讓人懷念的亂燉怎麼做美味好吃

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讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞脖 :300
土豆 :2個
香菇 :6個

輔料

鹽 :適量
花椒 :適量
大料 :適量

具體步驟

讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆切塊,香菇切花(靈感來自熱氣騰騰的壽喜燒O(∩_∩)O~)PS:此時請您自動忽略做菜飯的原料油菜和火腿丁

讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞脖洗淨,加水開始燉,水開加大料、花椒、幹辣椒、老抽,什麼也不用管了,剩下的就讓它自己翻滾吧~(但是要時不時撇下浮沫)

讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉肉快熟的時候加土豆、香菇

讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.亂燉好了

讓人懷念的亂燉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.今天午飯全家福:菜飯&亂燉,幸福滿滿O(∩_∩)O~

烹飪技巧

水一定要一次性加足,寬湯燉

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