簡單易做的花菜炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蒜苗 :2棵瘦肉 :200
花菜 :1朵
輔料
五香粉 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
老抽 :適量
油 :適量
姜 :3片
1.肉絲切好拿鹽醃好
2.花菜一朵手掰開小朵
3.鍋中燒水,花菜焯水
4.焯水備用
5.蒜苗切段
6.鍋中放油,下薑片炒肉,老抽上色
7.肉炒好放蒜苗翻炒
8.蒜苗下鍋翻炒均勻下花菜翻炒,放鹽 雞精 五香粉即可
花菜本來就焯好了,只需翻炒均勻,菜汁水裹勻即可。