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“包1斤餛飩不到十分鐘。左手右手配合會很快，也不用沾水包。”食材明細主料前腿肉（250g）蝦（八個）輔料蔥（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉餛飩的做法步驟1、豬前腿肉洗淨。2、蝦洗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：50肉：200輔料鹽：適量糖：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.蝦仁用刀背剁成末2.剁好的蝦末和肉末放在一起，加蔥，姜，生抽，蠔油，糖，料...
食材明細主料大餛飩皮（295克）肉末（245克）蝦仁（100克）輔料榨菜絲（80克）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝦肉餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、肉末、蝦仁（已清洗）、榨菜絲、香蔥...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦：100雞蛋：1個餛飩皮：8張輔料具體步驟1.蝦洗淨後去殼，用牙籤將腸線去掉，用刀背剁成蝦泥備用。2.蝦泥中放入1克鹽，1個蛋清和2滴橄欖油，攪拌上勁。3.把餡料包...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉(瘦)：800g蝦仁：150g醬油：85g黃酒：60g味精：5g白砂糖：30g香油：15g大蔥：15g姜：5g豬油（煉製）：30g輔料具體步驟1.將豬肉洗淨後切成小塊，斬成肉末，放入盆內，加鮮醬油，麻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料北極蝦：適量肉餡：適量輔料鹽：適量糖：適量蠔油：適量雞蛋：適量豆粉：適量香油：適量藕：適量姜：適量具體步驟1.藕和姜切末與所有調料一起放入肉餡順一個方向攪上...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞架子：1個薑片：3片豬肉餡：150鮮蝦：100麪粉：150輔料澱粉：適量香油：適量鹽：適量醬油：適量清水：少許蔥末：適量青菜：適量海苔：適量蝦米皮：適量青蔥：適量胡椒粉：適量具體...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮：600肉糜：500蝦仁：500香菇：3個輔料黃酒：少許鹽：適量姜：少許蔥：少許生抽：少許具體步驟1.蝦仁肉糜香菇2.蝦仁洗淨剁泥3.香菇冼淨切丁4.肉糜放入鍋內5....
食材明細主料豬肉（300克）蝦仁（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥末（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）玉米油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉鮮蝦餛飩的做法步驟1、我買的現成的餛飩皮。2、準備所...
“【蝦的營養】蝦含有很高的鈣。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。因此，只要孕婦對蝦無不良反應，可以盡情的吃。”食材明細主料小餛飩（適量...
“飲食隨着我們的生活和社會的發展一步步的豐富着，從只管溫飽的飯食到如今的美食，可以這麼說“沒有你吃不到的，只有你想不到的”。美食的炫麗和繁華讓人們逐漸的退出了廚房，現在很多人習慣了下飯店吃飯。其實，在家下下廚房...
“上海本地的餛飩應該是菜肉大餛飩，餡多皮稍厚；還有一種純肉的小餛飩，皮薄肉少，我父親稱爲江西餛飩。我不知道它是不是江西特產，雖然味道不錯，但我一向不怎麼喜歡它，因爲肉真的少，感覺在吃餛飩皮。既然外面的小餛飩不合我的需...
食材明細主料蝦仁（適量）豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料莧菜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、蝦仁處理乾淨，豬肉絞成肉餡...
食材明細主料豬肉（250g）蝦皮（50g）鹽（5g）輔料蔥（一根）姜（一塊）香菜（一顆）生抽（一匙）醋（一匙）辣椒油（半匙）紫菜（5g）十三香（5g*）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉蝦皮餛飩的做法步驟1、蔥姜剁碎2、豬肉剁成肉泥，和蔥姜合在一起。繼續剁。3...
“餛飩讓我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天，一個朋友問我：“爲什麼我做出來的餛飩，餡總是闆闆的，一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮？”一問之下，才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常...
“餛飩是源於中國北方的傳統小吃，卻在南方發揚光大，除了被稱做餛飩，廣東人稱它爲雲吞，湖北叫包面，江西稱清湯，四川叫抄手，搭配不同的包法，餡料和配料，餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化，現在只將其中較爲簡...
食材明細主料青蝦（適量）豬肉（適量）蔥白（適量）輔料餛飩皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青蝦鮮肉餛飩的做法步驟1、適量餛飩皮備用。2、清蝦處理乾淨取出蝦仁。3、豬肉和...
食材明細主料豬肉（10塊錢的（瘦的））蝦仁（20只）輔料蔥末（1小堆）薑末（1小堆）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉蝦仁餛飩的做法步驟1、瘦肉剁成糜，蝦仁切成小段，蔥姜切沫，加1個蛋清，水，胡椒粉，生抽，香油，雞精，料酒，攪拌上勁。2、市場上買...
“我們這個地區回族比較多，市區內就有特有的回民區，而城市裏各種回族美食也星羅棋佈，隨處可見。我喜歡回民街的牛肉混沌，餡足味香，在家也常常做這種餡料的混沌。現在家裏的小寶寶也慢慢長大了，能吃的東西也很多了，家裏是食物...
“涼爽的秋天，早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩，早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩，有時間多包一點，凍在冰箱裏，早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公衆號【暖夫生活】關注後即可檢視更多美食~”食材明細主料肉餡（適量）餛飩皮（適量）輔料...
食材明細主料蝦仁（適量）雞腿肉（1只）香菇（幾朵）洋蔥（半個）輔料花椒粉（適量）鹽（少許）蠔油（適量）醬油（適量）泡香菇水（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）香菜（一顆）香油（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁雞肉餛飩的做法步驟1、準備好食材。...
食材明細主料瘦豬肉餡（適量）輔料洋蔥（適量）蝦仁（適量）香菜（適量）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鮮肉餛飩的做法步驟1、瘦肉攪成餡，洋蔥攪碎，買的現成的蝦仁，餛飩皮...
食材明細主料鮮肉餡（適量）蝦仁（適量）餛飩皮（適量）輔料香蔥（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）調料蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉蝦仁餛飩的做法步驟1、香蔥切小粒。2、肉餡加入...
“早餐天天要吃，冬天發麪又不太容易，於是饅頭之類的就做得比夏天少了。餛飩是冬天早餐不錯的選擇，只要晚上買來餛飩皮，剁好餡早上一包，半個小時就可以爲家人送上一頓熱乎乎的早餐。爺兒倆都挺喜歡吃的，這裏要特別說明一下的...
“鹹鮮，香嫩滑潤。”食材明細主料蝦仁（120克）豬肉餡兒（500克）餛飩皮（適量）輔料薑末（適量）香蔥末（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦大肉餛飩的做...
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