快手彩椒鹹豬肉怎麼做美味好吃

彩椒這種食材有着非常高的營養價值，含有大量的維生素，氨基酸，本身也是一種養生效果非常不錯的食材，有着清肺同時食性平溫，適合絕大多數人食用解暑，除溼去毒，利肝暖胃的神奇功效。這道彩椒鹹豬肉將彩椒和鮮豬肉兩種食材結合，使得兩者的風味得到了很好的生化。

主料

輔料

具體步驟

準備材料

青椒和彩椒洗淨切塊

鹹豬肉切片,蒜頭拍打後切碎,蝦米泡水軟化

熱鍋後,放入鹹豬肉,用小火炒

蓋上鍋蓋,防止油噴

另一鍋煮水,等水滾後,放入青椒和彩椒

川燙一下撈起瀝乾

放入蒜頭和蝦米,拌炒出香味

放入青椒和彩椒,拌炒

盛盤即可開動