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食材明細主料雞翅(12個)蔥(1棵)姜(1塊)乾紅辣椒(5個)老抽(1勺)生抽(1勺)鹽(1勺)輔料雞精(1勺)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎燜雞翅的做法步驟1、雞翅雙面劃幾刀加入老抽、料酒醃製10分鐘2、蔥、姜、乾紅辣椒備用3、雞翅小火煎一...
“香噴噴的,皮焦肉嫩。”食材明細主料雞翅中段(400克)胡椒麪(0.5茶匙)花椒麪(0.5茶匙)菜油(4茶匙)輔料料酒(3茶匙)五香粉(0.5茶匙)蠔油(1茶匙)小蔥(2根)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎雞翅的做法步驟1、雞翅中段6根,正反面劃兩三...
“記得小時候,老爸出差,帶回來玻璃的大口扒(廣口瓶)裝的油燜筍,經濟實惠,和雞冬菇一起燜最香了,甚至大家都喜歡挑筍反而冷落的雞塊,到現在還記得這個味道,找到以前的那種罐頭是不可能的了,但好在在超市的亞洲人櫃還能找到罐裝筍...
“雞肉中含有豐富的優質蛋白質以及微量元素調節免疫力增強體質。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料蔥(20克)姜(5片)蒜(6瓣)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(4片)調料醬油(3勺)甜麪醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)冰糖(8克)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬...
食材明細主料雞翅(數個)輔料食用油(適量)配料精鹽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)麻辣鮮(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)油煎雞翅的做法步驟1、買回家的雞翅用清水衝冼。2、加入調料醃製半天。3...
“捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅(500g)輔料香菇(3個)蔥(2段)姜(三片)配料鹽(3g)料酒(20ml)老抽(10ml)大料(1粒)油(15ml)水(600ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,背面切幾刀容易入味2...
“平時在減肥期間,並不是只能天天吃水煮綠葉蔬菜的!我要告訴所有在減肥的朋友,我們也是可以吃肉肉的!!鑑於時間的關於,特此和減肥說大廚一起研發了這道菜品,”食材明細主料雞翅(8個)輔料鹽(少許)玉米油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(...
“以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃,但一直沒自己做過,這次有幸試了皇牌沙茶王,甜、辣、鮮、香,拌麪,蘸醬,炒菜,火鍋,都可以用的上。這次就決定試試醬燜雞翅,色澤油亮,醬香濃郁,當零食吃都很過癮。”食材明細主料雞中翅(10根)輔料皇...
十至十五分鐘。煎雞翅使用的火候不一樣,烹飪的時間也會稍有不同。煎雞翅是雞翅常見的烹飪方式,製作的食材包括雞翅、食用鹽、食用油、胡椒粉、味精、醬油等。雞翅在煎之前需要清洗乾淨,在表面劃上幾刀,添加食用鹽、醬油、...
食材明細主料雞爪(適量)雞翅(適量)輔料蒜頭(適量)紅蔥頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞爪燜雞翅的做法步驟1、雞爪洗淨去甲備用。2、雞翅洗備用。3、鍋中冷水放入雞爪和雞...
“這道“醃燜雞翅”的醬汁是“獨家祕笈”,味道棒色澤亮,所以稱其爲“醃燜雞翅”。製作的要點是兌制醃漬醬汁,然後長時間醃漬入味。也可以把主料換成翅根或自己喜歡的其它食材。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料蠔油(10克)泰式...
“雞翅可能是我們家吃雞身上最多的部位了,除了可樂雞翅這款香煎雞翅做的也是比較多的,主要是比較簡單方便,提前醃製好,到時候煎個十幾分鍾就好了,味道也很不錯。”食材明細主料雞翅(適量)圓蔥(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量...
“三汁燜鍋,複合的醬汁味道,讓人慾罷不能。在餐館通常使用電磁爐或者燃氣爐烹製,火候沒把握好很容易糊鍋,服務員會不時提醒食客翻動鍋底。用自動鍋烹製,可以避免這樣的問題喲~”食材明細主料雞翅(500克)芹菜(50克)胡蘿蔔(50克)大...
食材明細主料雞翅(14個)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜雞翅的做法步驟1、先用:鹽,姜,料酒簡單的醃製。鍋裏不要放油將雞翅放入煎到出油。2、一面煎到變色翻另一...
“美味雞翅=鹽+花椒粉+雞翅————————————1.也可直接用椒鹽代替,不過,我覺得還是單獨放更好,想花椒味兒重,就多放花椒粉,也不會因爲鹽隨着多,鹹了。2.這按摩也是十分必要的,爲了讓味道融進肉裏,也對“它”好點吧……...
“好久好久沒上菜了~這兩天老媽來,我的日子稍稍鬆乏了一些,有點閒情油煙環繞悠然拍照~上個菜~我老公點的雞翅~他原本說要吃烤的,但是覺得燒烤沒啥營養,吃多了烘烤油炸總覺得燥~燜一個又下飯又下飯~雖然上傳話題累的頭暈眼花,脖頸...
食材明細主料雞中翅(適量)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)胡椒粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜雞中翅的做法步驟1、雞中翅在表面劃上幾刀,加入少許胡椒粉和鹽,生薑片醃製半小時備用。2、油...
“雖說是油燜雞翅,製作時卻一滴油也沒有,只利用雞中翅本身的油脂來做這道菜,還用了番茄醬來上色調味,吃起來更健康。成品口感好,形狀好,雞翅香軟可口,料汁酸爽濃郁,喜歡的親們也來試試,可是吃了還想吃的喔”食材明細主料雞中翅...
“蠔油檸香煎燜雞翅是一道潤膚美白的健康菜,其色澤紅亮,口感清爽是值得推薦的一道菜品。蠔油對於我來說是萬能的調味品,具有鮮鹹甜味道。一般的肉食我都要添加一些的。可以減少食鹽的攝入。這道檸香蠔油雞翅我只用了蠔油...
食材明細主料雞翅(一公斤)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)冰糖粉(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燜雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅洗淨,瀝乾水。放入姜、蔥、胡椒粉、冰糖粉。2、兩勺...
“超級好吃(๑´ڡ`๑)”食材明細主料雞翅(3個)蝦(8條)香菇(6個)臘腸(1條)紅蘿蔔(半根)洋蔥(半個)輔料蒸魚豉油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生粉(1勺)蔥(一根)姜(兩片)蒜頭(兩瓣)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞翅燜飯的做法步驟1、準...
食材明細主料雞翅(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、準備好材料,把蔥切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2、把雞翅洗好,在雞翅上倆...
食材明細主料雞翅(適量)蜂蜜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燜蜜汁雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨後,瀝乾水份,倒入適量蜂蜜。2、放適量鹽。3、倒入適量醬油上色。4、攪拌均勻,掩制15分鐘。掩制過程中...
“在家追劇吃飯想要吃奧爾良烤翅,又沒有烤箱,平底鍋也能做出烤箱的味道。不用去KFC,M記也可以吃到烤翅。”食材明細主料雞中翅(6個)輔料鹽(適量)醬油(適量)椰子油(適量)黑胡椒(適量)料酒(1勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎雞中...
“哈哈😄煎雞翅,比油炸的要少油,小朋友的最愛。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料幹辣椒(一個)麻椒粉(少量)孜然粉(少量)鹽(少量)生抽(一小勺)中辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎雞翅的做法步驟1、放幹辣椒,麻椒粉,孜然粉,少量鹽,淹20分...
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