小黑豆是黑豆嗎

小黑豆我們都吃過，是黑豆中的佳品，個頭小小的，長得非常的可愛，而且營養價值也很高。因爲他長得和黑豆一樣，就人想知道小黑豆是黑豆嗎?小黑豆有什麼營養呢?

一、小黑豆是黑豆嗎

小黑豆當然是黑豆了，黑豆分爲小黑豆以及大黑豆，雖然都屬於黑豆，但是小黑豆和大黑豆是有一定的區別的。小黑豆他的碳水化合物比大黑豆都要高一些，但是相對來說，大黑豆的蛋白質比小黑豆的蛋白質要高一些的面通常做成豆餡兒來吃還是非常不錯的，像家裏面種一些小黑豆，等到冬天的時候用來包成麪食或者是豆沙包。而且小黑豆還挺好種植的，在南北方都可以，家裏面有菜園子的話就可以種一些。而且經常吃一些小黑豆，對我們的身體非常的有幫助，適合各個年齡段的人來吃。

二、小黑豆有什麼營養呢

1.碳水化合物

小黑豆裏面有豐富的碳水化合物，雖然很多食物裏面都有碳水化合物，而且我們的身體也是需要這種物質的，需要幫助我們新陳代謝以及提供我們能量，所以吃小黑豆也是很不錯的。

2.蛋白質

小黑豆裏面含有豐富的優質蛋白，這些優質蛋白甚至比一些牛奶中的蛋白質更加的好，所以我們也要適當的補一些蛋白質，適當的吃一些小黑豆。

3.膳食纖維

小黑豆裏面含有豐富的膳食纖維，主要有一些生活常識的人都知道，吃豆子可以幫助我們的腸胃蠕動。所以有這方面需求的人就可以吃一些小黑豆，就可以緩解一下。

小黑豆有這麼多的好處，我們適當的吃一些是沒有錯的。最可笑的是我以前居然都不愛吃豆子，感覺他的口感特別的面並不好吃，但是現在我真的覺得想法太可笑了，豆子有這麼多的營養物質，不吃的話，身體當然不會好了，所以適當的吃一些小黑豆是非常不錯的。