有關紅燒麻辣豆花的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘紅燒麻辣豆花是一道家常菜,這道菜的美味之處在於麻辣。紅彤彤的辣油淋在豆花上,看起來美味無比。白色的豆花晶瑩剔透,看起來就很順滑,輕輕的用勺子挖上一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘川味紅燒麻辣豆花,是一道令四川人慾罷不能,令廣大人民一嘗就愛上的四川美食。爽口麻辣,回味無窮,無論你是紅燒還是麻辣菜品的愛好者,還是喜歡刺激味蕾的重...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒麻辣豆花口味偏辣,適合重口味的人。紅燒麻辣豆花做法簡單,不耗費時間,適合烹飪初學者。豆花具有補虛潤燥、清肺化痰的功效,是日常必不可少的一道家常...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡發黃豆:200g水:600ml葡萄糖內脂:1/2湯匙(8g)饊子碎:15g油酥黃豆:20g榨菜末:10g香蔥碎:5g香菜碎:5g生抽:1湯匙(辣椒紅油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.泡發黃豆同水一...
“花生的酥香,豆花的麻辣,配上綠綠的蔥花特別誘人。”食材明細主料豆花(400克)花生米(100克)輔料郫縣豆瓣(2湯匙)蔥(1根)花椒粉(1-2茶匙)糖(1/2茶匙)雞精(1-2茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣豆花的做法步驟1、主料、配料備...
“重慶降溫了,微微的陰冷,這樣的天氣很適合懶懶地在家中享受制作美食的過程。本週不用上節目,卻要值製片人的班。美食天下改版之後,菜譜的閱讀量、來訪人次、評論通知等等好像都有問題,現在連頭像和菜譜圖片都不顯示了,暈。...
食材明細主料魚(適量)輔料蔥(適量)郫縣豆瓣(適量)辣椒(適量)八角(適量)藤椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)糖醋(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣紅燒魚的做法步驟1、今晚做個魚不知道叫什麼賣魚的說是虹鱒...
“零食,瓜子替代品(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡”食材明細主料花生(隨意)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)植物油(適量)原味(口味)未知(難度)黃飛紅麻辣花生的做法步驟1、花生米水泡一下,泡發後把皮都剝了,放到冰箱冷凍...
“土豆花是成都地區的一種非常接地氣的小吃,街頭巷尾是“隨找而見”啊!土豆花是近些年的做法和叫法,以前在我們還是小學左右的時光,那會的各大校門口賣的是“洋芋坨坨”!小學、初中的校門口都是成串穿好的洋芋,油煎的,小學時...
食材明細主料雞肉(適量)芹菜(3根)辣椒(10個)輔料生抽(3勺)生薑(8片)大蒜(5瓣)桂皮(1片)花椒(10到20顆)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅燒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊,洗淨焯水,然後再洗淨2、鍋內放入...
“常常聽老爸老媽說起,小時候的我,不到1歲怎麼怎麼喜歡吃魚,還特會吃魚。所以呀,家裏無論啥時有魚,或者老爸釣的魚,第一時間就會通知我,回家拿魚。實在忙得沒空,老媽親自送上門來。沒辦法,誰叫我這麼愛吃魚,就連兒子這輩子吃的...
“食材:子鴨半個,生薑,紅辣椒,調料:調和油,鹽,老抽,料酒,白醋,花椒粉,味精。方法:1、鴨肉用清水冼淨切成小塊,辣椒和姜切絲。2、鍋裏放油燒開,倒進切好的鴨肉,3、翻炒片刻後調入白醋去醒,4、炒至出油,加適量的精鹽翻炒均勻,5、再謝入料...
“其實紅燒土豆一般是用不着炒糖色的,只需要生抽老抽上色,但這兩天忽然覺得炒糖色很好玩,所以在燒這個土豆的時候也順便炒了一下糖色。週日的重慶還是陰霾,雖然不見陽光,但空氣中依舊透着一種溼潤潤的熱。依舊是不想工作不...
食材明細主料老豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜瓣(適量)蒜薹(適量)配料辣椒醬(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒辣豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨瀝乾水份切塊。2、姜切末,蒜切末,蒜薹切...
“今天做道美食,紅燒香麻辣排骨,做法簡單且好吃,喜歡的小仙女們不要錯過喲~”食材明細主料排骨(650克)輔料青椒(3個)小米椒(5個)豆瓣醬(1勺)清水(適量)姜調味料(1勺)調料花椒粒(1小把)香葉(5片)八角(小半個)醬油(1勺)蠔油(1勺)雞精(適量)料酒(半勺...
“吃了很多次的雞爪,還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪(11個)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)生薑(1塊)配料鹽(5克)蔥(適量)白糖(適量)醬油(適量)黃酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒麻辣雞爪的做法步驟1、準備材料...
“對於麻婆豆腐我是吃不膩的,但膩了那種做法,學了這款麻辣燒汁豆腐,感覺又夠我吃幾年。嘿嘿~”食材明細主料豆腐(300g)香菜(20g)輔料火鍋底料(50g)鹽(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)食用油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣...
食材明細主料雞肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)紅燒麻辣雞的做法步驟1、準備食材,火鍋底料切一點,大蒜剝皮,姜洗乾淨,可以不用去皮,這樣效果好一些,幹辣...
“土豆與土雞,用川味的郫縣豆瓣調味兒,暖暖地燉在一起,麻辣鮮香,土豆綿軟,吸足了香濃的肉汁;土雞香嫩,咀嚼間無比滿足;原本簡單的土豆燉雞,竟立刻煥發生氣換了滋味。配上碗白米飯,那也是南北通吃暖身下飯!”食材明細主料土雞(半隻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道麻辣紅燒土豆是一道有着自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道這道美食吃在嘴裏一定是辣辣的,麻麻的,所以如果你不是一個特別能吃辣的人就一定不要嘗...
“冬季吃點牛羊肉對身體很好的”食材明細主料牛肋骨(1200克)輔料幹辣椒(20克)乾花椒(3克)大蔥(1棵)大蒜(1個)姜(1個)郫縣豆瓣醬(1勺)火鍋底料(1塊)八角(2個)桂皮(2個)小茴香(1克)香葉(5個)老抽(1茶匙)鹽(1匙)白糖(1勺)酒(1勺)麻辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
“新上市的小土豆,怎麼做都好吃。那天,買了一根麻辣香腸,一想,這土豆遇見麻辣香腸肯定也好吃。趕緊就做了,還真是不錯,很下飯。小主也說好吃。”食材明細主料土豆(3個)麻辣香腸(多半根)輔料食鹽(2克)食用油(10克)老抽(5克)蒜瓣(2瓣)幹辣...
食材明細主料蝦菇(適量)青椒(適量)輔料幹辣椒(適量)配料八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒麻辣蝦菇的做法步驟1、蝦菇用水沖洗乾淨。2、青椒一個,洗淨切小塊。3、準備好姜蒜,幹辣椒,...
食材明細主料鴨脖子(2斤)紅腐乳汁(少許)辣椒麪(少許(或辣椒油))麻椒(少許)醬油(少許)花椒(少許)大料(少許)白酒(少許)十三香(少許)油(少許)糖(少許)輔料水(少許)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒麻辣鴨脖的做法步驟1、把鴨脖子切斷兩瓣,洗淨...
“花捲這樣做無難度無技巧,口感香甜鬆軟,比麪包還好吃。”食材明細主料麪粉(600g)紅豆沙(200g)輔料發酵粉(4g)調料白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻花紅豆沙花捲的做法步驟1、準備食材。2、將發酵粉和白糖放進去揉...
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