京醬肉絲的做法 【山寨版】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

京醬肉絲的做法步驟

• 1、食材：裏脊肉（已清洗切絲）、大蔥（已清洗）

• 2、在碗中加入1勺黃豆醬。

• 3、加入2勺甜麪醬。

• 4、加入適量的醬油。

• 5、加入適量的蠔油。

• 6、加入適量的澱粉。

• 7、加入2勺清水。

• 8、拌勻。

• 9、在肉絲中加適量的料酒。

• 10、加適量的澱粉。

• 11、加適量的油。

• 12、抓勻，待用。

• 13、將已清洗好的大蔥切成絲。

• 14、放入盤中。

• 15、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。

• 16、然後，加入調好的醬。

• 17、調味炒勻。

• 18、盛出、放在切好的大蔥上即成。