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食材明細主料麪粉(500g)水(250g)酵母粉(2g)輔料鹽(少許)調料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)水煎花捲的做法步驟1、麪粉加水,酵母粉和成麪糰醒發。2、麪糰排氣揉光滑,擀成大面片,撒鹽並用擀麪杖壓實。3、刷油。4、面...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘到了早上,一天的開始,又從吃東西開始糾結咯。吃慣了平時常吃的花捲,也早已經吃膩了,而今天我就教給大家一個自制花捲的做法。香脆的水煎花捲。簡單的方法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.酵母用溫水化開,倒入麪粉成揉成光滑的麪糰發酵幾個小時候,麪糰發至原來麪糰的幾二三倍大小,並有蜂窩狀即可。2.把麪糰擀成大片,抹上油,鹽,芝...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時水煎花捲是許多人家最愛的主食之一,在與家裏人一起享受自制花捲的同時,也可以在小麥麪粉中加入些許蔬菜汁,使得麪粉變的鮮豔漂亮,不再只有單一的顏色,既增...
“用紅太狼的平底鍋煎的!”食材明細主料豆腐(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)蝦皮(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(一個)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煎豆腐卷的做法步驟1、豆腐切成小丁,蔥、姜、辣椒...
食材明細主料麪粉(150g)溫水(85g)鹽(2g)輔料培根(1片)香蔥葉(5g)椒鹽粉(適量)橄欖油(適量)水(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煎椒鹽培根花捲的做法步驟1、普通麪粉150g,酵母1.5g,溫水85g,鹽2g和成光滑麪糰。2、麪糰和好蓋保鮮膜...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:黃瓜:麪粉:雞蛋:輔料醬油:白胡椒:雞精:鹽:五香粉:香油:生粉:味精:具體步驟1.40度溫水+糖+酵母粉兌在一起,最好等酵母粉沉澱一下,充分和水融合。(少量白糖...
“生煎的好吃,只是適合現做現吃。”食材明細主料中粉(大概300克)輔料蔥花(適量)乾酵母(適量)牛奶(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎蔥花捲的做法步驟1、牛奶倒碗裏,加點白糖,攪拌融化,加適量酵...
“超市買了一捆莧菜,打汁和麪煎花捲。據說莧菜中含有豐富的鐵、鈣和維生素k,可以促進凝血,增加血紅蛋白含量,促進造血功能。有利於強身健體,提高機體免疫力。”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)莧菜汁(150ml)調料橄欖油(少許...
食材明細主料白麪(適量)安琪酵母(適量)輔料雞蛋(2個)西紅柿(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小花捲配煎蛋的做法步驟1、拿一個小碗裝一點安琪酵母2、用溫水將安琪酵母泡開3、,倒入白中4、再倒入溫...
“這個天做麪食很適宜,揉塊面一會就發好了,裹入香蔥和榨菜粒,蒸一個胖胖的小花捲,好美味極了,空口都能吃兩個☺️”食材明細主料中筋麪粉(300g+30g)水(170g)蔥葉(適量)榨菜(適量)輔料酵母(3g)鹽(適量)花生油(適量)糖(5g)微辣(口味)煎(工藝)數小時...
“昨天中午做了芹菜肉餃,剩下些餡和麪團,今天中午便計劃做個卷卷,動手開工啦。。。肉卷或素菜卷都可以的,很簡單,親,你也來試試吧。。。”食材明細主料麪糰(適量)芹菜肉餡(適量)豆腐(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉溫水和麪,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少...
“花捲是一種經典的家常麪食。可以做成椒鹽、麻醬、蔥油、五香等各種口味,營養豐富,味道鮮美,做法簡單。由於煎制而成,花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香,別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶,簡直是神搭,早餐吃厭了包...
“本款生煎花捲,表面蓬鬆柔軟,底部酥脆美味,搭配一碗稀粥、一碟小菜,這就是家的味道。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)溫水(260克(根據麪粉的吸水性增減))輔料植物油(20克)鹽(2小勺)香蔥(1把)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“一道快手五香點心!大家可以試試~脆脆的很好吃!!”食材明細主料餃子皮(60個)肉(四兩)香菇(六個)蒜苗(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)菜油(適量)料酒(適量)味精(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎玫瑰花捲的做法步驟1、香...
“最近小蔥挺便宜的,想做花捲吃,可是蒸的話比較麻煩,上次生煎包子很成功,乾脆我來生煎花捲吧。爲了方便成熟,做的小卷子,又加了一點剁椒,有一種特別的風味,也可以換成其它的醬料,也可以不加,隨意。”食材明細主料中筋麪粉(200克)...
“表面暄軟,底部金黃酥脆,早餐或宵夜來一份吧。”食材明細主料麪粉(200克)輔料蔥花(少許)酵母粉(2克)調料油(少許)椒鹽(少許)鹽(少許)糖(少許)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎花捲的做法步驟1、麪粉,酵母粉,鹽,糖放入麪包桶裏。2、...
食材明細主料自發粉(300g)溫水(170g)輔料蔥花(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)水(少許)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蔥香花捲的做法步驟1、自發粉加溫水和成麪糰,蔥切碎。2、麪糰擀成大片。3、抹上油。4、撒上花椒粉,鹽。5...
食材明細主料麪粉(200g)清水(120g)雞蛋(2個)酵母(2g)輔料大蔥(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋煎花捲的做法步驟1、酵母用清水浸泡,倒入麪粉中和成麪糰,醒發1小時至麪糰兩倍大2、麪糰取出排氣,鬆弛10分鐘...
“喜歡吃那種可以用手一層一層撕着吃的花捲,這次用水煎的方法做了幾個花捲,底部焦脆金黃,花捲暄軟,可以用手慢慢撕着吃的小米麪花捲。”食材明細主料麪粉(200g)小米麪(100g)輔料酵母粉(2g)清水(135g)白糖(2g)食用油(適量)原味(口味)煎(工...
“簡單的快手早餐。”食材明細主料麪粉(200g)輔料蔥花(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥香煎花捲的做法步驟1、忘了拍揉麪的圖片了!麪粉里加入一點點鹽用溫水揉麪,揉成麪糰!醒面30分鐘!然後把蔥...
“花捲通常我們都是蒸熟了吃,鬆軟可口,可我家最近迷上一種更加好吃的做法,把花捲煎熟吃煎熟的花捲外表金黃酥脆一面入口鬆軟,怎麼吃也吃不夠”食材明細主料高筋粉(200g)酵母粉(2g)白糖(5g)輔料香蔥(5g)鹽(2g)稀油酥(5g)蔥香(口味)煎(工藝...
“其實我不喜歡吃煎餅,沒嫁給我老公以前,都不知道煎餅啥樣子。這嫁給他以後每次回老家,別人或者老公姐姐,都會給幾包煎餅。可能因爲我每次回去都給他們袋海鮮,再咋說我不喜歡吃這個,也沒用。我很鬱悶呀,給我三兩個水果也比這...
“顏色金黃,底部焦香。蔥香,花椒的香味兒濃郁,好吃誘人。”食材明細主料麪粉(適量)板栗南瓜(三塊)輔料發酵粉(適量)花椒粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、...
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