涼麪的熱量

來源：飄香吧 2.17W

麪條，大衆都喜歡吃，而且還有各種花樣做法，正所謂是各有特色啊!各種面突然就出現在腦海裏了，但是，你知道涼麪的熱量是多少嗎?熱量這種東西女孩子就不怎麼喜歡了，女生還是喜歡苗條一點的，那麼，接下來看一下涼麪的熱量吧!

涼麪的熱量

涼麪又稱過水麪、冷麪。因爲我們在涼麪的時候是把煮熟的熱面直接放入冷水中過一下，這樣可以讓面快速的冷卻下來。由於是涼麪，其拌麪所用的調料都是生冷的，首先配菜是水蘿蔔絲、黃瓜絲、海帶絲，用水焯過的綠豆芽，然後澆上調稀了的芝麻醬，再配上適量的青蒜或新上市的新蒜瓣，拌出來的涼麪那味道真是好極了。在大暑小暑的時候，捧着一碗涼絲絲的涼麪，心中的燥熱就去了一半。可是一碗涼麪的熱量高嗎?那麼下面小編就來告訴大家吃涼麪的熱量有多高，讓大家更多瞭解一下吃涼麪會發不會胖吧。

度量單位熱量(可食部分熱量)

1碗涼麪(200.0克)334大卡

標準(100克)167大卡

營養價值

涼麪主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養元素。

1碗涼麪(200.0克)含有熱量334大卡，需要打籃球59.8分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪1.70克;鈉163.70克;纖維素0.20克;磷61.00克;蛋白質4.80克;鐵4.20克.　　涼麪又稱冷麪(這裏的冷麪只是俗稱，並不是指真正的東北三省的朝鮮族冷麪)，是指涼吃的麪條，世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食用

涼麪食用方法多種多樣，而且涼麪的熱量也不是很高，一般情況下100克涼麪的熱量爲167 大卡。一碗涼麪的熱量跟我們平時所吃的米飯相差不是很大，所以大家可以放心食用。涼麪則以味道多樣、口味清淡、現拌現吃、方便省事等優點，成爲一種深受市民喜愛的夏季主食

按照平常的生活經驗來看，吃麪比吃飯更能讓人有飽腹感，所以吃了一碗麪以後，也就不想再吃別的零食，這樣一來，人體積聚的熱量也就少了。

那爲什麼吃麪會產生飽腹感呢?原因是麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麪條煮熟後變成400克，所以麪條量多吃得飽，又不會胖。

此前，湖北食品科技學院的專家還對同等質量的米飯和麪條做過熱量測試，結果測出：100g麪條含167卡，100g米飯含346卡，換句話說，實驗證明麪條本身含的熱量要比米飯少。對此，陳潔文表示：“麪條種類不同，它所具有的熱量也不相同，一般情況下，粗油麪的熱量比較高，像玉米、蕎麥、綠豆、番薯等雜糧做的麪條，熱量會低很多。”