好吃的巧克力麥芬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.52W
好吃的巧克力麥芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

A低筋麪粉 :170
B細砂糖 :110
A泡打粉 :8
A可可粉 :30
B色拉油 :100
B雞蛋 :100
B淡奶油 :120

輔料

具體步驟

1. 將材料A混合過篩

2. 將糖和色拉油混合攪拌均勻,然後打入雞蛋將油和雞蛋攪拌均勻,放入淡奶油,繼續攪拌均勻。

3. 將材料A放到混合液體中,快速翻拌至所有乾性材料與液體混合,放入耐烤巧克力豆,拌勻。

4. 用小勺或裱花袋擠倒紙杯中,約1/2或2/3,上面放上少許巧克力豆和杏仁片

5. 烤箱預熱,180度,中層,25分鐘。

烹飪技巧

如果沒有低筋麪粉,可以用普通麪粉和澱粉按照100:15的比例摻好製作。

熱門標籤