香脆的水煎花捲怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.9W
香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

到了早上,一天的開始,又從吃東西開始糾結咯。吃慣了平時常吃的花捲,也早已經吃膩了,而今天我就教給大家一個自制花捲的做法。香脆的水煎花捲。簡單的方法,讓你吃上與衆不同的花捲。好了,別磨蹭了,快快跟我一起來學習這個花捲的做法吧。

主料

麪粉 :250

輔料

鹽 :適量
發酵粉 :適量
食用油 :適量
小香蔥 :適量
花椒粉 :適量

具體步驟

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.發酵粉用水化開

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪粉和成麪糰醒發至兩倍大

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪糰擀成大片

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.面片上刷滿油

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.撒上鹽,花椒粉,小香蔥

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捲成卷壓扁

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.切成段

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把面卷擰一下

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.平底鍋放少許油

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放上花捲煎一下

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放適量溫水轉中火

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第13張

12.蓋上蓋子燜至水乾

香脆的水煎花捲怎麼做好吃又簡單 第14張

13.花捲底部煎至金黃即可出鍋

烹飪技巧

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