專業問答 罈子菜是什麼菜 來源:飄香吧 9.26K 是指將新鮮的蔬菜放入壇中醃製而成,罈子菜也叫外婆菜。吃起來酸酸的,嚼在嘴裏越嚼越香,是吃粥喝酒的必備美味小菜。罈子裏可以放一種蔬菜,也可以放許多種不同的蔬菜醃製,根據個人喜好而定。 罈子