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食材明細主料排骨（245克）大頭菜（475克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燒大頭菜的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切開的大頭...
食材明細主料大骨頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）冰糖（適量）腐乳汁（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒大骨頭的做法步驟1、大骨頭下鍋焯水。2、撈出沖洗乾淨。3...
食材明細主料芋頭（500克）排骨（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（半勺）胡椒粉（適量）老抽（一勺）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨燒芋頭的做法步驟1、洗好芋頭和排骨。2、把芋頭切成滾刀塊。3、切好小蔥和姜。4、排骨放入...
食材明細主料排骨（1000克）姜（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）幹辣椒（幾個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨，清洗乾淨。2、涼水上鍋，加...
食材明細主料排骨（400克）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）西紅柿（一個）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）老抽（1克）生抽（2克）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在...
“簡簡單單的做法，不簡單的味道！o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨（1斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）烤肉醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法步驟1、準備好材...
食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，洗淨。2...
食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散，蔥切段備用。3、炒...
“排骨的做法也很多，可以煲湯，與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯，暖暖的，正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨，紅燒排骨，或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的，不會很肥膩，排骨上都是精瘦肉，偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩...
“喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨着蒸，味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了，應該放點點水在盤子裏會更軟糯。”食材明細主料芋頭（150克）排骨（150克）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材，其中的香菇是配菜，放入會增...
“寧波特有的蔬菜就是大頭菜又上市了買來，搭上大排燒來吃吃，好吃哦。。。”食材明細主料大排（295克）大頭菜（375克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大排燒大頭菜的做法步驟1、食材：大排（...
“過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單，其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多，否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少，燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好，味道...
“不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦！其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身，喋喋不休說不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡，鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後，纔想起我這煲東西。開啟蓋一看...
“紅燒排骨，喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋，推薦白醋，不要用陳醋。我喜歡吃香菜和蔥，就在出鍋前又撒了點在排骨上面，不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨（一斤）輔料料酒（三四湯勺）蔥（可用可不用）香菜（適量）八角（一個）鹽（適量...
“芋頭燒排骨，葷素完美搭配，兩者的營養價值相互輝映。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲老人孩子提供鈣質和人體必需的優質蛋白質、脂肪，維護骨骼健康，強健筋骨。具有滋陰壯陽、益精...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400芋頭：350輔料鹽：適量豆瓣醬：2小勺醬油：10ml料酒：10ml老薑：3片大蔥：2小段油：適量糖：1小勺具體步驟1.芋頭去皮，洗淨，切塊；最好戴手套處理芋頭，否則手會發...
食材明細主料大骨頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉大骨頭的做法步驟1、大骨頭焯水。2、焯水後的...
食材明細主料排骨（380克）輔料薑片（適量）沙茶醬（2勺）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗）、薑片2、在已清洗好的排骨中，加適量的料酒。3、加入2勺沙茶醬...
“我家喜歡吃重口味的紅燒菜，可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛芋頭：400排骨：400輔料蔥薑蒜：10花椒大料：5花雕酒：20ml味極鮮醬油：20ml白糖：5食用油：10ml番茄醬：10具體步驟1.準備食材，排骨芋頭切塊2.排骨涼水下鍋焯水，芋...
“今天去菜市場買到了新鮮的蔥頭。蔥頭很鮮嫩清香，用來燒肉，燒排骨都是很不錯的。美味清香。”食材明細主料豬小排（二根）蔥頭（半碗）大蔥（半根）八角（二個）小蔥（一根）輔料老乾媽風味豆豉（半匙）黃豆醬（一匙）生抽（半匙）老抽（少許）味精（少許）色拉...
食材明細主料排骨（適量）生薑（幾片）雞蛋（一個）草莓（一個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）蔥香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，用料酒，生抽，鹽，雞蛋，玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲，醃...
食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醋（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...
“大家自己嘗試一下，看口味咋樣。請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜（一個）輔料幹辣椒節（適量）紅椒（適量）青椒（適量）配料生薑（適量）老抽（適量）鹽（適...
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