紅燒排骨的做法 【家常版】紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

“簡簡單單的做法，不簡單的味道！o(∩_∩)o..”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒排骨的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、切好蔥，姜，蒜，備用。

• 3、排骨洗淨後加入半勺鹽。

• 4、醬油1勺。

• 5、料酒1大勺。

• 6、白糖1勺。

• 7、少許胡椒粉。

• 8、烤肉醬少許。（沒有可換成香油）

• 9、把薑片和蔥白也放入攪拌均勻醃製10分鐘。

• 10、鍋內倒油煸香姜蒜片後，把醃製好的排骨放入。

• 11、翻炒至排骨變色。

• 12、倒入清水沒過排骨的一半。

• 13、蓋上鍋蓋中火8分鐘左右。燒至湯汁變少後，撒少許雞精，和蔥花燜會即可出鍋。

• 14、很簡單的做法，喜歡可以試試。

• 15、味道不是一般的香啊！