有關新手也可以搞定的京醬肉絲的精選大全
“豆皮用開水燙可以去豆腥味京醬肉絲難在炒甜麪醬,所以先把它調好再去小火熬,就不會搞砸”食材明細主料裏脊肉(250克)豆腐皮(1張)輔料大蔥(1根)香蔥(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鮮薑汁(適量)番茄醬(1小勺)甜麪醬(30克)白糖...
食材明細主料豬肉絲(400克)甜麪醬(3大匙)生菜(適量)輔料大蔥(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、肉絲用生粉,料酒抓勻2、大蔥切絲鋪盤備用3、鍋入少許油,炒香蔥姜後,倒入麪醬,翻炒至出香味4、倒...
“一道老北京的“京醬肉絲”,這道菜以醬爆而成名。醬香濃郁,鹹甜可口,我經過改良創新,把“甜麪醬”換了“甜辣醬”,顏值擔當,適合過年節日家宴。端上飯桌上又是一道“花開富貴”,“團圓美滿”很有寓意。⭐️京醬肉絲創新版🍡食...
“京醬肉絲聞名已久,但翻翻廚友的菜譜,大蔥和豆腐皮勸退——我不愛吃大蔥也不愛吃豆腐皮。這次翻到憂鬱土豆的京醬肉絲菜譜,擺盤打動我了,沒辦法,顏控要不得!嘗試做了點改動,用黃瓜代替大蔥,做出來意外的好吃——肉絲滑嫩、醬...
“京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於魯菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。選用豬裏脊肉爲主料,輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以蔥絲、腐皮,口味鹹甜...
食材明細主料裏脊肉(305克)輔料大蔥(適量)黃豆醬(1勺)甜麪醬(2勺)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清水(2勺)料酒(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京醬肉絲的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切絲)、大蔥(已清洗)2、在碗中加入1勺...
食材明細主料豬裏脊(適量)豆腐皮(一條)輔料麪醬(兩勺)醬油(一勺)蔥花(適量)糖(兩勺)料酒(兩勺)香油(幾滴)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、豬裏脊一條,賣家給切絲,放少許料酒抓到有粘手的感覺,再放入少...
食材明細主料裏脊肉(500g)甜麪醬(1袋)豆瓣醬(1袋)輔料雞蛋(1顆)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加十三香適量,蛋清1顆,一品鮮醬油適量,生粉適量(生粉建議邊拌邊放)3、抓勻上漿4、甜...
“現在很多人崇尚素食,今天樨兒給大家提供一個純素的京醬肉絲方子,醬香濃郁絕對下飯哦。”食材明細主料平菇(550g)泡姜(兩片)花生油(10g)輔料甜麪醬(30g)蠔油(30g)番茄沙司(15g)白糖(3g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做...
“京醬肉絲在我們家是一個可以當做主食來吃的菜,色澤紅潤,醬香味濃郁,鹹甜適口。配上面皮直接用生菜包着吃,表面薄薄的春餅皮包裹着裏面滿滿的料!那1滋味吃起來超級滿足~還可以搭配大蔥絲,黃瓜絲,胡蘿蔔絲和豆芽來吃,咬一口滿...
“創新版京醬肉絲,少了那種濃郁的醬味,多了一份新鮮和特殊的口感。”食材明細主料裏脊肉(一條)輔料黃瓜(適量)豆腐皮蛋清(適量)配料甜麪醬(適量)京蔥(適量)味精(適量)韓式辣醬(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
麪包,它是用麪粉,搭配上酵母,雞蛋所製作而成的,在味道上面,帶有着小麥還有雞蛋的味道。當然麪包的做法也不止是這樣的,它還可以搭配上肉鬆,海苔等食材,做成味道更好的麪包。肉鬆麪包,在市面上就很受人們的歡迎,以下小編就來爲大...
“京城赫赫有名的“六必居”,自它創建以來,已有400多年的歷史。六必居所產的各種醬料,更爲京城百姓增添了許多膾炙人口的名吃美食!您比如說,月盛齋的醬牛肉、京城的炒肝兒、老北京的炸醬麪等,無不用它的醬料才能真正體現出,...
“京醬肉絲的做法其實很簡單,這裏教大家一個超級快的方法”食材明細主料瘦豬肉(400g)輔料大蔥(一根)配料甜麪醬(兩湯匙)豆瓣醬(一湯匙)糖(一勺)蔬之鮮(一勺)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、瘦豬肉切絲,焯熱...
“今天偶然看到電視里美食節目,有道京醬肉絲,相當誘人哈~~於是一時興起,嘗試着做一下,參考了一下電視裏的步驟,試試唄。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料蛋清(一個)京蔥(半根)配料鹽(適量)薑絲(適量)紹興黃酒(適量)甜麪醬(適量)冰糖(適量...
“從小到大都很喜歡那種被醬汁包裹的美味,像是燒茄子,或者是糖醋魚之類的,這些外面包裹着濃郁醬汁的美味對我有一種致命的吸引力。在這些美味中,首當其衝要提的就是京醬肉絲了,這道菜也是我在剛開始學做飯時學到的。因爲它...
食材明細主料裏脊肉(300g)輔料幹豆腐(三張)大蔥(三顆)香菜(適量)配料甜麪醬(適量)糖(適量)香油(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、準備好幹豆腐。大蔥。香菜切段2、裏脊肉切絲3、用少...
“那天中午吃了京醬肉絲,不過有點太鹹了,晚上心血來潮買了原料,自己試了一把。忘記買幹豆腐了,於是煎了薄餅胡蘿蔔做的哦。”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料大蔥(適量)姜(適量)配料甜麪醬(2勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)京...
“甜麪醬和麻醬一樣,在老北京菜裏面是非常重要的一道調味料,京醬肉絲就是甜麪醬菜的代表,簡單又好吃,快來試試。”食材明細主料豬肉絲(250)豆皮(100g)蔥(適量)甜麪醬(2勺)調料醬油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘...
粥鋪是當前餐飲市場非常熱門的行業,有着許多消費者的熱愛和追捧,不少投資者紛紛加盟各大品牌的粥鋪,也紛紛地賺取到了自己的收穫。所以很多人也想加入這個熱門的行業,但是覺得自己第一次作爲新手不知道可不可以,靠不靠譜加...
“京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於魯菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。選用豬裏脊肉爲主料,輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品,用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以蔥絲、腐皮,口味鹹甜...
“因爲要吃捲餅,所以就做了這個”食材明細主料精肉(4兩)辣妹子(3個)輔料豆瓣醬(1袋)配料鹽(半茶勺)味精(1/4茶勺)花椒麪(1/4茶勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京醬肉絲的做法步驟1、精肉切絲2、辣妹子切絲,如果吃不了特別辣的...
“不用加過多的修飾,簡簡單單的戚風蛋糕胚,夾上少許打發的鮮奶油,再點綴上新鮮的水果,就成就了這款“裸蛋糕”或許就是因爲裸蛋糕製作上的返樸歸真、刪繁就簡而廣受歡迎,一個完美的戚風就是裸蛋糕的天生麗質,它不需要繁複的...
“這款手撕麪包,是我牽掛已久的一道烘培食品了,冬天天氣涼,開酥不好做,只能能將美味的手撕包藏在心底。好不容易等到了這個春暖花開的季節,天氣暖和起來,手撕包就天天在腦海裏翻騰了,吃貨的世界呀,就這點念想,嘻嘻。很多剛學烘...
“京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於北京菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。選用豬裏脊肉爲主料,輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品,用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而成。食用時輔以蔥絲、豆腐皮等一...
熱門標籤
-
香酥粒麪包怎麼做
艾草
快壞
五指毛桃雲苓淮山龍骨湯的最正宗做法
玉米牛奶芝麻小松餅
五穀燕麥雞蛋羹的做法步驟
辮子麪包圈怎麼做
豆香豬蹄煲
老北京羊雜湯怎麼做
爆炒雞肝的最正宗做法
百香果山藥燒排骨的做法步驟
蝦頭蘿蔔三鮮餃子的做法
酸菜炒豬心怎麼做
腰果油麥菜怎麼做
黃小米鮑魚粥怎麼做好吃
西西里橙汁蛋糕
飛餅藍莓蛋撻的最正宗做法
蛋餃燒杏鮑菇的最正宗做法
焦糖香蕉黑加侖酸奶的家常做法
薑黃炒海鮮飯
腱子肉平菇粉絲湯的做法
莓果蛋糕的做法步驟
一鍋鈍怎麼做
土豆魚丸炒飯的做法步驟
藍莓麪條怎麼做
白菜粉絲排骨湯的做法步驟
黃金米飯餅的家常做法
忠於原味——清炒四季豆
辣炒豆乾
黨蔘黃芪紅棗煲雞湯的家常做法
黑涼粉紅薯糖水的家常做法
紅曲南瓜籽餅乾的最正宗做法
薑絲兒拌苦瓜的最正宗做法
紅糖杏仁片面包
小城
蕃茄牛肉水餃的最正宗做法