經典韓料——韓式鴨血腸圖解

韓劇裏面經常出現的食物，在一家韓國人開的路邊攤吃到過實物，沾着清新的醬油，清蒸，原味就已經好吃到讓人魂牽夢縈了，現在搬來成都，只能靠着吃貨的力量來努力實現了，借鑑糯米腸的製作方法，也算是做出來了，味道還不錯。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

香腸、蝦米、瘦肉切丁

第二步

炒肉，然後倒入花生米、糯米

第三步

加入花椒粉、鹽、生抽，拌勻

第四步

找一個礦泉水瓶子，剪掉瓶身，開始灌腸

第五步

封口打結

第六步

把血腸放入開水中煮五到十分鐘，用牙籤在血腸上扎孔

第七步

把煮好的血腸放到蒸鍋上面蒸三十分鐘，切片