紅酒栗子燒雞翅的做法 - 紅酒栗子燒雞翅怎麼做

“對女士來說，紅葡萄酒是個寶，可以起養顏美容作用。它透過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養面板組織，使女士們的面板更嬌嫩，更具生命活力，更顯現出光彩照人的風采。
栗子的營養十分豐富，還含豐富的多種微量元素及礦物質，這些都是人體必需的營養物質，維護身體健康和增強免疫力及生命活力的重要元素。
這道菜可補氣，活血，補血，是非常適合女性朋友的滋補美味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒栗子燒雞翅的做法步驟

• 1、準備好所有的食材。

• 2、雞翅洗淨在上面劃刀。

• 3、鍋中倒油燒熱放入雞翅煎。

• 4、把栗子放入碗中加一些清水，入微波爐高火3分鐘。

• 5、把雞翅煎至兩面微黃。

• 6、倒出一些由，然後加入一些鹽。

• 7、加入紅酒。

• 8、加入栗子，紅酒量漫過雞翅就好。

• 9、再加入冰糖。

• 10、加上蓋子大火燒至。

• 11、湯汁快乾淋入少許水澱粉。

• 12、湯汁濃稠關火。

小竅門

雞翅先煎至一下即可上色除去一些腥味，也能縮短燒製的時間，所以栗子也要入微波爐煮上3分鐘，縮短燒製的時間。

冰糖量可適當的多一些，因爲紅酒燒至到最後會有些發酸，加入糖調和口味。菜品口感纔好，而且色澤紅亮。
鹽的用量自己調節，可嘗試一下，隨自己口味添加。