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準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味可口的西紅柿牛腩就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。牛腩番茄湯堪稱是經典的湯菜,而且每家的配方也不盡相同。我們家裏面的製作方法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:350西紅柿:6個蔥薑蒜:少量輔料生抽:一勺具體步驟1.staub燒熱加油,油熱後加蔥薑蒜和牛肉,變色加番茄,翻炒片刻蓋蓋子!轉小火!2.每隔十五分鐘檢查一下...
“牛腩西紅柿湯,營養又美味,是我家常做的一個湯。冬季裏我用的凍西紅柿做的湯這個,這些西紅柿是夏季裏在婆婆家的菜地裏摘來速凍的,做起湯來的味道比新鮮的還要好。”食材明細主料牛腩(300克)香菜(1根)蔥(3克)料酒(半茶勺)雞精(1茶...
“西紅柿牛腩是一道很好的滋補菜,這道菜牛肉中包含着西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香。可以說是湯中有菜,菜中有湯。可以說是湯與菜的完美結合。西紅柿牛腩是從西餐借鑑出來的。西餐離不開洋蔥和胡蘿蔔,再加上西紅柿...
“牛肉百吃不夠,西紅柿燉牛腩沒加一滴水,完全用西紅柿與牛腩燉煮,湯汁濃厚,牛肉味道濃郁,冬天裏來一碗,補充熱量和體力,渾身暖暖的”食材明細主料牛腩(500克)西紅柿(800克)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)輔料植物油(2湯匙)紅酒(100克)鹽(7克)其他(...
“我家喜歡在這道菜裏面加點幹辣椒節,出來的味道只是稍稍有點回口的微辣,配上這個酸酸的湯汁,微辣既調節了牛腩油脂的口感,又多出了一點點複合味,非常可口,可以下飯,也可以作爲麪條的臊子吃。”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(適...
“要過年了,西紅柿牛腩是一道很好的宴客菜,這道菜牛肉中包含着西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香。可以說是湯中有菜,菜中有湯。可以說是湯與菜的完美結合。西紅柿牛腩是從西餐借鑑出來的。西紅柿裏的番茄紅素,還有美味...
“這道菜,家裏常做,因爲家人都喜歡這味道,冬天裏,吃了暖和和的”食材明細主料牛腩(適量(帶筋))輔料西紅柿(3個)洋蔥(1個)蔥(適量)八角(幾粒)紅燒醬油(少許)金針菇(1把)番茄醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燜牛...
“爲了牛腩面!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(2個)輔料蔥頭(1個)蔥(1個)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)香葉(適量)大料(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛腩的做法步驟1、牛腩泡水一小時...
“無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,麪條煮牛肉。”食材明細主料西紅柿(1個)熟牛腩肉(300g)鮮麪條(800g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)南德調料(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(...
“說起這個西紅柿燉牛腩,我還鬧了一個笑話呢。話說前天,我一個人在超市裏逛啊逛啊,看到賣牛肉的,我就靈光一閃,弄點牛腩吃吧,於是我很認真的問售貨員:我想做牛腩,買那塊肉?只見售貨員很不屑的回了我一句:那你就買牛腩唄。當時我...
“酸酸甜甜開胃下飯。”食材明細主料牛腩(250克)西紅柿(2個)輔料冰糖(適量)調料六月鮮輕鹽醬油(1勺)番茄醬(1勺)八角(1個)香葉(1片)桂皮(一點)料酒(一勺)薑片(4片)食鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛腩湯的做法步驟1、準備...
食材明細主料海底撈番茄牛腩火鍋(適量)西紅柿(適量)輔料水(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛腩的做法步驟1、準備好海底撈的番茄牛腩自煮火鍋。2、鍋中放水。3、將料包放入水中。4、水開後煮15分鐘。5、西...
“今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面,酥爛的牛腩,酸甜的番茄汁,微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香,隨意丟幾顆青菜就好,出鍋時必不可少要撒點香蔥和香菜,香味一下子更豐富了,紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更...
食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(3只)洋蔥(1顆)輔料番茄沙司(若干)調料桂皮(1塊)薑片(2)冰糖(1顆)黃酒(1勺)老抽(1勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿燉牛腩的做法步驟1、牛腩切大塊4cm見方,清水泡10min。2、準備番茄,薑片,桂皮若干...
“以前不喜歡這道菜,最近不知道怎麼的突然愛上了,成了我的新歡,哈哈,每次燉牛肉,一半給瑄寶做肉鬆,一半我留着燉西紅柿,買那種熟透的西紅柿,燉到全部溶掉,湯汁香濃,口感醇厚……不說了,口水流下來了!”食材明細主料牛肉(700g)西紅柿...
“夏天的開胃紅燒菜。”食材明細主料牛腩(500克)西紅柿(2個給(略大))輔料八角(1個)香葉(2片)姜(適量)蔥(少許)蒜(3個)桂皮(少許)花椒(少許)調料鹽(少許)生抽(3匙)黃豆醬(1匙)番茄醬(1匙)酸鹹(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西紅柿燒牛腩的做法步驟1...
“酸甜口味,超喜歡(而且很簡單)。”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(3個)輔料金針菇(適量)番茄醬(適量)洋蔥(半個)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)冰糖(2塊)八角(2個)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)西紅柿牛腩的做法...
“酸酸可口超級下飯~老少皆宜~”食材明細主料牛肉(300g)西紅柿(2個)輔料蔥段(一根)番茄醬(一勺)醋(小半勺)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿牛腩煲的做法步驟1、西紅柿過開水燙撕皮切塊,牛肉(我用的是滷牛肉)切塊,蔥切段2...
“我家小朋友愛喝湯,翻翻冰箱,想想有營養還比較簡單好做的就是牛腩燉西紅柿啦,做好之後孩兒和孩兒他爸都給吃光光了,正在減肥的我就喝了幾口湯,嚥了一肚子口水😁”食材明細主料西紅柿(2個)牛腩(200g)輔料料酒(一瓶蓋)大料(1瓣)鹽(2...
食材明細主料牛腩肉(1000g)西紅柿(2~3個)胡蘿蔔(1~2根)洋蔥(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛腩面的做法步驟1、牛腩肉1000g,我做的是兩斤的量。2、做兩斤牛腩肉的話,我用了2根細...
“用高壓鍋做的,省時又好喝。”食材明細主料牛腩(400g)西紅柿(3個)輔料蔥(半顆)姜(3片)料酒(1勺)八角(1個)香葉(1個)雞精(少許)水(適量)香菜(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛腩西紅柿湯的做法步驟1、牛腩切塊洗淨焯水。2、西紅柿...
“湯汁濃郁,牛腩軟糯”食材明細主料牛腩(1000g)輔料西紅柿(4個)洋蔥(1個)姜(兩片)蒜(1頭)冰糖(幾粒)紅燒醬油(1大匙)香葉(兩片)草果(1個)八角(兩個)花椒(幾粒)料酒(少許)番茄醬(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿燜牛腩的做法步驟1、...
食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料八角(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩炆西紅柿的做法步驟1、牛腩切成1.5釐米方形塊2、蔥切段、薑切片3、冷水將牛肉下...
“牛腩西紅柿--喜歡牛腩美味BQ的口感,西紅柿的酸甜。很開胃!”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1個)洋蔥(半個)土豆(半個)輔料生抽(2匙)料酒(2匙)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩西紅柿的做法步...
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