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食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（50克）香蔥（15克）輔料鹽（適量）椒鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽香蔥糯米條的做法步驟1、食材：糯米粉100克、澄粉50克、香蔥15克2、將糯米粉擱入大碗中.3、合入澄粉和香蔥。4、接着，...
“自從做過蘿蔔絲酥餅後，就被這樣的餅餅俘獲了，今天試了試椒鹽味的，感覺也不錯。”食材明細主料中筋麪粉（200克）豬油（50克）溫水（適量）輔料中筋麪粉（100克）豬油（50克）藤椒粉（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）小蔥（適量）雞蛋液（適量）芝麻（適量）蔥香（口味...
食材明細主料玉米小饅頭（6個）輔料香蔥（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽香蔥玉米小饅頭的做法步驟1、食材：玉米小饅頭2、香蔥3、椒鹽4、將玉米小饅頭放在案板上對半切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入玉米小饅頭...
“這是跟着老楊的課堂裏的菜譜學的，平時就特別喜歡麪食，喜歡各種各樣的煎餅，所以毫不猶豫地學做了一遍，自己又添加了些小蔥，外脆裏嫩，真是很香。”食材明細主料麪粉（350克）溫水（180克）酵母（3克）食用鹼（0.5克）輔料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糯米吃起來黏黏的軟軟的，是很多朋友的最愛，糯米可以做糉子可以油炸等其他做法，今天我們要做的就是噴香的椒鹽香蔥糯米條。將香蔥的香味慢慢滲透在糯米中...
食材明細主料糯米粿（2個）輔料香蔥（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥椒鹽糯米粿的做法步驟1、食材：糯米粿2、香蔥3、將糯米粿放在案板上切開。4、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入糯米粿兩面煎一下。5、接着，加...
食材明細主料麪粉（150克）糯米飯（一碗）輔料肉末（適量）香蔥（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）十三香（適量）美極鮮（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蔥糯米卷的做法步驟1、準備好材料。糯米飯提前煮好2、麪粉和成麪糰,放溫...
食材明細主料中筋粉（適量）輔料蔥花（少許）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蔥花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰，靜止一小時，醒發。2、醒發好的麪糰取出，撒少許乾麪粉在案板上。...
“吃飯剩下了好多米飯。米不是特別好，放隔夜了就會特別硬，趁着還新鮮做成小零食，一點也不浪費，大家都能吃呢。 這鍋巴是第一次做，參考了些前輩們的日誌，沒有用油炸，而是用煎的方法。雖然久一點，不過爲了健康，少吃點油炸...
“這是專門爲“他”開的小竈，因爲他說，蛋卷雖然很好吃，但畢竟是甜的，吃多了他覺得有點膩，還是鹹味的好，邊吃邊喝茶，越吃越有味。都說說者無心，聽者有意。所以我就特地爲他開了這個小竈，做了一款他喜歡的鹹味蛋卷。當我做好端到...
“椒鹽爲中國各個地區常見的調味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出，盛起待涼碾成粉末即可。椒鹽超市也有賣現成的，我就是買的。椒鹽與蔥的碰撞，絕對是最佳情侶組合，那味道就是個絕配。我喜歡利用椒...
“麪食中，我最拿手的就是餅的製作，在我的美食博客中，光餅的製作就30多鍾，今天這款椒鹽蔥花餅，在和麪上有一定的講究，所以我特別將步驟寫的詳細一些，喜歡吃餅的看看吧：”食材明細主料麪粉（250克）溫水（160克）輔料豬油（1勺）植物油（20克）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一直挺喜歡吃糯米類的東西，香軟可口又有點黏牙，很喜歡這種脣齒留香的感覺。椒鹽香蔥糯米條是我吃過的很好吃的糯米類食品之一。有時候嘴饞了就會自己做...
“這是款發麪餅，搭配豆漿、粥非常好吃。”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）輔料溫水（180g）蔥花（適量）白芝麻（適量）調料椒鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香椒鹽餅的做法步驟1、300克麪粉中加入3克酵母，用溫水揉成...
“我是在北京長大的姑娘，麪食吃的比較多，其中發麪麪食是重要的組成部分，拋開愛吃不說，我個人一直是喜愛製作發麪麪食的，就像小時候玩兒橡皮泥，一直覺得製作發麪麪食是個很有趣的過程，從一開始是懵懂摸索，再到買了很多這方面的...
食材明細主料麪粉（適量）玉米粉（適量）香蔥（適量）雞蛋（1只）輔料椒鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽香蔥玉米餅的做法步驟1、食材：玉米粉、麪粉2、香蔥、雞蛋3、椒鹽4、將雞蛋打入玉米粉和麪粉中，加適量的料酒...
“花捲營養豐富，味道鮮美，做法簡單，是許多家庭的家常主食。本款香蔥椒鹽花捲，層次分明，口感暄軟，加入適量玉米粉，粗、細糧搭配，營養健康，美味無比！”食材明細主料普通麪粉（300克）玉米粉（100克）酵母（3克）溫水（200克（根據麪粉吸水性增減））輔...
“一個人在家，不想做飯。索性土豆到底，既當零食又當飯了。今天的椒鹽土豆，做起來簡單，吃起來卻是給力。外皮香脆，裏面綿軟，口感略鹹而不幹。”食材明細主料土豆（適量）輔料小蔥（適量）配料油（適量）椒鹽粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母（4克）泡打粉（4克）椒鹽（適量）蔥花（適量）溫水（150毫升）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽蔥香花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母，泡打粉2、加入溫水攪拌成絮狀3、揉成光潔的麪糰4、醒發至原來的兩倍...
“自從前些日子做了老面饅頭後，再做發麪類食物就基本上沒用過酵母了。我喜歡自己做麪食，但畢竟是南方人，再加上我們這裏都是習慣在外面買現成的，很少有在家裏自己蒸的，嫌麻煩，因此我也只是自己邊做邊摸索，沒什麼經驗。有一點...
“這個糯米卷，融合了糯米的香和饅頭的面香，特別的好吃。糯米煮熟後炒了一下，再包入面中當餡料。”食材明細主料糯米（2量杯）酵母（5克）蔥（2克）生抽（2茶勺）雞精（1茶勺）輔料麪粉（500克）溫水（300克）鹽（1茶勺）花椒粉（半茶勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘椒鹽玉米條這是一道色香味俱全的美食，主要的食材爲以玉米，胡蘿蔔，黃瓜，豌豆粒等。其中玉米是這道美食的主角，富含豐富的蛋白質、維生素以及其他微量元素，適...
食材明細主料低筋麪粉（160克）香蔥（40克）輔料玉米油（55克）綿白糖（25克）椒鹽粉（10克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）蔥香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽香蔥酥餅的做法步驟1、食材：低筋麪粉160克、香蔥40克（已去根洗淨切碎）、玉米油55...
“南瓜營養豐富，具有防癌、驅蟲、解毒、養胃、幫助消化、促進生長髮育等功效，經常食用很有益處。用南瓜泥揉麪，輔以椒鹽、香蔥等夾餡，螺旋盤繞，外形美觀，層次分明，色澤金黃，口感鬆軟，確爲營養美食。”食材明細主料普通麪粉（400...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥脆嫩的口感讓人回味無窮，一道健康營養的家常小吃椒鹽香蔥糯米條着實吸引了衆多美食愛好者。金黃誘人的色澤讓人食慾大振，搭配着一杯鮮榨果汁食用更...
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