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食材明細主料雞腿肉（適量）輔料蒜（適量）調料剁椒醬（適量）黃豆醬（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣子雞的做法步驟1、雞腿肉洗淨切塊，蔥姜改刀備用。2、蒜切末，與剁椒醬混合，再加半湯匙香油調勻備用。3、鍋中...
食材明細主料茄子（6個）輔料蒜瓣（4個）小米辣（2個）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒茄子的做法步驟1、茄子洗好。2、對半切開。3、蒸8分鐘左右。4、蒜瓣小米辣洗乾淨。5、...
食材明細主料辣椒（250g）大蒜（250g）姜（1塊）調料鹽（少半勺）白糖（半勺）生抽（1勺）食用油（適量）香辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1、辣椒切碎。2、大蒜，姜切碎。3、鍋里加油，多倒點，要漠過大蒜。4、小火慢炸，炸的微微發...
“我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒，月初胡吃海喝，月末饅頭辣椒醬，懷念那樣的日子，也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐，我做了一點改良，更適合自己的口味。姐姐說，這個...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
“天熱，胃口不太好，煎了雞蛋餅，用蒜蓉辣椒炒了，開胃又下飯。”食材明細主料柴雞蛋（4個）蒜蓉（適量）青紅椒（適量）輔料花椒（幾粒）蔥姜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（可選）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒雞蛋的做法...
食材明細主料雞蛋（適量）菠菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料蒜蓉辣醬（適量）油（適量）鹽（適量）核桃油（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟過涼備用。2、胡蘿蔔切片備用。3、菠菜洗...
“微辣，鹹鮮，好吃下飯。”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）青椒（適量）柴雞蛋（4個）輔料山茶油（適量）蒜（一瓣）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）蒜蓉辣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒雞蛋的做法步驟1、泡發焯過水的木耳，青椒...
“剛剛做了蒜蓉辣醬，晚上忍不住就用它做了菜~~最喜歡的雞翅和蒜蓉辣醬相配~~鹹香微辣~~美味~~”食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料蒜蓉辣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣...
“茄子入口即化，爽口不油膩。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜蓉辣醬（適量）香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌茄子的做法步驟1、青茄子一個。2、去皮。3、切成4塊。4、水...
“這款辣椒醬已經做過好多次，材料百分百天然，絕不含任何添加劑和色素，無論是蘸食還是拌麪，都很不錯的。。。”食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）配料白醋（適量）花生（適量）大醬（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
“蟶子是夏季盛產的一種大衆化的海產食品。肉質潔白，鮮嫩滑軟，也是夏天佐酒的佳餚。蟶子肉味甘、鹹，性寒，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效；特別對因放射療法、化學療法後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。...
“很好吃的一款蒜蓉辣醬，從同事媽媽那裏學來的。在製作的過程中根據食材的特點，做了配料的調整並添加了更詳細說明。辣醬做好後，可以馬上吃。但經過比對後發現，在冰箱放置幾個月味道更醇香。”食材明細主料紅尖椒（4斤）麪醬（3...
“中醫學認爲，茄子性味甘、涼，入脾、胃、大腸經，具有清熱活血、止痛消腫、通絡散瘀的作用。適用於腸風下血，熱毒瘡瘍，凍瘡，乳房皸裂，痰熱咳嗽，痔瘡便血，面板潰瘍，瘧疾患者食用或外用。”食材明細主料圓茄子（1個）輔料蔥葉（小許）調料...
“一直在尋找一款好的餃子蘸醬，俗話說好吃不如餃子，倘若加上好的醬料那就更完美了！嘗試了很多次，都難以達到心中想要的那種味道，一次偶然的自助餐，餐廳裏的一款醬料給了我啓示，出的第一批成品打包回孃家送給小夥伴們，反響很大...
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“在姥姥家在姥姥家的小院兒里長了好多蘇子葉姥姥家的小院兒里長了好多蘇子樹姥姥讓我把葉子都摘掉拿回家吃這葉子🍃不僅有它本身的價值更包含了姥姥對我的愛❤️蘇子葉的功效與作用1、蘇子葉還可以發汗解表：以發散風寒...
食材明細主料雞翅（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬燒雞翅的做法步驟1、鍋中放水,到入雞翅.2、大火煮開，並去掉浮沫.3、焯十多分鐘把雞翅撈出來放入冷水裏洗淨.4、攥幹水份,把雞翅兩面都...
“辣子雞的做法有很多種，我常常拿來做的方法就有兩三種，以後慢慢放上來，今天顛覆的是比較麻煩的一個，沒有川味的那麼幹，也沒用魯味離不開的醬，算是是我自己創造的吧，和大家分享。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料乾紅辣椒（9個）新...
“家裏常備一瓶自制的蒜蓉辣醬，做菜，拌麪加一點，味道好又下飯。今天做了兩款蒜蓉辣醬，一款醃製，一款熬油。”食材明細主料小米辣（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1...
“天氣太熱了，吃飯做飯都很讓人痛苦，來個蒜蓉辣椒烤茄子吧，好吃還不用明火，感覺不到熱哦，再配個啤酒，一頓飯就這樣解決了。”食材明細主料茄子（140克）油（適量）輔料辣椒粉（2克）大蒜（10克）洋蔥（15克）生抽（16克）蠔油（10克）燒烤料（3克）香蔥（少許）...
“很開胃的一道菜哦。”食材明細主料茄子（適量）香菜（適量）青椒（適量）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香...
“茄子綿軟、粉絲順滑、蒜香濃郁。”食材明細主料長茄子（1個）輔料粉絲（1把）蒜蓉辣醬（適量）調料香蔥（2顆）熱油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬蒸茄子粉絲的做法步驟1、蒜蓉辣醬備用（前面菜譜有詳細做法）。2、茄子...
食材明細主料青椒（適量）輔料蒜末（適量）豆豉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒的做法步驟1、食材備用。2、熱鍋無油先煸辣椒，加入鹽煸炒。3、煸好的辣椒盛出備用。4、鍋中熱油煸炒蒜末豆豉。...
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