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“寶寶輔食，一歲寶寶，不到一歲的寶寶可以不加鹽。”食材明細主料雪魚（四十克）輔料生薑（兩三片）調料鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燒雪魚的做法步驟1、取一塊雪魚，解凍。2、放兩片姜醃製十分鐘。3、把鍋放火上，不...
“鯧魚是一種身體扁平的海魚，刺少肉嫩，富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。”食材明細主料小鯧魚（500克）輔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜燒黃魚是一道不太常見的家常菜，特別是雪菜，少有人拿來做料理。這次我們採用了煮燉的烹飪方法，把雪菜的味道跟小黃魚融合在一起，使得小黃魚消化雪菜的...
“這種魚學名叫安康魚，肉質細膩鮮美，可近年來，像這樣大的蛤蟆魚越來越少見。做蛤蟆魚最好是燉，出鍋後湯鮮肉美，味道獨特。這個魚全身是寶，記得很早以前，蛤蟆魚一般都出口日本，被做生魚片之用，而它的內臟如魚子和肝臟是兩個很好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的家常菜清燒米魚，營養非常的豐富，魚肉有大量的蛋白質，吃多少也不用擔心長肉，米魚既能滿足自己吃肉的慾望，有不用擔心長肉，真是一道非常適合各種人羣吃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青佔魚：一條青蒜：20南豆腐：200雪菜：70輔料料酒：10ml食用油：15ml白糖：15老抽：15ml蒜瓣：5個具體步驟1.青蒜切斷；紅辣椒剖開，去蒂去籽，切段；蒜瓣拍碎；姜切末；雪菜清水衝...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的清燒米魚我相信大家都會很喜歡的，因爲本身魚類就含有豐富的膠原蛋白，不管是男生還是女生吃了對身體都有好處，而且一類的話營養價值也非常豐富，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花魚：適量雪裏蕻：適量青豌豆：適量輔料鹽：適量薑片：適量蔥末：適量料酒：適量清水：適量具體步驟1.將黃花魚刮鱗、去鰓及內臟，洗淨控幹水分。雪裏蕻用清水浸泡去...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘江支魚燒雪菜是一道製作方法簡單快捷的家常菜餚，富含蛋白質豐富的江支魚搭配着新鮮富含維生素C的雪菜一道烹飪，色澤鮮亮誘人，讓許多美食愛好者爲之折服...
“冬季滋補佳品”食材明細主料雪雁（4斤）輔料蒜苗（適量（可以不放））調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酒（四勺）花椒（一小把）大料（四個）桂皮（少量）香葉（四五片）辣椒（五個）醬油（六勺）老抽（3勺）糖（一勺）鹽（一勺半）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒雪雁的做法...
食材明細主料黃花魚（一條）輔料雪菜（適量）薑末（適量）白糖（少許）調料豬油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚刮洗乾淨，加入適量鹽，黃酒，薑末醃製十分鐘。2、把醃出的湯汁瀝乾備用...
雪魚，它屬於是一種生存在海洋中的魚類，其肉質上還是比較鮮美的哦，平時的日常生活中食用到雪魚的人們還是很多的。當然吃雪魚可以帶給人體好處。那麼雪魚應該怎樣做會比較好吃呢。以下小編就來爲大家所整理一下，感興趣的人...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料銀鱈魚尾巴：500雪菜：250紅辣椒：1根輔料姜：切片面粉：適量清酒：適量糖：1調羹生抽：1勺具體步驟1.銀鱈魚尾充分解凍，去鱗，分切成4段，加清酒和一小撮鹽醃漬。2面均勻...
“清江魚，饞小江原產自長江一級支流清江，全程無公害礦泉水養殖系統，保證原始品種口味。”食材明細主料清江魚（一條）輔料花椒（適量）大料（3個）大蒜（5個）姜（4片）朝天椒（適量）雞蛋（1個）白酒（適量）白糖（（或蜂蜜）適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...
食材明細主料馬鮫魚（1000g）輔料雪菜（250g）配料老薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）菜油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜燒馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚。2、去腮，去內臟，洗淨，切段。3、炒鍋下油加熱，放入馬鮫魚油炸。4...
食材明細主料小鯽魚（500克）輔料毛豆（適量）蔥（適量）雪菜（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜毛豆燒小鯽魚的做法步驟1、毛豆剝去外殼，炒熟2、雪菜洗乾淨3、將小...
“今天做道傳統的江浙名菜，雪菜燒小黃魚，此菜鮮鹹適口，香濃味美，家常菜，我一直堅持原汁原味，只要食材新鮮，無需過多調料，一如今天的雪菜燒黃魚！”食材明細主料雪菜（150g）輔料小黃魚（4條）蔥（1根）蒜（6瓣）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜燒黃魚是一道比較獨特的魚肉處理方式，我們知道，在家常菜烹飪中，魚肉除燉湯外，一般是不加任何配料而單獨作爲一道魚肉菜出現的，比如紅燒魚塊兒，清蒸魚，煎...
“鮮香入味，營養豐富，非常適合老人小孩食用～”食材明細主料龍利魚（適量）雪菜毛豆（適量）輔料薑絲（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜毛豆燒龍利魚的做法步驟1...
“【雪裏紅功效主治】解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。營養價值帶魚的營養價值：1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多爲不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯽魚：1條輔料姜，蒜，蔥花，香菜末，紅椒粒，油，鹽，胡椒粉，雞精：具體步驟1.清洗宰殺後的鯽魚，並放鹽醃入味。半小時左右2.備好薑片蒜片，蔥花，香菜末，紅椒粒，花生油，鹽，胡椒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：1條（約800g）香蔥：1棵姜：1塊（約20g）胡蘿蔔：1段（約20g）鹽：適量白砂糖各：1茶匙（5g）香油：1茶匙（5ml）紹酒：適量水澱粉各：1湯匙（胡椒粉：1/3茶匙（2g）油：500ml（實蠔20ml）輔料具體步...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道鮮嫩清燒米魚是一道很適合用來當作家常菜，因爲平時我們吃的魚都是鰱魚或者是花魚，比起他們來說像這種米，它的口感非常的不錯，肉質也比較細嫩，煮出來的...
食材明細主料黃魚（6條）雪菜（1包）輔料大蒜（3瓣）小蔥（幾根）辣椒（1個）黃酒（3-4勺）白糖（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜燒黃魚的做法步驟1、黃魚洗乾淨瀝乾水分，如果是有腥味的話先放黃酒每一面醃製5-8分鐘，新鮮的話可以不用...
食材明細主料雪魚（500g）輔料大蔥（適量）花椒（10粒）八角（4個）鹽（適量）雞精（少許）小紅椒（10個）大蒜（適量）醬油（適量）十三香（少許）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雪魚的做法步驟1、雪魚清洗乾淨2、切成1寸長的塊3、放入醬油、鹽...
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