椒鹽蔥香蛋卷的做法 適合男士的口味—椒鹽蔥香蛋卷 椒鹽蔥香蛋卷怎麼做

“這是專門爲“他”開的小竈，因爲他說，蛋卷雖然很好吃，但畢竟是甜的，吃多了他覺得有點膩，還是鹹味的好，邊吃邊喝茶，越吃越有味。都說說者無心，聽者有意。所以我就特地爲他開了這個小竈，做了一款他喜歡的鹹味蛋卷。
當我做好端到他面前的時候，看到這盤蛋卷，他很高興的說了句：“謝謝！”，簡單的2個字，我卻很開心。生活，就是這樣，一點點的體貼，一點點的包容，一點點的理解，就很幸福~！簡單~~，而快樂~。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

椒鹽蔥香蛋卷的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、雞蛋磕入碗中攪散。

• 3、食用油里加入鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。

• 4、加入蛋液攪拌均勻。

• 5、加入香蔥末拌勻。

• 6、篩入低粉。

• 7、再次攪拌均勻。

• 8、蛋卷模先小火兩面預熱，然後舀入一勺蛋糊，蓋起蓋子，扣好柄扣。

• 9、兩面各烤1分鐘左右，至蛋餅色彩金黃。

• 10、用個筷子趁熱捲起，放涼即可食用。

小竅門

詩心片語：
1：鹽和黑胡椒的量依據個人口味輕重而定。
2：要烤至蛋餅表面金黃，纔夠酥脆。如果是微黃的色澤，相對比較不脆哦。開啟後如果發覺火候不夠，可繼續蓋起來烤。
3：一定要放涼食用，口感纔好。吃不完的要密封儲存。