有關網格紋牛排的家常做法的精選大全
“使用楞紋鑄鐵鍋——可以煎出專業格紋的牛排神器。從來沒有想過要自己給牛排烙上紋路,在別偶然在別人博客中看到使用這種楞紋鑄鐵鍋,才發現原來還有這麼可愛的工具。於是猛翻某寶,發現正版的酷彩楞紋鍋要1000+了,捨不得...
“去超市買年貨時發現牛肉櫃檯有切好的牛排出售,雖然價格比普通肉貴了不少,看起來還很不錯,買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯,煎熟後沒怎麼縮水,盤子有點裝不下了,只好切開來擺盤,簡直就是兩人份嘛。”食材明...
“口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麪(一人份)意粉醬(適量)洋蔥(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗...
“有些網友問,你爲什麼尋麼喜歡用酥皮做點心,老實地回答,一是閒着想做些美食“實驗”,有口吃的,二來是懶惰,很怕“疊被子”(做酥皮),工序比較煓瑣。烘焙其實用來用去都是那麼些材料,只是組合形式不同而已,也可以挑戰一下自己的手...
“網紋果醬夾心麪包,無論是作爲早餐,還是作爲下午茶點心都是非常棒的哦。外層香濃,內層果醬香味濃郁,香甜可口,口感非常細膩輕盈。用八寸圓模烤的,切開後女兒說像是蛋糕,要插上蠟燭。。。”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料酵母...
食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋蔥(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麪(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁,蒜...
“果醬是烤之前夾在麪糰裏的,切開很有驚喜的感覺,像蛋糕,上面的網紋,也很好看,麪包鬆軟,好吃。我用了6寸的不粘圓模,麪包發的有點高,最好用8寸的,這樣會更漂亮。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)鹽(1克)糖(38克)奶粉(15克)雞蛋(38...
“陳皮所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,有芳香健胃和驅風下氣的效用,用來做餅乾,好吃又不膩”食材明細主料九制陳皮(25克)低粉(260克)玉米粉(20克)糖(90克)蛋黃(3個)黃油(120克)原味(口味)烘焙(工...
食材明細主料低筋粉(100克)黃油(20克)雞蛋(5個)綿白糖(5勺)白醋(適量)(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)網格蛋糕的做法步驟1、植物黃油2、小火化開3、加蛋黃4、用打蛋器打細滑5、加綿白糖6、篩入低筋麪粉7、打成蛋黃麪糊8...
“本來是想着做成單純的蘋果派,結果在準備餡料兒的時候,削完了兩個蘋果,一個扭頭,看見還有梨,那就順便也加點兒進去,而且這個裏特別的甜,所以就誕生了這個雙果派啦~”食材明細主料低筋麪粉(80g)蘋果(1個)梨(1個)輔料黃油(15g)食鹽(4g)...
“這樣一份西餐廳和快餐連鎖賣價二十多米的網格薯片,一個土豆就能搞定!現在一斤土豆2.5,能做好幾份這樣的薯片。掙錢不易,能自己做就別花大頭錢。土豪可以任性!”食材明細主料土豆(一個)輔料酥肉粉(適量)調料鹽(適量)其他(口味)炸(...
“這個麪包原本是今日的早餐,結果還沒等履行它的“義務”,就被某人於昨晚提前消滅乾淨,趁着他下手前,趕緊拍照“留念”O(∩_∩)O~~~~~~”食材明細主料高粉(200g)乾酵母(5ml)細砂糖(40g)雞蛋(一隻)黃油(25g)鹽(2g)溫開水(適量)沙拉醬(適量...
食材明細主料紅心火龍果(50g)香蕉(1根)低筋麪粉(70g)雞蛋(1只)牛奶(30g)白糖(5g)輔料植物油(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水果網格餅的做法步驟1、食材圖。2、把火龍果,雞蛋,低筋麪粉,牛奶,白糖放攪拌杯裏。。3、用料理棒攪打...
“牛油果主要產自墨西哥和中美洲地區。因切開後口感好像牛油一般細膩,所以被稱爲“牛油果”。自從注意到牛油果在世界百科全書中被列爲營養最豐富的水果後,對它的印象變得好了許多。可能你會覺得這樣做並不簡單省事呀,跟...
“牛排簡單的家常做法,搭配一些豌豆、聖女果,開胃消食。”食材明細主料牛排(2片)輔料聖女果(少許)豌豆(3個)黃油(2匙)調料孜然粉(2匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水,撈起來備...
“兩個土豆製作的小零食,解個饞。”食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)調料孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網格薯片的做法步驟1、把兩個土豆切成網格形狀,切的時候,注意小手哦。2、燒油,放入薯片。3、不要攪,要向...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料派皮:適量輔料無:無具體步驟.將派皮擀成薄片,按照你喜歡的寬度,利用直尺等工具,用滾輪或刀將其切成均勻的長條。接下來開始編織派皮。第一步,先擺好豎...
“新入手了一個網紋刀,小試此刀做了孩子愛吃的肉鬆沙拉網紋面包,這款麪包出爐後孩子特別喜歡,切開後驚喜非常,餡兒料裏的肉鬆和沙拉醬都是我親手製作的,如些營養味美的麪包我必須分享給大家哈,有空不妨試一試了。”食材明細...
“孩子的健康零食”食材明細主料胡蘿蔔(15g)牛奶(60g)麪粉(70g)輔料雞蛋(1個)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)網格蛋卷的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔焯熟備用。2、胡蘿蔔加牛奶打成汁。3、胡蘿蔔汁加入麪粉裏,再加入雞蛋,攪...
“本款麪包,造型新穎美觀,麪皮蓬鬆柔韌,內餡細膩香甜,採用一次性發酵製作,省時省力,喜歡吃麪包的值得一試。使用8寸圓模1個。”食材明細主料高筋麪粉(300克)耐高糖酵母(3克)鹽(1克)玉米油(20克)白糖(25克)牛奶(135克)雞蛋(45克)輔料紅豆沙...
“冷藏液種就是含水量比較大的發酵麪糰,透過在冰箱中長時間低溫冷藏,緩慢發酵,讓酵母有足夠的時間醞釀出好味道,使做出來的麪包質地柔細,口感彈性佳,發酵香氣足。正好手頭上有一碗燕麥豆漿,我便用豆漿揉主麪糰,再進行分層,抹上...
“不久前得了一袋麪包粉的試用,可就是一直犯懶,不想動手,趁着假期間,好好在家玩玩麪糰,這次學做一款網紋面包,漂亮的花紋讓人一眼看上去就有想吃的衝動,做早餐那絕對是一流滴,喜歡的親們也做做吧,一點都不難。”食材明細主料高...
“吃着比肉還香,減脂解饞最佳選擇。”食材明細主料捲心菜(1/4個)火腿片(50g)輔料奶酪片(1個)奶酪碎(適量)調料鹽(少許)黑胡椒(適量)黃油(少許)大蒜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)網紅菜捲心菜牛排的做法步驟1、準備所需食材;2...
食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(140g)牛奶(125g)輔料白糖(30g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)網格雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入牛奶和白糖攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉。4、攪拌至無顆粒。5、將攪拌好的麪糊過篩。6...
“只要一個平底鍋就可以在家中做出高迪格的牛排大餐”食材明細主料牛扒(一份)意麪(一小把)紅蘿蔔丁(少許)青豆(少許)輔料黃油(少許)黑椒汁(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高迪格牛排的做法步驟1、牛扒加入鹽、黑...
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