有關廣式花生蛋黃糉怎麼做好吃的精選大全
“說起糉子以前最不喜歡就是花生的了,所以每年都是包綠豆的,不過今年口味變了,居然喜歡吃花生的。上星期LG姐姐給了2大包綠豆糉子,所以今天我就只包喜歡的花生的了。一出鍋,家人就吃開了,兒子居然吃了1條還想吃,最後只好要他...
“說起廣式蛋黃蓮蓉月餅毫不誇張的說就是我此生最愛的月餅了這個要追溯到我小時候了那時候其實真是不太喜歡吃月餅尤其是裏面帶青紅絲那種現在想起來還心有餘悸了哈哈實在是不喜歡然後有一年的中秋節去我姥姥家別人送...
“前幾天做月餅買的餡料還剩下一點,看了一下剩下的正好可以再做一次月餅,真是碰上十五貫了,上次做了白蓮蓉的口感不錯,看到大家都在做蛋黃的我也很想嘗試一下,正好家裏有買的熟鹹鴨蛋,我想把蛋黃扒出來做就行吧?他們都是買的...
“事先說明一下下哈,這可是俺第一次做廣式月餅哦,之前,俺滴心一直還是比較忐忑的,也在猶豫着是否要動手做。。。可是不嘗試怎麼能知道結果呢,然後呢,俺就下定決心,排除萬難,決定嘗試,挑戰廣式月餅的經典款----廣式蓮蓉蛋黃月餅...
“廣式月餅在於它的選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們在中秋節送禮的佳品,也是人們在中秋之夜,吃餅賞月不可缺少的佳品。”食材明細主料低筋...
“鹹肉糉只有醃製好的五花肉,鹹蛋黃,還有綠豆紅豆之類的豆類爲輔。等五花肉的肥油浸入到糯米里面,肉香和糯米香完美的融合,也非常好吃。口感雖然稍微單一,但是卻能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明細主料五花肉(適量)去...
“中秋月餅代表團圓和睦、和諧美滿。象徵着團圓,是中秋佳節必食佳品。這次有幸參加“新良首屆烘培大賽”,也正值中秋佳節來臨之際,在此祈祝大家生活美滿、甜蜜、平安、健康!今天與大家分享一起分享我做的廣式月餅,請大家多...
“往年都是買月餅寄給爸媽,今年有了烤箱,想親手做給爸媽嚐嚐。市場上的月餅不說油糖多,就是防腐劑多的嚇人!據說有的月餅放了n多年,仍好好的,嚇!😱😱還是自己動手製作吧,健康,乾淨!其實也不難的。”食材明細主料紅豆沙(150克)鹹蛋...
“我家喜歡吃肉糉,每年會做花生和綠豆兩種,老公喜歡吃綠豆的,我和小孩則喜歡吃花生的。”食材明細主料(60條糉子)糯米(7.5磅(3405g))梅頭肉(2500g)幹香菇(250g)臘腸(500g)冷凍板栗(700g)鹹蛋黃(60個)小乾貝(150g)蝦米(150g)花生(250g)去皮...
“鹹肉糉:是廣東最常見的糉子,呈三角形,多以脫皮綠豆、肥豬肉爲餡,糯米爲主料,是用糉葉和水草包紮而成。鹹肉糉的餡料豐富,有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料糉葉(60片)紅豆(200g)花生(150g)綠豆仁(100g)五花肉...
“又是一年的端午節來臨,糉子每個地方不用,糉子也有不同,廣東糉子是鹹味的。臘味糉子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味糉,喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米(1000克)臘腸(300克)幹香菇(100克)輔料鹽(8克)油(5ml...
“因爲做了蓮蓉蛋黃和豆沙蛋黃月餅兩種,圖片也是兩種都有,蓮蓉餡和豆沙餡是提前用高壓鍋壓熟後,料理棒打碎,加糖和玉米油放不粘鍋炒成團。這個月餅皮回油效果很好,每次放一天就可以吃了。”食材明細主料轉化糖漿(180g)花生油...
“這個配方可做50g月餅20個左右烘烤時間:鹹蛋黃:上下火160℃,中層,6-8分鐘月餅:第一次,上下火,160℃,中層,5分鐘;第二次,上下火,160℃,中層,10分鐘;第三次,上下火,160℃,中層,5-10分鐘”食材明細餅皮月餅糖漿(110g)梘水(4g)花生油(30g)中筋...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生:150馬蹄粉:125黃糖:150清水:750輔料具體步驟1.花生用平底鍋炒至金黃去皮(鍋中不用下油中火)。2.去皮後的花生放入豆漿機中,加入清水,用果汁功能搞...
“端午節了,吃糉子。廣式臘味糉是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米糉。飄香的糉葉,包裹着糯米、臘肉、臘腸,軟糯粘香,熬煮三小時,讓糯米綿軟,一口咬下,滿滿的香。”食材明細主料糯米(1000克)臘肉(200克)臘腸(200克)輔料食用鹼(2克)花生...
“梘水糉是廣東一帶的漢族傳統名點,肉色金黃透明,脆口不膩,吃時蘸以白糖或蜜糖,別有風。週四就是端午節,提前來一款梘水糉吧,分享廣東名點。”食材明細主料糯米(1000克)白砂糖(100克)梘水(5ml)輔料糉葉(適量)蒲葦(適量)甜味(口味)燜(工藝...
“廣式糉子,會用南乳醃製五花肉,十分入味,通常還會加入乾花菇,增加香味加上滿滿的豆子,是我的最愛!”食材明細主料糯米(1250克)綠豆(300克)眉豆(400克)紅豆(100克)鹽(適量)植物油(適量)鹼水(適量)肉餡五花肉(600克)南乳(2塊)生抽(適量)鹽(適量)白...
“端午節是中國的傳統節日,吃糉子,賽龍舟。除了紀念屈原,在我心裏更多的是回憶起媽媽當年節日前忙來忙去的身影,所以每年端午節我都不會在外面買糉子,都要親手包來給家人吃。”食材明細主料糯米(七斤)花生(250g)五花肉(1800g)香...
“第一次正兒八經做月餅,材料備齊還買了“轉換糖漿”,還買了電子稱。下來親看我開始囉嗦吧................”食材明細主料麪粉(260g)輔料轉換糖漿(160)梘水(2k)花生油(50k)鴨蛋黃(12個)豆沙餡(200k)冰糖(80k)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗...
“一年一度的月餅季來臨了廣式月餅中我家人最愛吃的是蓮蓉蛋黃餡所以年年都會做這次是用75g模具來做的”食材明細主料中筋麪粉(200克)轉化糖漿(140克)梘水(4克)花生油(50克)輔料中筋麪粉(適量(手粉))蓮蓉餡(適量)鹹蛋黃(適量)蛋黃(1...
“千載悠悠成習俗,萬戶家中纏米糉,又是一年端午時。我開始啄磨起今年要包個什麼餡的糉子呢?以前都是看着媽媽和婆婆包糉子,各有特色,媽媽包的是四角糉,婆婆則是三角糉。但是我一向喜歡餡多過外皮,所以三角的包法顯然滿足不了...
“之前包了蛋黃排骨糉,感覺排骨瘦了點,吃起來太乾了,糯米里缺油水!所以重新包了點蛋黃五花肉糉!好吃!”食材明細主料糯米(500克)鹹蛋黃(10個)五花肉(250克)蘆葦葉(適量)輔料腐乳汁(50克)生抽(2勺)老抽(2勺)料酒(2勺)砂糖(1小勺)蠔油(1勺)雞粉(少...
食材明細主料(可做35-40條)糯米(5磅)花生(適量)去皮綠豆(700g)夾心肉(1大塊(約1300克))鹹蛋黃(適量)冬菇(適量)栗子(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)臘腸(適量)醃料(醃豬肉用)鹽(3茶匙)生抽(3大匙)老抽(2大匙)糖(2茶匙)料酒(2大匙)白胡椒粉(2茶匙)五香粉(2茶匙)調料...
“明天就是八月十五了,趕緊把今年做的月餅發出來,要不然又懶過去了。這個方子做出來的月餅回油很快,我做了好些年了,月餅很好吃,值得推薦。”食材明細主料低筋麪粉(500克)梘水(6g)轉化糖漿(350g)花生油(130g)鹽(10g)鹹鴨蛋黃(20個)豆沙...
“看到月餅,意味着中秋節即將到來,而今年是我開始做月餅最早的一次。用的是傳統的蓮蓉蛋黃餡,很好吃,做好的月餅表皮有點偏硬,需要等上兩三天回油就更好吃”食材明細主料易小焙麪粉(100克)轉化糖漿(75克)油(25克)蛋黃(8個)輔料蓮蓉...
熱門標籤
-
全麥三明治怎麼做好吃
翻背果怎麼做好吃
孜然烤肋排的最正宗做法
苦瓜醸肉餡
蔥香牛腩的做法步驟
粟米羹
紅豆紅棗泥
焦糖核桃司康怎麼做
海帶蟶子鮮湯的最正宗做法
番茄金針蘑的最正宗做法
面飯
養生海帶湯的做法
豬肉酸菜餡蒸餃的做法步驟
魔芋辣子雞丁怎麼做
糙米麪包
紅酒葡萄乾戚風蛋糕的做法
車打芝士培根餐包
自制楊梅飲的家常做法
雙辣炒雞的做法步驟
酥香脆的做法
改良大列巴怎麼做
補腎養顏沙拉的做法
自制鮮果冰淇淋
桃仁可可雪花酥的做法
幹鍋仔排的做法
藍莓香蕉雪糕的做法步驟
燕麥蝦仁蛋卷的最正宗做法
【培根“美”味“大”不同】—黃瓜九道菇炒
麻醬拉皮的最正宗做法
皺皮椒五花肉怎麼做好吃
牛肉漢堡
滷汁排骨怎麼做好吃
茭白豆腐燒排骨的最正宗做法
腸仔卷怎麼做
太子參百合瘦肉湯的做法
豬肝炒西蘭花的家常做法
-
推薦閱讀
- 鮮甜豆沙餡怎麼做美味好吃
- 橘子罐頭怎麼做美味好吃
- 清爽的炒南瓜怎麼做美味好吃
- 牛鞭怎麼補腎的做法
- 陳皮蒸香蕉的做法 - 陳皮蒸香蕉怎麼做
- 肉絲香乾炒韭菜的做法 - 肉絲香乾炒韭菜怎麼做
- 西瓜怎麼看壞沒壞
- 燕窩怎麼儲存最好呢 - 三種燕窩儲存方法!
- 伊噠呤披薩加盟多少錢
- 萵苣炒臘肉的做法 - 萵苣炒臘肉怎麼做
- 家庭版醬燒魚怎麼做美味好吃
- 超級無敵美味的五彩壽司卷怎麼做美味好吃
- 怎樣識別七孔藕
- 中秋吃石榴什麼寓意
- 不錯的美食蒸煙燻臘魚肚怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 迷你肉餅和青椒肉餅的做法 烤箱肉餅之迷你小肉餅和青椒肉餅 迷你肉餅和青椒肉餅怎麼做
- 銀耳蓮子湯煮多少時間
- 花膠燉雞怎麼做美味好吃
- 自制聖誕小餅乾怎麼做美味好吃
- 美味早餐燕麥玉米粥怎麼做美味好吃
- 堅果球的做法 簡簡單單做出老少皆宜美味小點心——堅果球 堅果球怎麼做
- 折耳根炒肉絲的做法 - 折耳根炒肉絲怎麼做
- 好喝的寶寶最愛的早餐粥怎麼做美味好吃
- 巧克力乳酪蛋糕的做法 絕對征服所有人的蛋糕——巧克力乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕怎麼做
- 春分前後吃啥
- 杏鮑菇炒雞絲怎麼做美味好吃
- 酒能祛溼嗎 - 答案在這裏!
- 自制洋蔘氣鍋竹絲雞怎麼做美味好吃
- 新生寶寶食量大,奶水不夠吃怎麼辦,產婦催奶湯來幫你
- 知名熟食品牌加盟有哪些