雪菜毛豆燒小鯽魚的做法 - 雪菜毛豆燒小鯽魚怎麼做

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雪菜毛豆燒小鯽魚的做法雪菜毛豆燒小鯽魚怎麼做

食材明細

主料

小鯽魚 （500克）

輔料

毛豆（適量）
蔥（適量）
雪菜（適量）
姜（適量）
蒜（適量）

配料

老抽（適量）
胡椒粉 （適量）
糖（適量）
鹽（適量）
料酒（適量）

鹹鮮（口味）
燒（工藝）
半小時（耗時）
普通（難度）

雪菜毛豆燒小鯽魚的做法步驟

1、毛豆剝去外殼，炒熟
2、雪菜洗乾淨
3、將小鯽魚用燒開的油過下撈起，在鍋裏放適量植物油，放入蔥薑蒜煸炒下再倒入雪菜和毛豆進行煸炒，再放入小鯽魚，放入各類調料
4、水煮開後用小火燉，湯汁收得差不多是放入胡椒粉，盛起裝盤

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