熱菜 涼薯炒嫩肉片的做法 - 涼薯炒嫩肉片怎麼做 來源:飄香吧 9.31K “這個涼薯,我們湖北這邊叫做地瓜。涼薯最普通的吃法是生吃,脆甜脆甜的,如果加肉片炒熟吃,就是另一番美味啦。想吃的話,就來嚐嚐吧!” 食材明細主料涼薯 (一斤)豬後腿肉 (2兩)輔料紅綠椒 (適量)配料姜 (適量)蒜 (適量)鹽 (一小勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)涼薯炒嫩肉片的做法步驟1、豬後腿淨瘦肉切片,加生抽,鹽和澱粉。2、將肉片和調料用手抓捏拌勻,備用。3、熱鍋,加油燒八成熱。4、鍋內下醃好的肉片迅速翻炒,至肉變色起鍋。5、涼薯剝皮洗淨。6、涼薯切條大概三釐米厚。7、備好姜蒜,切好紅綠辣椒。8、起油鍋,炒香姜蒜。9、下涼薯條翻炒,聞到香味時加鹽。10、加青紅椒繼續翻炒。11、最後加入炒好的肉片翻炒片刻即可裝盤。 涼薯炒嫩肉片的做法步驟 涼薯炒嫩肉片怎麼做好吃 涼薯炒嫩肉片的家常做法 涼薯炒嫩肉片 涼薯 肉片 涼薯炒嫩肉片的做法 涼薯炒嫩肉片的最正宗做法 涼薯炒嫩肉片怎麼做 炒嫩