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“炒蝦腰是一道滬菜,主料是蝦仁,豬腰,配料有冬筍,水發冬菇,雞蛋白等,調料有食用油、味精等,該道菜不僅色澤美觀,而且脆嫩味美,佐酒下飯皆宜。這道菜在我女兒小的時候,只有逢年過節才能吃到。它也是至今我家每年年夜飯的熱炒必備...
食材明細主料蝦仁(8只)腰果(適量)西芹(1根)輔料蔥姜(適量)原味雞湯(30g)澱粉(適量)調料白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(1.5g)糖(1g)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)腰果蝦仁炒西芹的做法步驟1、蝦仁去沙線,用薑絲、料酒、白胡椒粉、...
“蝦仁蛋白質豐富,味道鮮美,炒蝦仁也是比較常見的吃法,和黃瓜,腰果的搭配倒也是很完美的,蝦仁彈,黃瓜脆,腰果香,一定要三樣食材一起放嘴邊裏,相互之間的碰撞,豐富又享受!”食材明細主料蝦仁(250克)黃瓜(1根)腰果(適量)輔料鹽(適量)料酒(1...
“簡單快速。好吃的有宴客菜”食材明細主料豌豆(適量)蝦仁(適量)腰果(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽油(適量)料酒(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒蝦仁腰果的做法步驟1、豌豆胡蘿蔔切粒用開水焯熟,腰果用微波爐打...
“打小就混跡在酒店後廚的鮑叔,可沒少被叔叔阿姨們拿各種好吃食投喂。尤其就好一口腰果,只可惜小時候總被說熱量高吃了上火,被嚴格控制了數量,可沒想到如今這腰果搖身一變卻成爲了減肥輕食的常客,着實有些魔幻。不過作爲粵...
“蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,是身體虛弱以及病後需要調養的人極好的食物。西蘭花中主要包括蛋白質、碳水化合物、...
食材明細主料腰花(2個)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(半個)蠔油(適量)生抽(適量)生薑(適量)蔥頭(適量)紅薯粉(少量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒腰花的做法步驟1、將腰花對半劃開,剃掉白色筋,斜刀切薄片。2、放入碗中,加入1小勺食用鹽,揉捏...
“鮮嫩爽口的腰花,這樣做沒有臊味!”食材明細主料豬腰(兩個)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(一個)木耳(一小把(喜歡吃可以多一點))洋蔥(三分之一個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“蝦仁菜餚因爲清淡爽口,易於消化,老幼皆宜。中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用;”食材明細主料蝦仁(150克)西芹(100克)輔料腰果(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(3克)料酒(10克)胡椒粉(適量)澱...
食材明細主料豬腰(2個)茭白(2個)青椒(1個)胡蘿蔔(0.5個)輔料鹽(2克)料酒(3ml)姜(0.5克)蔥(0.5克)味精(0.1克)色拉油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒腰片的做法步驟1、把豬腰去白色筋膜,片成片後浸在清水中2、把茭白、青椒、胡蘿...
“天津衛管海蝦叫蝦錢或黃錢子。這個季節這是吃海貨的時候。各種海水養殖蝦也大量上市,價格實惠,不能不吃。所以做一款腰果蝦仁。”食材明細主料去頭海蝦(適量)腰果(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒...
“海蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化。對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。【腰果炒海蝦】做法簡單,作爲小吃...
“一開始買來的豬腰我都是切片,後來看到一個切腰花的方法,真的很好用啊,強烈推薦!保準你也能切出好看的腰花。”食材明細主料豬腰(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西芹(適量)配料姜(適量)花椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適...
“蝦仁非常的鮮美,再配上腰果簡直好吃到爆。”食材明細主料腰果(1小盤)蝦仁(若干)輔料胡蘿蔔(半個)鹽(1匙)花椒粉(適量)胡椒粉(1匙)生薑粉(適量)醋(1勺)料酒(1勺)芹菜(1把)原味(口味)未知(難度)腰果炒蝦仁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁備用,腰果用油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰果:100g黃瓜:50g蝦仁:100g輔料料酒:適量大蔥:適量鹽:適量油:適量姜:適量具體步驟1.準備一些腰果2.蝦仁用蔥,姜料酒醃一下3.黃瓜切成丁4.熱油把蝦仁倒入5...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料西芹(200克)腰果(100克)蝦仁(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)蒜(適量)白...
“有些人面板一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因爲體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。”食材明細主料鮮蝦(適量)西蘭花(適量)腰果(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)蒜...
“這菜做好的關鍵在於第一蝦仁要選新鮮的海蝦,自剝外殼;第二蝦仁炒前必須醃製加工,這可是LG多年祕方啊。這樣炒出的蝦仁富有光澤、彈性、不萎縮,無剩水,吃口超棒。”食材明細主料蝦仁(適量)輔料腰果(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料...
食材明細主料腰果(適量)輔料花生油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒腰果的做法步驟1、生腰果準備好。2、用開水燙30秒。3、瀝乾水。4、熱鍋冷油,放入腰果小火炒。大概2分鐘。5、炒到金黃,關火,再炒1分鐘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘腰果炒大蝦主要用料爲腰果以及蝦。不過與衆不同的是,在腰果炒大蝦這道美食之中腰果纔是主角,而營養豐富,肉質細膩的蝦卻成爲了輔料。腰果其果皮雖有毒性...
食材明細主料蝦仁(適量)腰果(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁腰果炒甜豆的做法步驟1、甜豆角擇洗乾淨。2、放沸水中焯水,撈出過涼水。3、切成...
食材明細主料蝦皮(65克)香酥腰果(70克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥腰果炒蝦皮的做法步驟1、食材:香酥腰果、蝦皮。2、起鍋倒油燒熱,下入蝦皮,加適量的鹽。3、調味翻炒翻炒至蝦皮微微發黃。4、然後,合入香...
食材明細主料生蝦仁(300g)腰果(100g)輔料青椒(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腰果蝦仁的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、青椒去籽切塊3、蝦仁從背部劃開,去...
“西芹口感清脆,基圍蝦蛋白質豐富,腰果營養豐富,一盤多彩的家常菜。”食材明細主料西芹(1根)基圍蝦(半斤)腰果(若干)輔料大蒜(1個)紅椒(1個)調料鹽(適量)油(2匙)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西芹炒蝦仁腰果的做法步驟1、...
食材明細主料西芹(200克)蝦(18只)熟腰果(50克)輔料姜(4片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹蝦仁炒腰果的做法步驟1、蝦去除頭、尾、殼、在蝦背橫切一刀抽去抽線。2、處理好的蝦仁加點胡椒...
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