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食材明細主料肉絲(適量)涼薯片(適量)輔料青椒絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒涼薯的做法步驟1、備涼薯片,肉絲,青椒絲。2、先將肉絲放進熱油鍋裏炒勻。3、炒至變色後放點鹽炒...
食材明細主料涼薯(一個)油渣(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒涼薯的做法步驟1、涼薯去皮洗淨切成小塊備用。2、油渣備好。3、熱鍋入油,放入油渣小火炒香。4、放入涼薯翻炒均勻,加入適量鹽...
食材明細主料紅椒(一個)涼薯(300克)牛肉(150克)蔥(適量)大蒜(適量)輔料玉米澱粉(10克)鹽(2克)胡椒粉(2克)生抽(2克)料酒(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼薯炒牛肉的做法步驟1、紅椒,蔥,涼薯切好待用。2、牛肉切片,用玉米澱粉,料酒,生抽...
食材明細主料紅薯涼粉(1盒)豬瘦肉(適量)輔料蔥薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉備好,蔥薑蒜洗切好,瘦肉切片。2、紅薯涼粉切成方塊,瘦肉用花生油和生...
食材明細主料涼薯絲(1個)肉絲(50克)四川紅泡椒(1勺)輔料生粉(1小勺)料酒(1勺)油鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒涼薯炒肉絲的做法步驟1、肉絲放入適量鹽、澱粉和料酒,抓勻後醃製幾分鐘;2、燒熱鍋,倒入少許油,下入醃製過...
“涼粉滑嫩,軟糯香辣,出鍋滿屋飄香。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)蒜黃(一小把)輔料幹辣椒麪(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉,備用。2、切塊。3、蒜...
“涼薯既是蔬菜又是水果,可以炒着吃,也可以生吃,既有清涼去熱的功效,非常適合秋季食用哦~”食材明細主料涼薯(適量)肉末(適量)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒涼薯的做法步驟1、涼薯...
“家的味道,簡單美味,超過癮。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)雞蛋(兩個)輔料蒜苗(兩棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯涼粉炒雞蛋的做法步驟1、紅薯涼粉,備用。2、切塊。3、雞蛋敲入碗中,加...
“涼薯也有地方叫地瓜,可生吃,涼拌,熱炒,口感甘甜多汁!這款幹鍋涼薯片同幹鍋藕片有異曲同工之處。加入涼薯片的幹鍋爽口不膩。”食材明細主料涼薯(1只)腿肉(100g)輔料紅椒(1只)洋蔥(半塊)西芹(1根)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)雞精(少許)鹽(適...
食材明細主料涼薯(適量)輔料瘦肉(適量)調料辣椒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼薯炒肉的做法步驟1、食材備用。2、涼薯切絲。3、鍋中熱油倒入瘦肉煸炒。4、加入涼薯翻炒。5、加入辣椒鹽。6、加入少許蠔油...
“涼薯,別名:沙葛,豆薯,土瓜,地蘿蔔,湖北,貴州大部分地方叫地瓜。涼薯食用部分爲肥大的塊根,含豐富的水分,碳水化合物,富含糖類,蛋白質,及一些礦物質,維生素等。其肉質潔白,嫩脆,香甜多汁,可生食,熟食,並能加工製成沙葛粉,有清涼去熱功效...
“解饞的零食,可以當零食吃,也可以當菜吃。美食街、夜市、地攤不可缺的一款美食,熱氣騰騰,嫩滑可口。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料大蔥(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒紅薯涼粉...
“簡單易學,香辣美味。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料洋蔥(一個)幹辣椒麪(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒紅薯涼粉的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨。2、切片。3、再切碎,備用。4、紅薯涼粉...
“青炒涼薯絲,涼薯也許有一些人會不明白這是一種什麼菜。涼薯也是春天播種,秋天收穫。涼薯的塊根肥大,肉潔白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,還含豐富的維生素c。可生食,也可熟食。有清熱祛火,養陰生津之功效。生吃或榨汁飲用,可...
食材明細主料雞(半隻)輔料涼薯(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼薯絲炒雞的做法步驟1、雞小半隻,涼薯一個,青椒。2、備好的雞切丁,涼薯去皮切絲,切點辣椒絲。3、鍋裏...
食材明細主料涼薯(適量)紫甘藍(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼薯紫甘藍炒肉的做法步驟1、紫甘藍,涼薯,豬肉,青椒。2、涼薯切片,辣椒切絲,肉切片,紫甘藍切塊。3...
“炒涼薯,原汁原味。涼薯也許有不少人不明白是什麼樣子,涼薯是夏天播種,秋天收穫。涼薯的塊根肥大,肉潔白,脆嫩多汁。含糖份和蛋白質,還含豐富的維生素。可生食,也可熟食。用清熱祛火,養陰生津之攻效。生吃或榨汁飲用,可治療感...
食材明細主料涼薯(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末涼薯絲的做法步驟1、豬肉,涼薯,青椒。2、將涼薯和青椒切絲,肉切末。3、燒油放進青椒絲和涼薯絲翻炒片刻...
“這個涼薯,我們湖北這邊叫做地瓜。涼薯最普通的吃法是生吃,脆甜脆甜的,如果加肉片炒熟吃,就是另一番美味啦。想吃的話,就來嚐嚐吧!”食材明細主料涼薯(一斤)豬後腿肉(2兩)輔料紅綠椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)炒(工...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!我們這叫涼薯,不知道你們那邊叫什麼,這個可以做水果生吃,也可以炒肉,或者素炒,味道不錯哦!”食材明細主料涼薯(1個)輔料韭菜花(20g)紅辣椒(2個)調料植物油(3g)鹽(3g)生抽(適量)鹹鮮(...
食材明細主料涼薯(1個)雞胸(1塊)輔料青尖椒(半個)紅尖椒(半個)蔥(50ml)姜(適量)花椒油(適量)蒜(適量)調料生抽(10ml)料酒(15ml)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼薯炒雞片的做法步驟1、涼薯青紅椒洗淨。2、雞胸切片放料酒澱粉醃製...
食材明細主料涼薯(一個)牛肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)牛肉炒涼薯的做法步驟1、炒好的牛肉備用。2、涼薯去皮切成塊狀。3、熱鍋入油,放入涼薯翻炒一分鐘,調入少許鹽,清水...
“家常小炒,雞胸肉鮮嫩,涼薯清甜,兩者搭配相得益彰~”食材明細主料涼薯(一個)雞胸肉(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉炒涼薯的做法步驟1、涼薯去皮洗淨切成薄片備用。2、...
“五花肉炒涼薯,五花肉鮮香,涼薯清甜爽口,味道還不錯!”食材明細主料涼薯(一個)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒涼薯的做法步驟1、涼薯洗淨去皮切成薄片備用...
食材明細主料涼薯(半個)裏脊(適量)輔料姜蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)小米辣(半個)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼薯炒裏脊的做法步驟1、涼薯去皮切成絲。2、姜蒜和小米辣切好,裏脊肉切成絲,用生抽和茶油醃二十分...
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