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食材明細主料胡蘿蔔（3個）幹木耳（適量）大蒜頭（適量）蔥（適量）米椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔拌木耳的做法步驟1、準備好胡蘿蔔和幹木耳2、木耳泡發好3、泡發好的木耳和...
食材明細主料雞蛋（三個）紅蘿蔔（一根）木耳（適量）洋蔥（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔木耳炒蛋的做法步驟1、木耳提前浸泡，洗淨備用。2、蒜和洋蔥，紅蘿蔔...
“酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蔥白（適量）木耳（適量）香菜（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔蔥白拌木耳的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、黑木耳泡發焯一下水。...
“色彩鮮豔，搭配合理，營養豐富，低脂美味！”食材明細主料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）油醋汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔木耳拌荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇去兩頭洗淨。2、改一下刀...
““冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方”“上牀蘿蔔下牀姜，不勞醫生開藥方！”、“蘿蔔就熱茶，氣得醫生滿爬！”“蘿蔔上市，郎中沒事！”這些諺語，相信很多人都聽說過，姜和蘿蔔成了養生的好食物。在小時候，每到入冬前，媽媽就會買些青蘿...
“這兩樣食材都是做菜時剩下的，感覺扔掉挺可惜的想了想反正現在天氣也熱了這兩樣食材也都能涼拌着吃，就把他倆合在一起吧。”食材明細主料黑木耳（適量）白蘿蔔（適量）輔料尖椒（2個）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適...
“今天中不知道吃什麼蔬菜，就去地裏看看有什麼菜可以吃。發現紅皮蘿蔔長的不錯。紅皮蘿蔔涼拌着吃的味道最美味。於是乎就有了這道菜”食材明細主料紅皮蘿蔔（三個）香菜（一把）彩椒（一個）小米辣（四根）蔥（半根）輔料鹽（適量）味精（少量）生...
食材明細主料鮁魚（218）蔥姜水（50g）雞蛋清（23g）白胡椒粉（0.5g）鹽（4g）輔料木耳（13g）紅蘿蔔（13g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮁魚紅蘿蔔木耳丸子的做法步驟1、5g香蔥和5g生薑切碎，加水70g用料理機攪打、過濾出50g的蔥姜水...
食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）木耳（適量）輔料糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳拌胡蘿蔔的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔。2、木耳焯水。3、胡蘿蔔黃瓜切丁蔥蒜香菜切...
“來個減肥降脂的菜吧！簡單的紅蘿蔔清炒木耳。”食材明細主料紅蘿蔔（一隻）木耳（10朵）輔料鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔清炒木耳的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨切成花形，用水泡一下備用。2、木耳洗淨，切開，用...
“倒春寒來了。前幾天19度，今早零度左右，出門的時候又拖出來收藏好的厚羽絨大外套，好在家裏有暖氣，在家還是挺舒服的。天冷吃點羊肉吧。”食材明細主料羊肉（100g）水蘿蔔（半個）輔料木耳（幾朵）調料芽蔥（半棵）食鹽（小許）生抽（小許）白醋（小...
“上次買了一個有機花菜回來，做了一次乾煸有機花菜，還剩下小半個，今天從冰箱中拿出來接着做。在家發起了個小討論怎樣做好，爲了怎麼吃，大家各持已見。。。不過最後居然討論的結果是大家最不常吃的做法，不是炒，不是燒。。。而...
食材明細主料餃子皮（適量）紅蘿蔔（適量）黑木耳（適量）豬前腿肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔木耳肉餡餃的做法步驟1、豬前腿肉在肉擋已經打碎末兒，紅蘿蔔用擦板擦成細絲兒，木耳切成末，混合在一...
食材明細主料西蘭花（適量）胡蘿蔔（一點）木耳（適量）輔料蒜末（適量）糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹽（適量。）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花胡蘿蔔拌木耳的做法步驟1、西蘭花撕成小朵焯水備用。2、攥幹水分備用...
食材明細主料千張絲（145克）胡蘿蔔（170克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳胡蘿蔔拌千張絲的做法步驟1、食材：千張絲、胡蘿蔔（已洗淨去皮切成絲）、黑木耳（已泡發）。2、將已泡發的...
“萵筍含糖量低，但含煙酸較高，煙酸被視爲胰島素的激活劑，因此，萵筍很適合糖尿病患者食用。同時，萵筍水分高、熱量低，可以緩和飢餓感，達到減肥目的。”食材明細主料萵筍（50g）素雞（50g）胡蘿蔔（30g）木耳（30g）輔料麻油（1匙）香油（1匙）調料鹽（2...
“冬天吃多了滋補類的東西容易上火，每年這個時候爸爸總是喜歡用芹菜，花生米，菜花，黑木耳，藕片、腐竹、胡蘿蔔拌涼菜吃，尤其是過年的時候，家裏的大魚大肉沒人愛吃，爸爸拌的小涼菜格外受歡迎。現在自己成家了，很懷念爸爸做的飯菜...
食材明細主料紅蘿蔔（1根）雞脯肉（1塊）輔料木耳（1把）蛋清（適量）配料大蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔木耳炒雞片的做法步驟1、準備好原材料；2、雞脯肉切成片，放入適量的鹽...
“萵筍的好處：1、對肝、胃有保護作用萵筍中含有一種芳香烴羥化酯，對於肝、胃有保護作用增進食慾，萵筍味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助於增進食慾。萵筍的莖葉中，有一種白色的乳狀液，名爲萵亞片，...
食材明細主料紅蘿蔔（1個）輔料黑木耳（適量）紅辣椒（2個）蔥（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒木耳的做法步驟1、1.先把紅蘿蔔切絲，黑木耳泡發也切成絲，切點蔥花做調料2、2.把油下鍋加...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）幹黑木耳（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌黑木耳的做法步驟1、準備材料2、木耳先浸泡1小時，洗淨，控水，胡蘿蔔去皮洗淨切片，蔥切段3、鍋裏熱油，放進胡蘿蔔翻...
食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）米椒（適量）大蒜頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拌木耳和胡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材，木耳提前泡發好。2、蒜薹去頭掐尾，焯...
“腐皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》中，李時珍說，將豆漿加熱時，表面出現一層膜，將膜取出，乾燥後即得腐皮。腐竹的質量分3個等級，顏色越淺，營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少；且含有類似黃豆的營養成分，如黃豆蛋...
“大魚大肉吃多了會感到很油膩，人們都會感到很沒有胃口，吃啥東西也沒有味道。怎樣解決這個問題那？只好改善一下飲食結構，換着花樣做點爽口的小菜也是一個很好地辦法。這樣可以刺激味蕾，食慾大開。想來想去還是做涼拌菜吧，因...
“酸辣爽口。”食材明細主料青蘿蔔（適量）木耳（適量）柴雞蛋（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔木耳拌雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋2個煮熟，過涼水。2、切成片。3、泡發...
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