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“春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料春筍(130克)蝦(150克...
“這道菜中沒有用過多的調味料,保持了菜品的原汁原味。蝦仁也可以用鮮蝦,味道更鮮美,提前將蝦仁醃製可以使口感比較嫩滑。”食材明細主料蘆筍(250g)蝦仁(200g)輔料料酒(2勺)玉米澱粉(1勺)鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料蝦仁(一碟)冬筍(半個)輔料青椒(半個)香菇(5個)調料生抽(10ml)蠔油(2勺)白糖(3g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬筍炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線內臟,香菇泡發。2、冬筍,青椒,香菇切片。3、冬筍焯水,去除草酸...
“清淡爽口的一道快手菜,既能補充蛋白質,又能增加膳食纖維”食材明細主料蝦仁(150克)蘆筍(200克)輔料植物油(適量)薑絲(少許)白胡椒粉(少許)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、冷凍蝦仁化凍,沖洗一下...
食材明細主料萵筍(適量)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒萵筍的做法步驟1、萵筍削去外皮切片。2、蝦仁剝好。3、鍋中放油,下入萵筍翻炒,加少許水燒煮至軟。4、放入蝦仁同炒,加鹽,蠔...
“中午一個的時候,總是喜歡用炒飯、炒餅來填飽肚子,炒飯里加入蔬菜、蛋、肉、海鮮等,簡單的調下味就非常好吃,而且營養均衡。”食材明細主料米飯(200克)輔料蘆筍(2棵)馬蹄(3個)鮮蝦(3只)雞蛋(1個)火腿(1片)配料鹽(3克)香蔥(1棵)清淡(口味)炒...
食材明細主料萵筍(適量)蝦仁(適量)調料蒜末(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒蝦仁的做法步驟1、萵筍切片焯水10秒撈出。2、蝦仁焯熟。3、少油,放蒜末,萵筍,蝦仁,炒勻。4、加少許鹽和蠔油炒勻即...
“蝦仁裏含有的營養物質是很多的。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。”食材明細主料蘆筍(100...
“春天來了,萬物萌芽競生長,竹也不甘落後,筍尖破土而出,你追我趕看誰長得高。春天給人力量給人帶來了更多的美食遐想,來,讓我們用黃瓜盅配合自己喜歡的食材來做一道表現翠竹報春的意境菜吧!關於黃瓜盅裏的菜的事兒,可以選擇自...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:_show/id_XMTUyNzc4ODM2OA==”食材明細主料蝦仁(適量)蘆筍(適量)輔料大紅椒(適量)黑木耳(適量)薑片(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁適...
“蘆筍時節又到了最愛的蔬菜媽媽以前也常給我做有時候賣很貴只要我回家媽媽都會去買幾把給我吃現在自己也會做了~”食材明細主料蘆筍(1把)蝦仁(10粒)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蝦仁的做...
食材明細主料大蝦(200g)春筍(1根)黃瓜(半根)輔料花生油(1勺)調料蔥(適量)生抽(1匙)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)春筍炒大蝦的做法步驟1、食材圖,小蔥,姜,黃瓜切段,春筍切塊,蝦去除蝦線。2、春筍用開水焯一分鐘,撈出過...
“不但清脆爽口,味道鮮美,而且特別養眼,看着就有食慾。”食材明細主料南美白蝦仁(1袋)萵筍(1段)輔料黑木耳(4朵)紅辣椒(1根)姜(1塊)蒜(3瓣)調料味達美蠔油(1勺)料酒(1勺)白胡椒粉(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)萵筍炒蝦仁的做...
食材明細主料蝦仁(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)蒜苗(適量)剩米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍蝦仁炒飯的做法步驟1、蝦仁去殼挑去蝦線,加鹽、料酒、薑絲醃製。胡蘿蔔、...
“蘆筍脆嫩碧綠,蝦仁Q滑鮮嫩,好吃😋”食材明細主料蘆筍(適量)蝦(適量)小米椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蝦仁的做法步驟1、大蝦用剪刀從背部剪開,剝殼去蝦線,洗...
“晚上回家都很累了,看到餐桌上還剩下一些中午的菜,也懶得一樣一樣的熱了,就乾脆來了一個大雜燴,沒想到做出來很好看也很好吃不需要特定的食材,家裏剩什麼只要口味不是很重的都可以和着飯一起做哦”食材明細主料蘆筍(100g)牛...
食材明細主料酸菜(100g)蝦皮(30g)肥肉片(30g)春筍(500g(1棵))輔料姜(2片)蔥花(少許)蒜瓣(2個)鹽(2g)雞精(2g)料酒(2匙)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦皮炒春筍的做法步驟1、準備食材,蔥花少許,春筍去皮,切片,汆水,撈出瀝乾水分。酸菜放...
“臘腸的鮮和春筍的鮮,完全鮮的不是一個味道,可是把這兩樣食材搭配在一起做菜,那可是鮮的獨特,非常美味。臘腸的口感有嚼勁兒,而春筍卻嫩脆,吃在嘴裏,絕對有層次感,再加上火麻仁淡淡的清香,真可謂是一道美味佳餚哦。”食材明細...
食材明細主料蘆筍(200克)鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1小段)姜(1小塊)蔥(1根)蒜(1瓣)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、準備所需材料。2、鮮蝦去殼去蝦線,加一點鹽、...
食材明細主料雷筍(2株)蝦仁(100克)輔料料酒(1勺)醬油(2勺)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、蝦仁(已清洗)。2、在蝦仁中加1勺料酒。3、拌勻,待用。4、將雷筍剝殼洗淨。5、放在案板上切成...
食材明細主料青筍(一根)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍片炒蝦仁的做法步驟1、青筍和蔥洗淨,筍去皮備用。2、蝦仁去除蝦線,加鹽,料酒,薑片醃製一下...
“春筍是春天的時令菜,當下正是嚐鮮的時節,於是做了這道火麻仁肉丁炒春筍,再用上一些配菜,非常好吃,尤其是筍片鮮嫩,撒上火麻仁口感又清香,超美味的。”食材明細主料春筍(500克(未去外皮))肉丁(60克)火麻仁(15克)輔料豆腐(半塊(盒裝...
“吃不夠的家常小炒,春末夏初,是嘗新嚐鮮的好時節,飲食調養,順應節氣,注意調理脾胃。蘆筍是世界十大名菜之一,享有“蔬菜之王”的美譽,色澤鮮豔,是一種高檔而名貴的蔬菜,含有多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜,其蛋白質組...
“今天帶來的是應季的食材--雷筍。雷筍,學名雷竹筍,因早春打雷即出筍而得名,是春筍市場上最早上市的筍種。雷筍含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖類、纖維素及無機鹽等。其中,每100克雷筍中含粗纖維0.55克,適中的纖維素含量對排...
食材明細主料蘆筍(適量)輔料蝦仁(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、蝦去頭去殼洗淨。2、蝦仁開背後備用。3、蘆筍用削皮刀削去適量皮後洗淨,那邊切小段。4、鍋中水燒開加...
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