排骨燒芋頭的做法 - 排骨燒芋頭怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨燒芋頭的做法步驟

• 1、洗好芋頭和排骨。

• 2、把芋頭切成滾刀塊。

• 3、切好小蔥和姜。

• 4、排骨放入開水中燙開，撈出。

• 5、鍋燒熱，入油，加入蔥、姜炸香。

• 6、倒入排骨炒去水份。

• 7、倒入老抽炒上色。

• 8、倒入開水，蓋上蓋慢燒。

• 9、排骨爛時加入竽頭燒熟。

• 10、最後放入鹽、雞精、胡椒粉拌勻出鍋。