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“這是我在家胡亂搗騰的餅乾，外殼酥酥脆脆，內芯稍有點軟，用的是家裏最後的一點玉米粉，還是本着少油少糖的原則，糖也用蜂蜜代替，絕對是一道不油不膩，相對健康的磨牙餅乾啊，如果閏密來訪，一杯茶，一塊小點，說上以私房話，聊聊天，喝喝茶...
“米奇妙妙屋是小朋友最喜歡看的動畫片了，可是米妮是最美的米老鼠了。女兒說它最美了，雖然話少但是很聰明。應女兒的要求做一個米妮給她”食材明細主料黑芝麻粉（60克）普通麪粉（130克）黃油（90克）輔料雞蛋（1個）配料粗白砂糖（60克）紅...
“餅乾口味品種繁多，今天做一個黑芝麻餅乾，黑色的植物食品一般都營養很高，所以選擇黑芝麻。希望大家喜歡！”食材明細主料黃油（70g）低粉（300g）玉米澱粉（100g）雞蛋（60g）白糖（適量）小蘇打（半小勺）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗...
“喝喝的已經上來了，那就再來一份吃吃吧！【黑芝麻玉米粉糯米餅】香香糯糯好味道。。。”食材明細主料糯米粉（80克）玉米粉（80克）黑芝麻（10克）輔料綿白糖（35克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻玉米粉糯米餅的做法步驟1、...
“去年就動了心，只是那時已來不及去尋找玉米。今年折騰玉米的時候，忽然憶起曾經的心動，抓出一把煮熟的玉米粒，冷凍。其時，中秋已不遙遠。一旦投入行動，它便成爲必做項目之一。玉米粒並不多，零星點綴其中，在黑芝麻造成的暗色中...
“黃豆粉做豆乳盒子清淡利口，用來做餅乾酥酥脆脆，還有濃濃的豆香，黃豆芝麻餅乾可以說是既營養又快手”食材明細主料高筋粉（50g）低筋粉（50g）熟黃豆粉（50g）黃油（45g）細砂糖（30克）雞蛋（1顆）輔料白芝麻（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...
“黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，礦物質，VaVe…營養豐富”食材明細主料黑芝麻（20g）輔料麪粉（100g）玉米（半個）牛奶（100g）鹽（少量）糖（10g）雞蛋（1個）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米黑芝麻蛋餅的做法步驟1、玉米加牛奶榨汁，加入雞蛋...
“玉米麪的營養豐富，含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降低血壓血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、益肺寧心、健脾開胃、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。黑芝麻作爲食療品，有益肝、補腎、養血、...
食材明細主料水果玉米（2根）輔料芝麻（適量）奶粉（2勺）中筋粉（少許）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮玉米奶香芝麻餅的做法步驟1、玉米洗淨剝粒。2、放入破壁機打成糊。3、放入少許中筋粉，以便調和。4、加入奶粉。5、最後調成...
“黑芝麻鹽玉米發麪餅，既香又有營養的發麪餅。”食材明細主料玉米麪（50克）麪粉（500克）酵母（5克）水（230克）輔料黑芝麻（40克）鹽（4克）食用油（適量）其他（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻鹽玉米發麪餅的做法步驟1、將稱量好的麪粉和玉...
“馬上新芝麻要上市了，家裏有很多去年的芝麻，所以要趕緊想辦法吃掉它。所以我就選擇了做芝麻花捲。”食材明細主料麪粉（10量杯）玉米麪（3量杯）輔料芝麻（適量）發酵粉（適量）雞蛋（3個）配料綿白糖（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...
“這是一道由玉米麪粉經湯麪後其香甜氣味被激發的麪餅。其中，添加了發麪的酵母和白麪，又加上油酥的分層，在口感上非常的香甜軟糯、暄軟好吃……”食材明細主料玉米麪（1碗）清水（1碗）酵母（3克）白麪（80克）調料蔥花（適量）食鹽（半勺）白麪（...
“將黑芝麻炒熟打成粉，添加到做餅乾的麪粉裏，比單純粘上黑芝麻的餅乾好吃。”食材明細主料低筋粉（250g）玉米油（100g）糖（80g）雞蛋（1個）輔料小蘇打（1g）泡打粉（2g）黑芝麻粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻粉餅乾的做法步驟1...
“玉米是一種主食材料，是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物之首。維生素含量是稻米、小麥的5—10倍。還含有多種微量元素是其他米類不能比擬的。膳食纖維玉米含有豐富的纖維素，不但可以...
“最近買了點芝麻，想做糕點時派上用場，於是就有了這道自創小點心~”食材明細主料糯米粉（適量）玉米粉（適量）輔料芝麻（適量）色拉油（適量）香油（適量）配料白糖（適量）煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻糯玉米丸的做法步驟1、...
“一道軟糯香甜的小餅，做法簡單快手，做爲早餐搭配牛奶或豆漿都是挺不錯的！”食材明細主料糯米粉（150克）黑芝麻粉（50克）熟粉（15克）輔料玉米粉（50克）黃油（25克）紅糖（40克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻玉米餅的做法步驟1、食...
“很簡單的一款餅乾，但是吃起來味道超好的哦，下午茶就來幾塊餅乾一杯咖啡吧。”食材明細主料低筋麪粉（180克）糖粉（70克）奶粉（20克）黑白芝麻（適量）輔料黃油（80克）雞蛋（30克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻餅乾的做法...
食材明細主料玉米麪（160g）白麪（80g）牛奶（130g）芝麻（適量）輔料白糖（30g）泡打粉（6g）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻奶香玉米餅的做法步驟1、玉米麪和白麪放入容器中。2、加入白糖和泡打粉倒入牛奶。3、和成麪糰醒十分鐘。4、...
“這個應該是最適合小豬的餅乾哈，低糖低油，還加了養生的黑芝麻，酥脆可口，好吃不膩~~看來以後要常做咯~~”食材明細主料麪粉（90克）輔料鹽（1克）小蘇打（1克）糖（10克）酵母（1克）茶樹油（20克）黑芝麻（30克）水（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡...
食材明細主料低筋麪粉（250克）黑芝麻（50克）輔料黃油（110克）雞蛋（1個）砂糖（40克）配料鹽（3克）小蘇打（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊，在溫室軟化，2、加入細砂糖，小蘇打，鹽3、用打蛋器攪拌均勻...
“烘焙類食品中餅乾的製作我認爲是最簡單的了。它不像製作麪包那樣還要經過一次、兩次發酵，也不像蛋糕那樣還要打發雞蛋，盆盆罐罐幾乎擺滿整個操作檯。從準備到製作成生胚只需20分鐘左右的時間就能完成，真的是省時省事，所...
“甜玉米豆渣的利用。”食材明細主料甜玉米豆渣（適量）麪粉（適量）輔料綿白糖（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻甜玉米豆渣餅的做法步驟1、食材：甜玉米豆渣。2、麪粉。3、綿白糖、黑芝麻。4、將甜玉米豆...
食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）黑芝麻（適量）酵母（2克）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米麪黑芝麻餅的做法步驟1、玉米粉、麪粉、黑芝麻、酵母放入碗裏。2、打入雞蛋。3、倒入水，攪拌至無...
食材明細主料低筋麪粉（150克）白芝麻（25克）輔料玉米油（50克）綿白糖（40克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）小蘇打（4分之1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白芝麻玉米粉酥餅的做法步驟1、食材：玉面粉150克、白芝麻25克、玉米油50克、...
“月餅模，手裏只剩下一個一板三眼的木製印模。這個木模扣出來的月餅呈錐形，烘烤之後，表面的凹凸感會局部變淺。而錐形的餅坯在移送過程中容易不慎脫手而走形，於是，烘烤後的月餅，總不如之前看着那麼溜圓滑順。一直想，要不就弄...
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