有關制宜的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量木耳:適量杏鮑菇:適量輔料郫縣豆瓣:適量蔥薑蒜:適量料酒或黃酒:適量花椒:適量鹽:適量生抽:適量糖:適量醋:適量具體步驟1.豬肉,胡蘿蔔...
主食是我們一日三餐攝取能量的主要組成部分,主食一般來說有粥、米飯、麪條等,選擇非常多。其中粥點類的主食一直都很受大衆的喜愛,不管是男女老少,都能吃粥,粥好吸收,並且養胃健脾,不上火。我們常說生病的時候吃點粥,可見粥的...
現在火腿很好吃,而且也有很高的營養價值。對於我們人體的幫助也是特別的大的,而且火腿也是特別的好吃的,那麼火腿的醃製方法是什麼呢?什麼人可以吃火腿,什麼人不適合吃火腿,有什麼樣的食療的作用呢?那麼就一起來看看火腿的醃...
香蕉片是很受當下大衆喜愛的一種零食,它是透過香蕉去皮然後製成乾貨。含有豐富的維生素和果糖,是老少皆宜的一款小食品。初衷是爲了使北方人吃到南方的水果,但直接運輸的話會對水果的品質產生一定的影響,所以後來想到製成...
串串香成爲了許多年輕人都特別喜歡吃的一種美食,因爲它的菜品非常豐富,營養價值特別的高,味道也十分的鮮美,因此深受許多年輕人的喜愛,每天的銷量也在不斷的增長着,利潤收入也是相當的豐厚。那加盟哪個串串香便宜?今天小編...
以前一直以爲宜賓燃面是可以在上面點火的,後來才知道不是這樣的,但是吃了後,我覺得真的好好吃,然後剛好我四川的姑父會做,所以我就他那裏學了,今天我就來給大家說說怎麼做,真的很好做,一點都不麻煩,但要注意油一定要夠,否則麪條...
食材明細主料碎米芽菜(300g)豬肉糜(50g)鹼水面(500g)輔料青椒(1個)小米辣(2個)大蒜(2瓣)幹辣椒(6個)小蔥(1顆)香菜(15g)油辣子(10g)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宜賓燃面的做法步驟1、芽菜肉末提前備好(具體做法可參見靖豐的另一道食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜是廚房裏最常用的佐料之一,它的味道比較重。醃製糖蒜是以蒜作爲主要食材的菜,是一道地地道道的農家菜,做出來的醃製糖蒜少了一些辛辣,多了一絲酸甜,特別...
“大閘蟹,宜煮不宜蒸,原因很簡單,煮才能給大閘蟹賦味,蒸,做不到。”食材明細主料大閘蟹(3g)輔料鹽(10g)白酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宜煮不宜蒸的大閘蟹的做法步驟1、原料,調料,簡單不過2、水,加鹽,水不宜多,最好煮幹...
“宜賓燃面香氣濃郁,重油重色,入口筋道酥脆。因此面乾燥多油,挑起來可如火繩一般點燃故名。”食材明細主料切面(250克)輔料芽菜肉末(20克)烤花生(20克)蔥(10克)蒜(15克)配料辣椒油(10克)香油(30克)醋(10克)醬油(10克)美極鮮(5克)麻椒粉(10克)糖...
瞭解一座城市,首先要了解這裏的飲食文化,因爲飲食是最能體現一座城市的底蘊以及歷史的。那麼大家知道四川宜賓有哪些好吃的?今天就走進宜賓市。瞭解一下宜賓的小吃有哪些。宜賓的小吃1.宜賓燻肉宜賓人非常喜歡吃臘肉,尤其...
二十到三十分鐘。製作酸菜魚的種類比較多,大小也不一樣,醃製的時間也會有所不同。首先需要購買一斤左右的魚和一百克的酸菜以及各種配料少許,然後將殺好的魚清洗乾淨,再將魚肉片成一片一片的,將酸菜切成細絲,和魚密封在一起...
出門在外,難免要帶些當地的特產回家,帶給親朋好友。那麼在宜昌有哪些好吃的特產呢。當你不知道挑什麼送人的時候,送點美食總是不會錯的。在宜昌可是有着不少特產,下面就讓我們一起來看下宜昌究竟有哪些好吃又能送人的土特...
清淡本來就是一種極其慰問人心的味道,何況在孕期的婦女呢?不過清淡固然有益於身體健康,但是如何將清淡化作美味,纔將是更加令人嚮往的前方!今天的我們,一起向前去探索這所有的一切,我們不會放棄對此的尋找!孕期喜清淡。孕婦喜...
厄瓜多爾白蝦,無論是在沿海城市還是在內陸城市,厄瓜多爾白蝦原產地是厄瓜多爾,引進中國後以其原產地進行了命名。厄瓜多爾白蝦口感鮮美,可以採用低溫冷凍的方式保鮮,因此內陸地區主要銷售的蝦就是該種蝦。河蝦,河蝦廣泛分佈...
食材明細主料豬肉(適量)牛肉(適量)洋蔥(適量)輔料麪包粉(適量)雞蛋(一個)配料生抽(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)牛奶(適量)鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)生薑粉(適量)芝麻花生醬(適量)藍莓醬(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)宜家肉丸的...
宜賓燃面是四川省宜賓地區的的特色美食,也是當地最具特色的傳統名小吃,之所以取名爲宜賓燃面是因爲它的油重無水的特性,一經點火即可燃燒,故名燃面。宜賓燃面我們自己在家也可以製作,接下來小編就來講解一下宜賓燃面放什麼...
食材明細主料豬小裏脊肉(2條)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒粒(適量)大料粒(適量)生抽(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)咖喱粉(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、把豬小裏脊肉用水沖洗乾淨2、把...
1、調製調味油時一定要注意火候,一旦顏色稍微變深後就要立馬離火,如果火候過大會使香油加熱過度而產生苦味,影響宜賓燃面的口感。2、過水後的麪條要充分甩幹水分,是燃麪點燃的另一關鍵。3、麪條充分攪拌,使調味油能夠與料...
皮蛋是外國人最害怕的東方神祕美食,也是黑暗料理的極限,至今每次說到皮蛋,老公的眼裏還會閃出激動的光芒,吐槽我曾經做過的皮蛋爆漿戚風和皮蛋酥。今天,我就來給大家展示一下自制皮蛋的做法,相信大家會比較感興趣。主料皮蛋...
“有點懷念老家的涼糕,看見超市有涼糕粉,就順便去買了一包來做,味道還不錯哦。”食材明細主料涼糕粉(250g(一包))紅糖(兩塊)輔料水(6斤)白砂糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宜賓涼糕的做法步驟1、在超市隨便買的涼糕粉...
很多人都喜愛吃燒烤羊肉,那是因爲羊肉燒烤口味鮮美。可是燒烤羊肉怎麼醃製好吃!燒烤羊肉醃製的時間多久才最合適?羊肉的口感就取決於燒烤羊肉的醃製。燒烤羊肉好吃,吃燒烤羊肉的吃法喜歡撒辣椒還是喜歡撒孜然,你更喜歡哪種...
暑去秋來,立秋過後,雖然我們還是感覺很熱,不過,節氣到了就是到了,天氣總體來說還是逐漸趨於涼爽的,立秋後,我們在飲食上應該要注意滋陰潤燥,那麼,立秋宜吃什麼?不宜吃什麼呢?一、立秋宜吃什麼1.柑桔柑桔外形比桔子大,皮是橙黃色...
涼糕呢是源於我國四川宜賓的一種特色食品。而涼糕呢,在這個季節是非常適合人們使用的,也是一種解暑的一種特殊食品。而我國近幾年的話,由於四川涼糕的影響在重慶貴州海南等地開始紛紛的效仿了起來,而年糕的價格比較便宜,也...
食材明細主料鮮麪條(適量)瘦肉(300克)肥肉(100克)花生碎(適量)熟芝麻(適量)香蔥(適量)蔥碎(40克)碎米芽菜(230克)蒜碎(適量)姜碎(適量)輔料乾紅辣椒(30克)花椒(20粒)藤椒(20粒)桂皮(1小段)香葉(2片)鹽(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)辣椒油(2勺)芝麻油(1勺)五...
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