蝦仁蘆筍炒飯的做法 一個人的午餐——蝦仁蘆筍炒飯 蝦仁蘆筍炒飯怎麼做
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“中午一個的時候,總是喜歡用炒飯、炒餅來填飽肚子,炒飯里加入蔬菜、蛋、肉、海鮮等,簡單的調下味就非常好吃,而且營養均衡。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦仁蘆筍炒飯的做法步驟
1、鮮蝦剝去外殼去掉腸線洗淨切成小段,火腿切成碎丁。
2、蘆筍去掉老根洗淨斜切成寸斷,馬蹄去皮洗淨切成丁,小香蔥切粒。
3、蝦仁和蘆筍分別過水焯熟,雞蛋炒熟。
4、鍋里加少許橄欖油倒入馬蹄丁、火腿丁翻炒片刻。
5、加入米飯翻炒均勻,倒入蝦仁和蘆筍繼續翻炒。
6、調入鹽炒勻,關火後撒入香蔥粒。