骨質疏鬆吃什麼好呢

骨質疏鬆這一疾病相信大家一定都不陌生。它的發病羣體常爲中老年人，症狀多如腰背疼，身長縮短，駝背等。有人常問骨質疏鬆吃什麼，當然是吃鈣類食品。而除了補鈣，其他的食物有沒有作用呢，又需要吃些什麼呢。以下就爲大家一一介紹。

骨質疏鬆吃什麼好呢

1、維生素K

建造骨骼的蛋白質，如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人，跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。有益食物：西蘭花、菠菜、甘藍、西芹等綠葉蔬菜。

2、鎂

骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%，但是缺鎂會讓骨頭變脆，更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補充也有好處，因爲能預防因補鈣而引起的便祕。有益食物：全穀物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

3、蛋白質

骨骼雖然看起來不夠“活潑”，其實它們非常“忙碌”，一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上，骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質，但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性，從而消耗骨骼裏的鈣質，骨骼反而更受罪。有益食物：低脂奶製品、無皮家禽肉、魚肉，各種豆類、豆腐等。

4、維生素B12

2008年的研究表明，維生素B12攝入不足的人，骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯繫。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。有益食物：貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因爲維生素B12不易被老人吸收。

5、鉀

水果和蔬菜含有大量鉀，能中和酸。研究也發現，常吃含鉀多的食品，骨骼更硬朗。每天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心臟不利，服用前請諮詢醫生。

6、枸杞肉絲

肉絲120克，枸杞子60克。先用豬油將枸杞子略炒，加少量水燉爛，出鍋;再用豬油將肉絲炒熟(不可過老)，倒入枸杞子合炒，調味品自酌。

其餘還可做枸杞燉羊肉、枸杞燉牛服、枸杞粥等，根據自己口味製作。在製作過程中亦可加入適量杜仲或肉蓯蓉

年齡的增長使得骨量慢慢減少。即使我們無法阻止其增長，卻可以強化骨骼，增強體能。那麼除了日常的運動來強身健體，飲食方面也需要注重。看了以上的內容，相信大家對骨質疏鬆吃什麼有了一個新的概念。強化骨骼是一個長遠的過程，堅持飲食和鍛鍊，一定具有大作用！