有關紅酒牛小排的家常做法的精選大全
“牛小排價值:化痰止咳、強筋壯骨、提高人體免疫,補充人體必需的氨基酸且100%吸收”食材明細主料牛小排(500g)輔料洋蔥(一個)薑片(適量)香葉(三片)八角(三顆)紅酒(200ml)蔥(適量)冰糖(15g)生抽(20ml)老抽(10ml)茴香(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時...
“很幸運在美食天下得到了Harthsun牛排煎鍋的試用機會,前日首試烤牛排,家裏的美食家反響良好,一致要求再烤。這麼好的煎鍋,不只是煎牛排哦,煎豬排、煎蝦、煎年糕……想煎什麼就煎什麼,樣樣美味,瞧瞧今天這一鍋,食材豐富,很誘人...
“牛排最早來源於歐洲中世紀,豬肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉則是王公貴族們得進階肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調,並在特殊場合中供應,以彰顯主人的尊貴身份。牛肉中富含豐...
“3月14日,是西方的白色情人節。據說這一天,是女孩子向男生回送愛情禮物的日子。我跟胡蘿蔔都是老夫老妻了,也不是會玩浪漫的人,乾脆就還是做一頓好吃的送他吧。所以這次選用的牛肉,是澳洲進口的的谷飼安格斯牛小排。這種...
“最近實在是太懶了,做了很多好吃滴,但是都沒有拍照片啦。今天想想,勤快一回吧。上傳個法式大餐噢,哈哈。第一次做的時候,偶還放了口蘑,做的灰常好,偶家那個饞貓啊,說太好吃了,絕對正宗西餐感覺,就呼呼滴全部都消滅掉啦。這次偶...
食材明細主料牛排(適量)調料紅酒(少量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒牛排的做法步驟1、成品圖來一張吧。2、牛排是現買的,已醃製好的。3、紅酒準備一些備用。4、油鍋燒熱加入黃油,小火在放入牛排。5、煎至一面熟。6...
“牛排營養豐富,富含大量蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸,是家裏必備的食材,孩子也特別愛吃,今天用紅酒醃了牛排,再佐以黑椒醬,最後撒上烤過的杏仁片,不同的口感!”食材明細主料牛排(2塊)小胡蘿蔔(2根)杏仁片(適量)雜生...
“淡淡的紅酒香嫩的牛排”食材明細主料牛裏脊(300g)紅辣椒(1個)紅蘿蔔(2塊)輔料植物油(20g)蠔油(1勺)紅酒(3勺)澱粉(1勺)大蒜(2顆)蒸魚豉油(1勺)生抽(1勺胡椒粉)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅酒香煎牛排的做法步驟1、牛裏脊肉切1釐...
“牛排……”食材明細主料牛排(300克)紅酒(適量)黑椒醬(適量)輔料黃油(30克)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅酒黑椒牛排的做法步驟1、牛排自然解凍後,正反兩面用少量的鹽醃製半小時。2、大火,將鐵盤燒熱至冒青煙,下黃...
食材明細主料牛排(200克)紅酒(150克)輔料小番茄(適量)西蘭花(適量)檸檬(適量)黑胡椒粒(適量)鹽(適量)黃油(適量)蒜(適量)蠔油(適量)蒔蘿(適量)白糖(50克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒牛排的做法步驟1、準備好食材。2、牛排兩面的肉用...
“黑胡椒紅酒牛排”食材明細主料牛排(一塊)輔料紅酒(適中)黑胡椒(適量)橙子(一個)糖(少許)元蔥(少許)姜(少許)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒紅酒牛排的做法步驟1、將牛肉用刀背剁一剁。2、將牛肉裝入容器裏,倒入紅酒,揉搓,再...
食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料紅酒(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊,加入1勺紅酒、1匙黑胡椒粉抓勻,醃製...
“情人節在家準備大餐與愛人一起共渡浪漫的夜晚,當然少不了牛排和紅酒。網上買的原切牛排,我不喜歡買的瓶裝牛排醬,還是喜歡自己熬製的醬汁,新鮮味濃。紅酒配紅肉,紅酒中含的酚類物質,可以解膩。紅酒中的單寧與紅肉中的蛋白...
“牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水,撈起來備...
“願意嘗試不同的美食,學習美食,雖然這次烤得過了火候,但從不灰心,因爲即使烤得不好,家人也是把它吃完,特別的支援,給我的美食點評,讓我一點一點的進步,同時也享受美食帶來的樂趣”食材明細主料牛排(2塊)黃油(20g)食鹽(2g)紅酒(20g)黑...
“牛排,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和燒烤爲主。歐洲中世紀時,豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉則是王公貴族們的進階肉品,尊貴的牛肉被他們搭配上了當時也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料...
食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)大蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)紅酒(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒牛排的做法步驟1、牛肉切成大片用刀背拍鬆.2、洋蔥、大蒜、香菜切成碎米與鹽...
食材明細主料牛肉眼扒(250g)意大利麪(適量)紅酒(150ml)輔料洋蔥(半個)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式紅酒牛排的做法步驟1、牛扒自然解凍2、洋蔥切粒,倒入紅酒醃製1-2小時,讓紅酒的味道充分融...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:150紅酒:70ml輔料蒜瓣:2個黑胡椒:適量鹽:適量紫洋蔥:半個澱粉:適量具體步驟1.牛肉洗乾淨,切成一釐米厚的片狀,蒜和紅蔥切末(這些在超市裏都可以買到)2....
食材明細主料小牛排(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)蔥段(適量)清水(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小牛排的做法步驟1、1、牛小排汆燙洗淨浮沫。2、2、鍋...
“紅酒煮菜特別香,以前做過紅酒牛肉,十分美味,想來做牛小排也不錯,經過實驗,十分成功,紅酒牛肉,好朋友好拍檔啊。”食材明細主料牛小排(約1/2磅)輔料罐頭蘑菇(約220克)配料醃製:精鹽(1/2茶匙)醃製:生抽(2茶匙)醃製:料酒(1湯匙)醃製:胡椒粉(1...
“紅酒燜牛排,特別適合在這寒冷的冬天食用,是一道滋補的菜餚。”食材明細主料牛排(1000克)輔料生薑(幾片)香蔥(2根)草果(1個)八角(2朵)香葉(幾片)花椒(少許)配料紅酒(半杯)鹽(1茶勺)生抽(2湯勺)老抽(1/3湯勺)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度...
食材明細主料牛排(500克)西蘭花(400克)輔料黃油(15克)鹽(4克)黑胡椒粉(3克)紅酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒煎牛排的做法步驟1、西蘭花洗好切塊備用。2、牛排切片用鹽,黑胡椒粉醃製40分鐘。西蘭花用開水煮熟。3、...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補...
“紅酒有一定美顏功效,配合暖胃、高蛋白的牛肉,補精血、溫經脈,口感營養再升一級,是不錯的補益佳品。上次做的那個韌勁不好,經過媽咪的指導這次進步多了。”食材明細主料澳洲肉眼牛肉(適量)輔料白蘭地(適量)鹽(適量)波爾多紅酒(適...
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