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食材明細主料鮮雞腿(2只)蜂蜜(適量)白芝麻(適量)輔料香葉(2片)八角(1個)花椒(10粒)蒜片(2片)薑片(2片)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜烤雞腿的做法步驟1、將雞腿清洗乾淨2、把骨頭剔出來3、用刀...
食材明細主料雞邊腿(2只)叉燒醬(2大勺)輔料蔥(2段)洋蔥(半個)姜(4片)白胡椒粉(1克)料酒(1湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒烤雞腿的做法步驟1、雞邊腿洗淨,用竹籤在雞肉上扎孔,儘量的多以便進味2、把雞腿放入塑料袋,加蔥...
“之前烤過雞翅,現在再來一發雞翅腿根。我是上來分享的,不要怪我獨食哦。。。。。。忍住你的口水,跟我來,帶你走入美食的世界。”食材明細主料雞腿(500g)蜜汁調料粉(50g)輔料薑絲(適量)鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)其他(口味)烤(工藝)...
“雞腿的營養:雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養...
“雞肉和豬肉牛肉比較,其蛋白質含量較高,脂肪含量較低。雞肉蛋白質中富含人體必需的氨基酸,是優質蛋白質的來源。雞肉燉湯、紅燒或者切塊切絲爆炒都不錯,最過癮的還是吃雞大腿兒,肉又鮮又美。今天我烤了幾個雞大腿兒,肉鮮嫩...
食材明細主料雞腿(適量)鹽焗雞粉(適量)洋蔥(適量)黑胡椒(適量)輔料蜂蜜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽焗蜜汁烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,蒜粒剁碎,洋蔥切絲。2、雞腿放入盆中,加入蒜蓉、洋蔥絲、鹽焗雞粉、黑胡椒粉和...
食材明細主料大雞腿(2個)輔料薑片(5片)配料生抽(1匙)橄欖油(1小匙)蜂蜜(適量)胡椒粉(1小匙)蜜汁燒烤醬(3匙)紅酒(2匙)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)甜蜜紅酒烤雞腿的做法步驟1、大雞腿洗去血水,瀝乾水份,用刀在肉面上劃幾小刀,帶皮的...
“買來半片鴨,將鴨腿切下,用來烤着吃,真是好味道。一定要提前醃製更入味。”食材明細主料鴨腿(兩隻)輔料醬油(40克)蠔油(30克)料酒(10克)鹽(3克)糖(10克)表面刷蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)烤蜜汁鴨腿的做法步驟1、兩隻鴨...
“雞肉的味道比較淡,適合多種料理,雞腿肉質結實,連皮一起吃的話脂肪含量會比較高,但是雞腿上含鐵量是最高的部分,有得必有失嘛。烤過的雞翅,和醃料的醃製,手拿着一口連皮帶肉的咬下去真的超爽啊~”食材明細主料大雞腿(2個)土豆...
“烤箱真是居家必備的最忠實的好夥伴,不僅可以烤蛋糕麪包,還可以讓我們在免受油煙洗禮,高溫炙烤的同時,做出一道道美味的菜餚哦~今天這一道菜,又是可以偷懶的烤箱菜。主料是大雞腿,原本打算做“叉燒雞腿”,拿叉燒醬的時候,瞥...
“蜜汁,是我最喜歡噠味道之一。每次去金漢斯這種自助都有很經典的一道-蜜汁梅肉,但是每次服務員都只經過一次,現在跟是沒有了。在淘寶上看見有蜜汁叉燒的醃料,覺得味道應該差不多淘來試試,嘻嘻!”食材明細主料雞腿(6根)輔料蜜...
“摘自百度百科:鴨是爲餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化...
“今天教大家一道做法簡單的菜,用烤箱烤制蜂蜜雞腿,一說到烤雞腿,就想起那鬆軟酥脆的肉質,一口咬下去,回味無窮。”食材明細主料雞腿(幾個)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂...
“無油蜜汁烤雞腿,又嫩又多汁!大雞腿2個姜5片小蔥1根醃製調料味達美味極鮮醬油3大匙味達美臻品蠔油3大匙味達美臻品料酒2大匙鹽適量糖1茶匙黑胡椒適量表面刷醬材料蒜3瓣番茄醬1大匙蠔油1湯匙黑胡椒,鹽,糖適量檸檬半個🍗🍗...
食材明細主料雞腿(兩隻)輔料姜(適量)老抽(一匙)蜂蜜(兩匙)黑胡椒(適量)鹽(適量)生抽(一匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜂蜜脆皮多汁烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用牙籤扎小孔,用6%的鹽水(鹽:水=6:100)和薑末浸泡4hour。2、雞腿撈出...
食材明細主料雞腿(1個)老抽(1勺)蔥末(適量)八角(3顆)桂皮(1個)茴香(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)蜂蜜(適量)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)花椒(適量)香葉(適量)草果(適量)四川辣油(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤雞腿的做法...
食材明細主料雞腿(2個)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)糖(一勺)黑胡椒(現磨)輔料蜂蜜(半勺)各類蔬菜(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁醬烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,順着筋膜除,還是很方便的。(不去也可以)2、所有料,除了...
食材明細主料雞腿(兩個)輔料蜜汁烤肉料(30克)清水(40克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤雞腿的做法步驟1、準備烤雞翅所有所有材料...2、將清洗乾淨的雞腿肉的一面用刀劃開方便入味...3、將處理好的雞腿放入清水中...
“蜜汁烤鴨腿,先把鴨腿醃製入味後再入烤箱烤制,烤了40分鐘後,最後10分鐘分2次刷上蜜汁醬料,使得色澤更加紅亮,味道也會變得鮮甜。”食材明細主料鴨腿(3個)輔料鹽(6克)蠔油(2湯匙)生抽(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)老抽(1湯匙)小蔥(少許)生薑(少許)料...
食材明細主料雞腿(2個)輔料蒜(3瓣)調料料酒(1勺)鹽(1/2匙)白胡椒粉(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)蜂蜜(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,加入蒜末,料酒,鹽和白胡椒粉抓勻醃製2小時。2、生抽,蠔油,蜂蜜放入碗...
“一蔬一飯皆生活,一勺一菜都是愛。這纔是真正的把日子當日子過;生活不止有眼前的苟且,還有家中的後廚。廚房是我的後花園,想要把廚房“經營”的有聲有色何嘗容易?借用美食好友的文字:不僅僅是烤肉,更是一場早餐盛宴!確實如此...
“秋風起,烤肉香~~從夏天吃到秋天,其實此時纔是適合烤肉的真正季節呀。夏天本是陽氣充足的時節,烤肉終究是有些油膩的。而秋天時需要搶秋膘,來補充養分,以抗冬寒,所以,這時吃烤肉,是正逢其時的。最近,新置了個ACA的電陶爐,帶烤...
食材明細主料雞腿(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)調味粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)烤雞腿的做法步驟1、蒜,辣椒,蔥,雞腿。2、加鹽,辣椒粉,料酒,孜...
“美味誘人的烤箱雞腿”食材明細主料雞腿(2大隻)生抽(15克)烤肉醬(15克)蜂蜜(20克)輔料鹽(2克)雞粉(2克)黑椒碎(適量)芝麻油(5克)羅勒碎(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蜜汁烤雞腿的做法步驟1、準備好所有的材料2、雞腿洗淨備用...
“之前買了四隻鴨腿,燉了兩隻剩下的一直被我遺忘了,前兩天被我翻了出來,燉着吃吃膩了,乾脆咱就做個烤鴨腿吧。鴨腿油都被烤了出來,吃起來也不會太膩,我一個人就幹掉了一個哈。鴨腿烤着吃還是很美味的,個人覺得烤着吃是鴨腿最...
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