熱菜 胡椒鐵板牛扒的做法 - 胡椒鐵板牛扒怎麼做 來源:飄香吧 1.48W 食材明細主料牛肉 (350克)輔料紅蔥頭 (2個)胡椒 (數粒)辣椒醬 (1小勺)薑片 (3片)配料麻油 (幾滴)茶油 (5克)生抽 (適量)生粉 (1小勺)紅酒 (幾滴)其他 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)胡椒鐵板牛扒的做法步驟1、牛肉洗斷血,然後用廚房紙吸乾水分。用刀背拍牛肉讓其鬆軟。橫紋切成塊,調料和配料都放進去。2、用筷子把牛肉拌好,放20分鐘。3、鐵板燒熱,塗一層茶油,把牛肉排進去,再開大火煎。4、一面煎好後再換另一面,注意火力調節。5、兩面都快簡好後,下一點番茄醬進去。6、根據自己想要的熟透程度收火就可以了。 胡椒鐵板牛扒的做法步驟 胡椒鐵板牛扒怎麼做 牛扒 胡椒 胡椒鐵板牛扒 胡椒鐵板牛扒的家常做法 鐵板 胡椒鐵板牛扒的做法 胡椒鐵板牛扒怎麼做好吃 胡椒鐵板牛扒的最正宗做法