麪食 西葫水餃的做法 - 西葫水餃怎麼做 來源:飄香吧 2.62W 食材明細主料麪粉 (適量)西葫 (一個)雞蛋 (兩個)輔料蝦米 (適量)蔥 (適量)薑末 (適量)調料大蒜 (三瓣)蠔油 (適量)香油 (適量)香醋 (適量)鹽 (適量)五香粉 (適量)花生油 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一天 (耗時)進階 (難度)西葫水餃的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成光滑麪糰靜置二十分鐘備用,西葫蘆一個去皮去瓤擦成細絲,放入少許鹽殺出水分,雞蛋炒碎。2、蔥薑末,蝦皮備用。3、將西葫蘆絲攥出水分4、剁碎後再攥幹,防止出湯。5、所有食材放入盆裏。6、放入香油,雞精,蠔油,五香粉,鹽,花生油拌勻。7、餃子餡做好了。8、將餳好的麪糰揉勻,揪成均勻的劑子,擀成餃子皮。9、包入餡料。10、依次做好所有的餃子。11、把蒜瓣搗碎,加入少許香油,蠔油,香醋調成蘸汁。12、鍋內注水燒開放入餃子,煮至全部浮起。13、裝盤。14、最後還包了一個盒子,蘸上蒜泥汁,太香啦!15、好吃看得見。16、成品圖。 西葫水餃的家常做法 西葫水餃怎麼做好吃 西葫水餃 西葫水餃的做法步驟 西葫水餃的最正宗做法 西葫水餃怎麼做 水餃 西葫水餃的做法