注意螃蟹不能和柿子一起食用。