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“經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因爲它是一種高鉀低鈉食品。”食材明細主料金針菇（200克）輔料豬肉（100克）配料醬油（適量）白醋（適量）白糖（適量）鹽（適...
食材明細主料瘦肉（適量）金針菜（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針瘦肉粉絲湯的做法步驟1、瘦肉切片放生粉、生抽、料酒、鹽及少...
“在丘家非常受歡迎的素食。金針菇激發了絲瓜的鮮味，沒有放任何的糖，卻有一股說不出的清甜。自從老媽教會我之後，就經常做。在無數張成品圖中選擇了這張最好看的貼上，所以會和步驟圖有點區別，主要是上次的絲瓜是切條，這次切...
食材明細主料金針菇（150克）輔料豬肉絲（100克）青椒（1個）紅椒（1個）配料油（適量）鹽（2茶匙）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒金針肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、青紅椒洗淨、切絲；肉絲加鹽、澱粉拌勻備用。3、...
“金針菇肉絲麪,兒子與他外公某天的早餐”食材明細主料乾麪條（適量）雪花豬瘦肉（適量）雞蛋（適量）金針菇（適量）生菜（適量）香菜（適量）輔料薑片（適量）油（適量）麻油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）味極鮮醬油（適量）鮑汁（適量）...
“金針菇，怎樣吃都好吃呢。”食材明細主料金針菇（適量）牛肉（適量）輔料蔥（適量）調和油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇燒牛肉的做法步驟1、牛肉切絲，蔥切段。2、金針菇洗淨。3、鍋裏燒開水，焯一...
“這期送來的新儂蔬菜禮盒裏有小黃瓜和金針菇，一看到它兩我就想到要做個肉絲兒金針菇了，翠綠的黃瓜絲和白白的金針菇搭配起來顏色好看，再放了炒熟的肉絲一拌那味兒沒的說了。”食材明細主料金針菇（600g）輔料荷蘭瓜（200g）醋（15...
“這道菜由可以增強人體免疫力的豬肉與可以抑制血糖升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病的金針菇、以及胡蘿蔔搭配炒制。胡蘿蔔含有植物纖維，可以加強腸道的蠕動，通便防癌。胡蘿蔔還可以健脾養胃，益肝明目。胡蘿蔔的降糖，降脂...
“金針菇可提高人體免疫力，且味道鮮美”食材明細主料肉絲（100G）金針菇（250G）輔料大蒜葉末（適量）薑絲（適量）鹽（1.5勺）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲香炒金針菇的做法步驟1、肉絲加0.5勺鹽、料酒，薑絲攪拌均勻靜置...
“菌類種類繁多，是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥，多吃菌類，可以滋陰潤燥，是極美味的滋補佳餚喔！今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇，不僅美味，而且營養價值非常的高，益氣養血、降低膽固醇，提高免疫力，特別適合老人和小孩食用，在...
食材明細主料瘦肉絲（適量）金針菇（1包）輔料牛肉醬（1勺）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒金針菇的做法步驟1、食材：瘦肉絲。2、金針菇。3、牛肉醬。4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽...
“繽紛的炒菜，看着都有食慾哈哈。色香味俱全嘍”食材明細主料金針花（100克）紅椒（半個）青椒（半個）豬肉（50克）輔料鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）醬油（少許）油（少許）香油（少許）味精（少許）炒燉香（少許）料酒（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“金黃色的黃花菜、碧綠的絲瓜，把這兩種時令食材搭配烹製，是一道有着濃郁的清香味的佳餚，並且色澤也比較清新。如果你想減肥、美容，還想美食，就嚐嚐“金針絲瓜”吧。”食材明細主料黃花菜（300克）絲瓜（1根）輔料油（1茶匙）鹽（6克）味精...
金針菇炒肉絲這道菜大家一定不陌生，小編是北方人，在家裏邊也經常吃，覺得味道也不錯。但是一次偶然的機會，小編去浙江交流學習了半年，有一次去同學家做客，吃了一次當地的金針菇炒肉，當時就覺得自己以前吃的都太不正宗了，於是小...
食材明細主料金針菇（適量）肉絲（適量）內脂豆腐（一個）輔料老酒（一湯匙）生粉（一湯匙）鹽（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）醬油（5ml）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉絲豆腐的做法步驟1、1生薑大蒜切碎，小蔥切成1cm左右長度2、金...
食材明細主料裏脊肉（適量）榨菜（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒金針菇的做法步驟1、裏脊肉、榨菜、胡蘿蔔切絲2、金針菇洗淨切寸...
“蒜香味濃郁，非常的鮮美，是一道簡單美味快手菜，給肉都不換哦！”食材明細主料金針菇（適量）粉絲（適量）輔料自制蒜蓉（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）稻米油（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲燒金針菇的做...
“這是一道既能當主食又能做菜的美食，適合不同場合需要，用料簡單，取材方便，營養全面。龍口粉絲絲條勻細，純淨光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全，其中...
“做過金針粉絲，但不是用的雞肉。年夜飯桌上這道蒸菜用的就是雞肉了，要的就是個彩頭---吉祥如意。婆婆不能吃太油膩，但老人健康重要，營養也得搭配足了。雞肉較清淡，沒用油脂，嫩滑好吃。加了雞肉的粉絲和金針菇，鮮美、嫩滑，一...
食材明細主料紅薯粉（200克（泡發））金針菇（300克）輔料剁椒（三茶匙）生抽（一茶匙半）雞粉（半茶匙）蒜末（適量）蔥花（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒金針菇燒粉絲的做法步驟1、準備食材，（蒜末和蔥花忘記拍了）2、起油鍋倒入適量底油燒...
“金針菇是最歡迎是最受歡迎的食用菌之一，性寒、味甘，據有益氣補虛，健體抗癌的保健功效。適用於氣血不足、體質虛弱、營養不良者食用。也適用於高血壓、高血脂和肥胖症患者，可以促進體內新陳代謝，加快排毒速度，增強免疫。金...
“金針菇的營養價值很高，是益智菇。常吃可提高人體免疫力，緩解疲勞。”食材明細主料金針菇（200克）尖椒絲（半根）胡蘿蔔絲（半根）豬肉絲（50克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“美味的花菇金針紅燒肉，我覺得金針菜特別可口！”食材明細主料五花肉（適量）乾花菇（適量）幹金針菜（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）油（適量）料酒（適量）水（適量）配料老抽（適量）魚露（適量）陳醋（2大匙）生抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）稻花香酒（2大匙）雞粉（適量）原味...
“⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗...
食材明細主料金針菇（400克）豬肉（約100克）輔料剁椒（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）蔥花（適量）十三香（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒肉絲金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部。2、洗淨，撕開。3、洗淨的金針菇焯水。4、再過涼水。5...
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