有關酒釀銀耳燉蛋的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料甜酒釀:100幹銀耳:10熟鵪鶉蛋:8個木瓜:100輔料冰糖:適量具體步驟1.材料2.銀耳泡開,去根。3.熟鵪鶉蛋剝去皮。4.將銀耳放入鍋中,加適量清水。5.銀耳煮至...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:3個南瓜:1個銀耳:2朵具體步驟1.雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個。2.銀耳泡發後,去蒂洗淨撕成片,鍋內加適量水,倒入銀耳用小火煮至銀耳熟透爲止。3.南瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:適量酒釀:適量小圓子:適量輔料枸杞:適量冰糖:適量具體步驟1.銀耳先泡好,撕小瓣,砂鍋放冷水加銀耳先燉着,大火水開後轉小火慢燉一個半小時2.加酒釀煮...
“山楂具有補氣、生津、活血的功效,搭配酒釀銀耳清香解膩、酸甜可口、營養豐富。”食材明細主料銀耳(1朵)山楂(9個)酒釀(100g)輔料紅糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂酒釀銀耳羹的做法步驟1、銀耳溫水泡發2、山楂...
食材明細主料銀耳(1朵)輔料米婆婆米酒(200g)調料水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)銀耳酒釀甜湯的做法步驟1、銀耳用涼水泡發。2、把銀耳切碎。3、把銀耳放鍋裏涼水大火煮開。4、改中火煮25分鐘左右,銀耳軟糯湯汁黏...
食材明細主料土雞(適量)銀耳(適量)黨蔘(適量)蓮子(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳燉雞的做法步驟1、整雞入鍋,嘻嘻,我剁不動,所以就用整的了,水開後撇淨浮沫。2、生薑拍開,整胡椒用刀背壓碎。3、接下來再放入一點料酒,...
“銀耳的營養成分也很高,歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,冰糖也具有潤肺止...
食材明細主料銀耳(一大朵)肉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(少許)十三香(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牡丹肉釀銀耳的做法步驟1、銀耳用水泡發好,洗乾淨,黃根去...
“每年的5月到10月期間,家裏都會做酒釀,因爲酒釀可以入菜做甜味劑,作爲上海人在每道菜裏都會放入一點糖,這樣可以增鮮。而這道酒釀蹄髈是媽媽自己的創意菜,正好有一次媽媽沒有買到五花肉,正好家裏有蹄髈,而且蹄髈的肉相對五...
“酒釀木耳無油,味道不錯,適合晚餐時食用。簡單易上手,不怕長胖。”食材明細主料幹木耳(適量)幹黃花(適量)輔料酒釀(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酒釀木耳的做法步驟1、幹木耳、幹黃花若干,根據實際需要確定...
30分鐘左右。有道菜餚叫銀耳燉湯,做之前要選好銀耳,質量越好的銀耳燉出來的湯越是美味,也越容易出膠。質量好的銀耳,是呈現出淡黃色,而且沒有刺激性味道。大部分人喜歡吃的銀耳蓮子羹也是用銀耳、蓮子燉出來的,燉之前將蓮子...
“銀耳性平,味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖...
“我家人多!!!所以用了三朵!!!一般一個人半朵就很多了!!!這是血淚之言啊!!!煮多了冰箱塞不下的!!!”食材明細主料銀耳(3朵)桃膠(40g)輔料紅棗(50g)配料冰糖(200g)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桃膠燉銀耳的做法步驟1、桃膠40g提前10小時...
撕碎加水入鍋燉。燉銀耳之前要先浸泡一個小時再撕碎,越碎越容易出膠,注意要一次性加夠水,後面加水會讓銀耳無法變粘稠。挑選銀耳要注意以下幾點:1、看顏色:選擇微黃且色澤自然的銀耳,顏色暗黃、過白的銀耳不要挑選;2、看銀耳...
“換季必備的銀耳雪梨湯,加入酒釀,營養更豐富。銀耳中富含膠質和膳食纖維,多吃銀耳不僅可以讓面板更水潤,還能滋補身體。”食材明細主料銀耳(半朵)酒釀(200g)雪梨(一個)輔料黃冰糖(30g)枸杞(20g)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀...
“乾燥的秋冬季節,做一道熱乎乎的枸杞酒釀,不但暖身暖心,還能幫助面板抵禦乾燥的氣候。很多人喜歡吃酒釀雞蛋,做的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。鵪鶉蛋的滋補作用要強於雞蛋,鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素(維生...
“銀耳燉鵪鶉蛋,這不但是一道口感極佳的美食,更是一道美白的大餐。熱愛美容的MM可以將其作爲下午補充能量的甜湯,不但美白還能滋補。鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、B族維生素和維生素A、E等有利於女性面板的酶類與活性物質...
“經期女士要多吃紅糖,紅糖補血,酒釀活血化瘀。簡單易做,快手方便。”食材明細主料酒釀(2匙)雞蛋(2只)輔料紅糖(2匙)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖酒釀燉蛋的做法步驟1、準備好食材。2、小煮鍋加三分之一的清水,燒熱(不...
食材明細主料銀耳(適量)酒釀(適量)桂花(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花銀耳酒釀羹的做法步驟1、銀耳泡發,放入碗中,加水,小火慢燉。2、煮開十五分鐘後,加入酒釀。3、再加入冰糖。4、煮至冰糖融...
“來來來,來來來,膠原美容一起來~~~想補充膠原蛋白又怕豬蹄太油膩的寶貝兒,銀耳吃起來!!保證你美滋滋又不胖~其實銀耳百搭,又好做,我這款主要還是爲了沾古劍的邊兒~其實大家隨意放點紅棗啦,玫瑰花啦都可以的!美容養顏喲!”食材...
“我們這裏雖然不是大北方,但是靠海,冬天非常陰溼,寒冷。而冬天最家常禦寒的百姓食品,就是家家戶戶都會做,都愛吃的酒釀了。一碗酒釀喝下去,混身暖和!酒釀的功效:酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、...
“銀耳酒釀湯有補氣養胃的功效。酒釀經過釀造,糯米中的澱粉轉化成單糖和低聚糖,有助於人體快速消化能量,特別適合中老年人、孕產婦、身體虛弱者食用。銀耳有清肺、潤肺的功效,搭配水果,口感豐富且營養美味。”食材明細主料...
可以。銀耳燉煮的時間越長銀耳湯就越濃稠,因爲銀耳會出膠後越化越小。想要吃帶有脆脆Q彈的口感,燉煮銀耳的時間可以適當的縮短。銀耳做法有很多種,常見的做法有雪梨銀耳湯、銀耳排骨湯、百合銀耳蓮子湯、銀耳蓮子粥、燕...
食材明細主料梨(4個)糯銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳燉梨的做法步驟1、梨子對半切開取出梨核洗淨切塊。2、糯銀耳泡發後撕小塊。3、切好的梨放入燉盅內,加少許冰糖。4、加入銀耳。5、鍋中注...
炎炎夏日,燉銀耳是一個很好的滋補產品,對我們的身體十分有好處。銀耳可以保護我們的肝臟,口感也適合老年人與小孩食用,還能防止鈣的流失,讓我們的生長髮育能夠達到最好的程度,銀耳對我們的面板很有好處,愛美的人兒可以多多食...
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