京醬肉絲的做法 京醬肉絲(改良版) 京醬肉絲怎麼做

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京醬肉絲的做法 京醬肉絲(改良版) 京醬肉絲怎麼做

因爲要吃捲餅,所以就做了這個

食材明細

主料
  • 精肉 (4兩)
  • 辣妹子 (3個)
輔料
  • 豆瓣醬 (1袋)
配料
  • (半茶勺)
  • 味精 (1/4茶勺)
  • 花椒麪 (1/4茶勺)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

京醬肉絲的做法步驟

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲(改良版) 京醬肉絲怎麼做 第2張

    1、精肉切絲

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲(改良版) 京醬肉絲怎麼做 第3張

    2、辣妹子切絲,如果吃不了特別辣的就換成普通辣椒就好

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲(改良版) 京醬肉絲怎麼做 第4張

    3、鍋中放油,油三成熱時放入肉絲,炒熟

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    4、放入豆瓣醬

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲(改良版) 京醬肉絲怎麼做 第6張

    5、用鍋裏多餘的油炒香豆瓣醬

  • 京醬肉絲的做法 京醬肉絲(改良版) 京醬肉絲怎麼做 第7張

    6、放入辣妹子,翻炒均勻,待辣椒稍蔫,放入鹽,味素,和花椒麪,翻炒均勻出鍋

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    7、忘記拍成品了,就發一個開飯前的照片吧,開動嘍,嘻嘻

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