網格蛋糕的做法 - 網格蛋糕怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

網格蛋糕的做法步驟

• 1、植物黃油

• 2、小火化開

• 3、加蛋黃

• 4、用打蛋器打細滑

• 5、加綿白糖

• 6、篩入低筋麪粉

• 7、打成蛋黃麪糊

• 8、蛋清里加白糖，2滴白醋

• 9、打發

• 10、把打發的蛋白分兩次倒入蛋黃麪糊裏，上下翻拌均勻

• 11、倒入烤盤，大力振兩下，消除氣泡

• 12、打一個蛋黃裝入裱花袋

• 13、擠成網格形狀

• 14、電烤箱200度預熱，上下加熱20分鐘

• 15、取出放涼脫模

• 16、切塊