有關油蒸的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘薑片豉油蒸陽山走地雞是廣東一道比較出名的家常菜,主材料用的是陽山走地雞,清遠陽山的走地雞因皮薄肉嫩而聞名。薑片豉油蒸陽山走地雞,雞肉的肉質嫩滑,鹹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮草魚取一段,我這個是後半截尾巴部位,中間片幾刀,均勻的抹上鹽;2.在刀縫裏夾上薑片,豆豉辣椒和蒸魚豆豉油,幾滴醋調成汁淋上;3.加個蔥節,淋...
食材明細主料黃魚(一條)輔料豉油(一勺)蔥(一棵)姜(一塊)配料料酒(2勺)鹽(適量)花椒(適量)辣椒(5個)油(兩勺)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸黃魚的做法步驟1、準備食材:黃魚一條,豉油一勺、料酒2勺、鹽少量、蔥一棵、姜一塊、花椒...
“蒸菜在年夜餐中,可寓意蒸蒸日上,所以可以試着做一道自己喜歡並且拿手的。這個菜簡單容易。味道很好。”食材明細主料蟶子(一斤)輔料香蔥(兩根)姜(一片)紅辣椒(四個)配料鹽(一茶匙)白胡椒粉(一茶匙)蒸魚豉油(一湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十...
食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(85g)輔料雞蛋(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油蒸蛋糕的做法步驟1、把材料準備好,雞蛋必須40度左右2、全蛋打散,放在無水無油的盤子中3、加入細砂糖4、開高速攪打到體積膨大,顏色發...
“白玉豆腐鮮嫩絲滑,口感細膩,入口即化。改刀後上籠輕蒸,淋上蒸魚豉油,妙不可言。做法極簡,食材簡單,原汁原味,人人皆可上手。”食材明細主料白玉豆腐(300克)輔料香蔥(1顆)調料蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚...
“省事又好吃的蒸蝦~同樣適用在扇貝和海紅的製作上~~~”食材明細主料鮮蝦(適量)粉絲(適量)輔料香蔥(適量)蒜末(適量)配料豉汁蒸魚醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金蒜油蒸粉絲開背蝦的做法步驟1、粉絲剪斷,...
“老公經常去海鮮市場買一些新鮮的鮑魚,還主動蒸好鮑魚給全家人吃。看看用心蒸出來的鮑魚,咀嚼起來有彈牙的感覺,伴有魚的鮮味,入口軟嫩柔滑,香糯粘牙呀。”食材明細主料鮑魚(16只)輔料姜(適量)自制的米酒(適量)生抽(適量)蒜(適量)蒸...
食材明細主料金針菇(300g)輔料蔥(1根)魚豉油(20g)鹽(3g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚豉油蒸金針菇的做法步驟1、金針菇一把2、切根撕開洗淨3、加蔥魚豉油鹽少許蒸10分鐘即可...
白水魚肉質細膩,是我的心頭好,加上豆豉油,一股鹹鹹的味道令人難以忘懷,再配上蔥絲,薑絲,絕對比外面館子的還要好吃。我是個吃魚的愛好者,所以對於做魚相關的菜餚還算是經驗豐富,只要你按照菜譜做,一定能成功。主料白水魚:400克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魚有很多種,比如:皖魚,鯽魚,多寶魚等等;它的做法呢,也多種多樣,想清蒸,紅燒,煎炸等。今天小編是的是鮑魚,具體做法就是清蒸,所以叫豉油蒸鮑魚。爲什麼這樣起名呢...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豆鼓是一種豆類食品,非常的有利人體的形象,今天所說的就是在逗谷中加上一些其他的東西,有利於人們對它的,營養物質的吸收哦!今天所說的是豆鼓油蒸,聖子,可以...
食材明細主料蔥花(適量)排骨(400g)輔料白糖(適量)生粉(一勺)豆豉醬(適量)蒸魚豉油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸排骨的做法步驟1、首先來個所需材料的大合照,只需簡單的幾樣而已^_^2、將排骨洗淨去血水,放入一勺豉...
“原料:剝皮魚一條豉油50G料酒30G薑片5片(2片切成薑絲)蔥1棵胡蘿蔔絲8G鹽適量色拉油40G做法:1把剝皮魚去皮去內臟清洗乾淨2在魚身上抹上適量的鹽醃製一個小時3蔥姜清洗乾淨,把蔥段打結與薑片一起放入到魚肚內去腥4把切好的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:8個粉絲:1小捆青紅椒:各小半個輔料李錦記香辣豆豉醬:適量具體步驟1.將扇貝外表刷洗乾淨,用小刀分別沿着沿扇貝的一側剖入,將貝肉與貝殼分離,取出貝肉,去...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:750肉末:100紅辣椒:1個蒸魚鼓汁油:1勺輔料蒜:2顆蔥:1顆澱粉:適量具體步驟1.冬瓜洗淨切大塊,橫豎打劃刀2.把打好劃刀的冬瓜改切小快擺盤3.鍋燒熱房適量油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘平時在市場都是會看到那種小鮑魚,小鮑魚不像那些什麼幾頭鮑那樣很貴,幾十塊就可以買到很多,所以我今天就買了一點鮑魚來做豉油蒸鮑魚。果然鮑魚還是要蒸...
“香軟滑嫩的蒸蛋羹,伴着豉油的香濃,香蔥和花生碎,鮮美無比”食材明細主料雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)花生碎(適量)配料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,要均勻,久一...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊輔料醃製剁辣椒:適量蒸魚豉油:1大勺蔥花:適量植物油:1大勺具體步驟1.豆腐切片整齊碼入盤中;2.將剁椒用勺子塗抹在碼好的豆腐上;3.入蒸鍋,水開後蒸5-...
“一道簡單易做的兒時小餐——蒸蛋羹,又勾起了對往事的溫暖記憶。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(少許)蔥花(少許)澱粉(少許)配料蒸魚豉油(少量)純淨水(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸鮮蛋的做法步驟1、將三個洗淨的...
“清蒸鱸魚是我家餐桌上常見的菜餚,因爲,鱸魚營養豐富,是淡水魚中含DHA(腦黃金)最高的,清蒸鱸魚最補腦。今天用蒸魚豉油清蒸鱸魚,操作簡單,肉質鮮嫩,健康美味。”食材明細主料鱸魚(1條(500克))輔料蒸魚豉油(3小勺)料酒(2小勺)鹽(1小勺)食...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞中翅:適量輔料蔥、姜、生抽、豉油、鹽、白糖、料酒:適量具體步驟1.老薑切絲。蔥一部分切蔥花。一部分切蔥段,雞翅劃刀,適量鹽放適量豉油。我喜歡稍...
30分鐘到40分鐘。油渣全名叫豬油渣兒,又叫豬板油、豬網油等,是把肥豬肉切片練出裏面的油之後剩下的肉渣。油渣的食用方法很多,可以選擇做油渣面,油渣豆腐等等。由於油渣已經沒有多餘的油脂了,相對原來的肥肉少了許多的油膩...
“2021年做的第一個蛋糕,是無油版的南瓜戚風蛋糕,將油和牛奶換成純南瓜糊,用了蒸的方式,蒸好的蛋糕更清爽,口感蓬鬆柔軟,營養又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)南瓜泥(100g)低筋麪粉(90g)白糖((蛋白用)50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高...
“今天和大家分享的是一種傳統的蒸魚法,醬油蒸魚,在福建這可是家家戶戶都特別喜歡吃的做法,小時候奶奶一週總會蒸上幾次,至今都忘不了,也就是這樣從此我就離不開吃魚了。”食材明細主料肉鯧(4只)輔料姜(少許)蔥(少許)紅尖椒(少許)...
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