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食材明細主料熟細面(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)包菜(適量)綠豆芽(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒麪蓋蛋的做法步驟1、將洋蔥,胡蘿蔔,包包菜清洗幹...
食材明細主料雞蛋(2個)臺灣風味香腸(5根)蔥(一根)輔料孜然(適量)鹽(適量)蔥(少許)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香腸炒蛋的做法步驟1、雞蛋2個,打散。2、香腸5根。3、香腸切滾刀塊。4、大蔥斜切段。5、鍋裏注油燒熱,...
“陝西人愛麪食是衆所周知的!陝西被分爲陝南,關中,陝北三大版塊。以西安爲中心的關中平原,地域遼闊,以種植小麥爲主,麪食也就成了人們的主要食物。若幾天不吃麪,就渾身不自在!“面”也就被關中人做出了花樣:油潑面,臊子面,蘸水面...
“老家街邊常有孜然夾饃(餅),主要食材是豆芽,可以加蛋、也可以加肉,非常好吃~現在離開老家,好少吃到,所以就自己做着打打牙祭。”食材明細主料豆芽(適量)青紅椒(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)醬油(適量)辣椒麪(適量)孜然(口...
食材明細主料麪筋(180克)輔料熟白芝麻(適量)燒烤辣椒麪(適量)調料孜然粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然麪筋的做法步驟1、食材:麪筋、熟白芝麻、燒烤辣椒麪、孜然粉。2、將麪筋放在案板上切成片...
食材明細主料新鮮麪條(300克)裏脊肉絲(100克)輔料紫甘藍(100克)青尖椒(50克)洋蔥(50克)綠豆芽(150克)配料孜然(一大勺)鹽(一小勺)生抽(三大勺)雞精(一小勺)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然肉絲炒麪的做法步驟1、麪條下到開水裏煮,加...
“在我看來孜然羊肉怎麼能和麪條搭配呢,當吃到第一口時完全不是你想象的那樣羶氣的羊肉拌麪條,而是特別鮮香的味道,羊肉香嫩加上孜然辣椒粉的味道,麪條則是乾爽油潤勁道的,所以一口下去還要第二口,這是一道特別勾魂的西北風...
“肉絲孜然炒麪,一款家常麪食!有面有菜,兒媳分分鐘幹掉一盤!家常做法,供大家參考!”食材明細主料熟細面(半斤)彩椒(一個)青椒(一個)小豆芽(半斤)蔥(一根)蒜(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適...
食材明細主料麪條(適量)青椒(2個)洋蔥(1個)瘦肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)紅薯澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)孜然碎(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然青椒肉絲炒麪的做法步驟1、豬瘦肉洗淨,切絲。加入適量生抽,料酒和紅薯...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街邊的新疆羊肉串還是店裏的烤全羊都不會少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃過飯的朋友們肯定都對那一...
食材明細主料雞蛋(5個)火腿腸(1根)圓蔥(1/4個)食用鹼(1小匙)輔料蒜蓉辣醬(1大匙)孜然粉(1大匙)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然炒實蛋的做法步驟1、雞蛋5個2、打散成蛋液,儘量打攪打均勻3、加入食用鹼,一點點加不要一次全部加...
“簡單而不簡約,雖然是一道很普通的素菜,可是加了火腿和孜然,味道一下子就提上來了,有點像新疆的烤羊肉串的味道!”食材明細主料麪筋(一塊)火腿(一根)輔料小白菜(幾根)青椒(一個)配料鹽巴(一小勺)植物油(一勺)孜然粉(一勺)辣椒麪(少許)雞精...
“今來一款:孜然青椒炒麪,時蔬隨意搭配,營養又美味”食材明細主料熟細面(適量)青椒(適量)小豆芽(適量)包菜(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然青椒炒麪的做法步驟...
“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食,就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料,給這個麪條提香不少,面吃在嘴裏很筋道,味道也不錯的。”食材明細主料麪條(200克)輔料豆芽(少許)洋蔥(半個)生菜(適量)配料鹽(4克...
“哈哈韭菜燒烤總是很香試一下在家裏自己做吧更健康味道也很棒呦”食材明細主料韭菜(一把)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然韭菜炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、小火放油下韭菜...
“這道炒麪是已經久違的一道菜了,還是在14年前在上學的時候吃過,今天自己學會了做,覺得很是快樂。拿來和大家一起分享。”食材明細主料細麪條(300克)包菜(半個)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料孜然粉(一勺)醬油(兩勺)香油(一勺)植物油(五勺)鹽(...
“麪筋滑嫩,帶着孜然味,很好吃”食材明細主料麪筋(兩個)輔料青紅彩椒(各一個)薑絲(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒麪筋的做法步驟1、原料圖,麪筋如圖所示2、麪筋...
“好幾天沒有正兒八經地做麪條了,這對於嗜面的老公來說,快要受不了啦。想想這麼熱的天,吃個湯湯水水的熱面還豈不要熱暈啦,乾脆來個炒麪吧。本來是想炒成酸辣的,俺們倆都超愛酸辣口味的,想想老公感冒剛好一點點,嗓子炎症還沒...
“給自己做個炒麪吧”食材明細主料全蛋面(半包)輔料大頭菜(1/4顆)洋蔥(半個)豆芽(適量)肉絲(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(一瓣)配料鹽(半勺)辣椒粉(少許)黑胡椒粉(適量)油(適量)醬油(適量)雞粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然肉...
“材料就是味道”食材明細熟細面熟細面(500g)輔料豆芽(100g)青辣椒(100g)蔥(10g)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)洛陽孜然炒麪的做法步驟1、蔥薑蒜若干,青椒紅椒切絲,豆芽洗淨,韭菜切斷,肉切絲(肥瘦分開)2、起鍋燒油,小火將...
“一直很喜歡孜然,迷戀它的香味,市場賣牛肉的攤販早已收攤,就琢磨着用豬肉試試看.”食材明細主料豬肉(100g)香菜(一棵)孜然(適量)幹辣椒(適量)辣椒(2顆)鮮味生抽(適量)輔料洋蔥(1個)蔥(一棵)花椒(適量)大蒜(2顆)鹽(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工...
“香辣,孜然味兒濃郁,鹹鮮下飯。”食材明細主料柴雞蛋(4個)輔料螺絲椒(一個)小米椒(適量)蒜蓉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打入碗中...
“孜然的味道很特別,是燒烤時必不可少的一味調料,除了燒烤,孜然還可以給很多菜帶來美味的提升,我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候,撒上孜然粉,味道特別的好。炒麪筋的時候,加點孜然粉,也會讓人吃得更香。”食材明細主料麪筋(1個)青...
食材明細主料細面(適量)包菜(適量)小豆芽(適量)彩椒(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣肉末(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然包菜炒細面的做法步驟1、所需配菜準備就緒2、熟細面可以買到,也可以自己提前...
“午餐來一款:孜然牛肉炒麪,美味可口,葷素搭配,營養棒棒噠!家常做法,供大家參考”食材明細主料熟細面(適量)蔥(適量)青椒(適量)小豆芽(適量)包菜(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)澱粉(適量)料酒(適量...
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劉總
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