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食材明細主料魚豆腐(100克)扁豆(170克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒扁豆的做法步驟1、食材:魚豆腐、扁豆(已去筋清洗)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻...
食材明細主料瘦肉(適量)扁豆(適量)輔料食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁豆炒肉的做法步驟1、瘦肉洗淨切成薄片,姜蒜處理乾淨切碎備用。2、扁豆擇去兩邊...
食材明細主料扁豆(140克)腐皮卷(適量)蝦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦肉腐皮卷炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)。2、腐皮卷。3、蝦肉。4、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒一下。5、接着,加一些...
“扁豆含有多種維生素和礦物質,經常食用能健脾胃,增進食慾。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明細主料扁豆(500g)輔料鹽(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)青椒(一個)開水(半杯)食用油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆...
食材明細主料扁豆(120克)油豆腐(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒油豆腐的做法步驟1、材料:扁豆、油豆腐2、將扁豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油...
食材明細主料扁豆(適量)米粉(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒粉的做法步驟1、扁豆絲,米粉切段,準備點辣椒提辣。2、燒油下入扁豆和辣椒炒熟。3、放進切好的粉條...
食材明細主料扁豆(130克)油豆腐(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗剪開)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻炒翻...
食材明細主料扁豆(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒扁豆的做法步驟1、原料。2、扁豆辣椒切絲洗淨。3、熱鍋冷油倒入扁豆繼續煸炒。4、加鹽糖味精煸炒斷生即可出鍋。5、裝盤...
食材明細主料扁豆(適量)草魚(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆煮魚的做法步驟1、備草魚,扁豆,青椒。2、魚切塊,青椒切絲,扁豆也切絲。3、燒油下入魚塊油煎。4、均勻地...
食材明細主料腐竹(40克)豬肝(1塊)扁豆(80克)輔料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扁豆腐竹炒豬肝的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、豬肝3、扁豆(已摘洗)4、將豬肝放在案板上切成片。5、放入清水...
“其實這道菜,不是用豆豉炒的,記得媽媽就愛用自己做的黃豆醬,那黃黃的豆醬配上扁豆一起炒,真是美味啊!可惜那黃豆醬至今我都沒學會怎麼做,也實在找不到那種黃蒿來做豆醬,因爲每次看到媽媽做,就用那種黃蒿,所以做出來的豆醬,遠遠...
食材明細主料扁豆(400克)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒扁豆的做法步驟1、準備好食材,大蒜頭切成末、紅辣椒斜切、扁豆用手去掉兩頭,對半掐斷2、...
“報告!我醃的扁豆可以吃嘍!”食材明細主料醃扁豆(適量)輔料青蒜葉(適量)配料白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒醃扁豆的做法步驟1、準備好材料。2、熱鍋冷油,扁豆下鍋。3、加適量糖,中和酸味用。4、灑下青蒜葉,翻炒...
食材明細主料扁豆(500克)輔料豆瓣醬(少許)鮮醬油(少許)雞精(少許)菜油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒扁豆的做法步驟1、1:扁豆洗乾淨,鍋裏放油燒熱,加入豆瓣醬炒香2、2:放入扁豆,翻炒翻炒3、3:加入鮮醬油,繼續翻炒4、4...
食材明細主料扁豆(適量)魷魚鯗(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚鯗炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)2、魷魚鯗(已洗淨)3、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆翻...
食材明細主料扁豆(1斤)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料醋(2羹匙)生抽(1羹匙)料酒(2羹匙)白糖(1.5羹匙)澱粉(半羹匙)油(適量)鹽(適量)味精(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香扁豆的做法步驟1、扁豆1斤、蔥薑蒜、紅辣椒。2、把...
“一道家常菜,美味可口。”食材明細主料扁豆(適量)輔料豬肉絲(適量)調料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒扁豆絲的做法步驟1、主要原料。2、扁豆洗淨去筋,切絲備用。3、將扁豆絲焯水備用。4...
食材明細主料扁魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆瓣扁魚的做法步驟1、食材,新鮮扁魚,豆瓣醬,蔥姜八角2、平底鍋放少許油下入清理好的扁魚煎3、兩面煎黃4、下入蔥姜八角幹辣椒,豆瓣醬煸...
“扁豆含有蛋白質,氨基酸和胡蘿蔔素,對便祕、提高免疫力和降血糖都有幫助。”食材明細主料扁豆(300克)瘦豬肉(200克)食用油(50克)食用鹽(半勺)蔥(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)澱粉(1勺)雞精(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料清...
食材明細主料扁豆(205克)蘭花豆腐乾(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆煮蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、蘭花豆腐乾、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。3...
食材明細主料扁豆(適量)輔料肉(適量)辣醬(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)生薑(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒肉的做法步驟1、準備好扁豆肉並切好備用。2、準備好辣椒大蒜生薑切好備用。3、鍋中水開加...
食材明細主料扁豆(120克)豆腐乾(1塊)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒扁豆的做法步驟1、材料:扁豆、豆腐乾2、將扁豆抽去筋清洗一下。撈出待用。3、將豆腐乾放在案板上切開,待用。4、接...
“下飯菜,簡單營養”食材明細主料扁豆(300克)輔料小米椒(適量)大蒜子(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒扁豆的做法步驟1、扁豆。2、切片。3、油熱下扁豆。4、加入鹽。5、加入蠔油。6...
食材明細主料扁豆(300克)土豆(100克)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)生抽(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將扁豆去筋,清...
食材明細主料扁豆(155克)腐竹(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)。2、腐竹(已提前泡發)。3、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。4、起鍋倒油燒熱,下入扁豆翻...
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