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食材明細主料雞胸肉(600g)洋蔥(半個)輔料蠔油(1匙)生抽(1匙)老抽(1勺)料酒(1匙)蜂蜜(1匙)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切成2cm塊狀,洋蔥切塊,加入蠔油,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,全部混合拌勻,醃製2小時左右。...
“雞胸肉是減脂人羣較爲喜愛的食物之一,與豬肉、牛肉等其他肉類相比,雞胸肉每100g含有184kcal的熱量,它是熱量和碳水化合物較低、脂肪較少,不易引發肥胖的一種食物。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(...
“烤肉串加上水果解除油膩,關鍵是做法還特別簡單,勞累了一天晚上回來來上一盤這樣的美餐真是感覺太幸福啦”食材明細主料雞胸肉(1個)奇異果(1個)紅尖椒(2個)輔料鹽(3g)白糖(2g)生抽(10g)料酒(3g)蠔油(5g)黑胡椒汁(5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時...
“前幾天領導去超市買了盒牛排,感覺如果是用煎牛排的辦法來煎肉會比較硬,臨時改變方法來處理,把肉切成條做牛肉串,好久也沒做牛肉串了,正饞着呢。”食材明細主料牛肉(約450克)輔料鹽(1/3茶匙)蘇打粉(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)糖(1/4...
“孩子很愛吃肉串,過去都是買超市那種冷凍肉串自己炸,雖然保證了油的質量,但是還感覺不放心,後來就用雞腿肉做了肉串,採用了煎的方法,成品口感軟嫩,不油膩,再撒上多多的孜然粉,很好吃的。雖說簡單家常,但是隻要孩子愛吃,這道菜過...
“我家小朋友一直眼饞街邊小攤上的煎烤腸,總讓我給他買,但那些攤子的衛生狀況真的很讓人擔心,自已在家偶爾做上一回,給小朋友解解饞。”食材明細主料雞肉腸(適量)輔料韓國辣醬(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“有時候孩子說喜歡吃外面賣的那種雞肉卷,其實挺簡單的自己在家就可以做,用雞胸肉熟的也很快。”食材明細主料雞胸肉(300g)生菜(100g)單餅(100g)輔料油(10ml)奧爾良料(15g)沙拉醬(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞胸肉卷...
食材明細主料雞脯肉(適量)輔料蒜瓣(適量)薑絲(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎雞脯肉的做法步驟1、準備一塊雞脯肉,洗淨。2、切薄片。3、準備蒜瓣和薑絲。4、碗裏放入切好...
“色澤金黃,鮮香濃郁,自己動手在家做,不輸給外面擺攤的,乾淨又衛生,看着好有食慾~”食材明細主料雞中翅(八個)五花肉(適量)輔料稻米油(少許)奧爾良醃料(適量)千禾醬油(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞翅五花肉的...
食材明細主料嫩牛肉(250克)蘑菇(適量)輔料香蔥(適量)蔥末(1大勺)白芝麻(1大勺)清水(1大勺)配料酷克壹佰蒜香醬(1.5大勺)生抽醬油(1大勺)香油(1茶勺)白胡椒粉(1茶勺)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎牛柳串的做法步驟1、蘑菇洗淨用開...
“用竹籤把食物串起來煎或烤,總覺得特別美味,尤其是吃串時的那種氣氛,就感覺是在外面郊遊燒烤。很喜歡用新鮮的香料,不管用烤還是煎,香味會特別突出。”食材明細主料蝦仁(200克)輔料迷迭香(1枝)百里香(1枝)橄欖油(1湯匙)海鹽(1/2茶...
“雞蛋營養價值高而且是高蛋白食品,它幾乎含有人體所需要的營養物質,尤其是蛋黃中的營養價值。小時候特愛吃雞蛋,而且都是自家的母雞下的蛋,吃起來特香特好吃。可能是因爲那時候的生活條件關係吧。”食材明細主料五花肉(適...
“今早來一款快手美味:香煎雞肉餛飩,方便快捷,營養豐富哦。”食材明細主料雞肉餛飩(適量)黑芝麻(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞肉餛飩的做法步驟1、雞肉餛飩提前包好2、平底鍋入油放入餛飩,煎至底部...
食材明細主料雞腿肉(150g)蔥(4根)輔料五香烤肉醬(1大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞肉串的做法步驟1、雞腿肉切成3公分見方小塊,用開水汆燙過,再以冷水沖洗後瀝乾。2、蔥洗淨後只取蔥白部分,切成3公分長的蔥段備用...
食材明細主料雞胸肉(2塊)排骨湯(2勺)輔料雞蛋(1個)澱粉(6勺)調料黑胡椒海鹽碎(適量)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)香煎雞肉餅的做法步驟1、雞胸肉剁碎。2、放料酒,黑胡椒海鹽碎拌勻。3、放入排骨湯拌勻。4、放入雞蛋攪拌均勻...
“醃一會,煎一會兒,燜煮一會兒,香煎雞腿肉就完成。”食材明細主料雞腿(五個)輔料姜(一塊)蔥(少量)水(半碗)調料料酒(一勺)蜂蜜(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、雞肉去骨,肉厚的地方稍...
食材明細主料雞腿肉(適量)法香(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)小茴香(適量)黑胡椒(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)法香雞肉串的做法步驟1、材料:雞腿肉、法香調味:鹽、醬油、蠔油、白糖、...
食材明細主料雞肉(200g)油(200g)麪粉(100g)輔料一品鮮醬油(0.5勺)料酒(0.5匙)糖(1匙)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉串串香的做法步驟1、新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份切成薄一點的小條放入一品鮮醬油、蠔油、料酒...
“雞胸肉肉質軟嫩,營養豐富,加入澱粉和蔬菜煎起來也不會發柴,可以搭配各類主食,很受歡迎哦!”食材明細主料雞胸肉(300克)西蘭花(4-5個小朵)胡蘿蔔(半根)輔料玉米澱粉(50克)食鹽(3克)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)白糖(適量)鹹鮮(...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)胡椒粉(2勺)辣椒粉(3勺)鹽(2勺)料酒(1勺)蛋清(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香烤雞肉串的做法步驟1、雞胸肉切塊!2、雞肉放入料酒,鹽,胡椒粉,辣椒粉蛋清醃製兩個小時!3、青椒切塊,...
“喜歡吃雞腿,因爲雞肉很鮮嫩。所以,家裏平時吃肉基本都會選雞腿!”食材明細主料雞腿(適量)輔料生菜(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、買回來的雞腿清洗乾淨之後去骨切塊...
食材明細主料雞肉(適量)辣椒(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香煎香辣雞肉串的做法步驟1、食材2、切丁3、分別用鹽,生抽入味4、雞丁用鹽...
食材明細主料雞腿(適量)生菜(適量)輔料白芝麻(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、切好...
“吃過烤箱版的雞肉串,突然想變一下做法,不用烤箱,用煎鍋來製作,這樣更方便快捷,同時也適合沒有烤箱的你,照樣可以在家吃上自己做的美美多彩雞肉串。”食材明細主料大蒜((切碎)4粒)胡椒粉(1勺)蠔油(1勺)雞胸肉(250克)鹽(1勺)彩椒(3個)洋蔥...
“今天收到了試用的北歐歐慕涮烤一體兩用鍋,正好新年第一天,超級開心,孩子老公都在家,都張羅着做起來,這個鍋涮烤一體鍋特別方便,孩子也一起幫忙串串,忙的很開心,這邊燒烤串食材都比較新鮮,就放一點簡單的調味料都特別美味。”...
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