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“餓了,就做了”食材明細主料羊腿肉(200克)輔料孜然粉(3勺)辣椒粉(3勺)椒鹽粉(2勺)鹽(5克)澱粉(3勺)油(5ml)生抽(3ml)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香煎羊腿肉的做法步驟1、羊腿肉提前煮好,可以放冰箱,想吃的時候就拿出來做2、解凍好...
食材明細主料羊肉(650g)麪粉(適量)輔料蔥(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎羊肉餃的做法步驟1、羊肉加雞蛋加蔥,放入調味料盤餡2、和麪擀麪皮3、捏成一個個豬寶寶4、排隊準備5、在不沾鍋中放油,開中火。把餃子整...
“按照壓力煲上按鍵功能,我們能做的東西還是有限,其實,大家大可不必被上面的名字限制了思維,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用這些選單,可以做出更多的美味。大家在看“頂級廚師”的時候可以看到很多...
“簡單的醃製,雞腿肉就會讓你大飽口福。”食材明細主料肉雞腿(三個)輔料鹽焗雞粉(15g)奧爾良烤雞粉(15g)調料黑胡椒(少許)蜂蜜(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,瀝乾水分,兩面肉肉厚的地方劃...
食材明細主料片狀羊腿(3塊)輔料洋蔥(半顆)燒烤調料(個人愛好)蒜(個人愛好多少)橄欖油(20ml)雞蛋(1顆)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎烤羊腿的做法步驟1、準備輔料,雞蛋一個,蒜,洋蔥,橄欖油2、羊肉冷藏化開,去表面水3、蒜末浸泡橄...
食材明細主料羊腿(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味煎羊腿的做法步驟1、蔥姜花椒料酒燉30-40分鐘。2、撈起來,抹蠔油,其他用保鮮包起來備用。3、煎至金黃色,撒...
食材明細主料羊排(適量)海鹽(適量)黑胡椒(適量)輔料香草(適量)紅酒(適量)黑芝麻牛油果油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎羊排的做法步驟1、羊排洗淨淋幹水、用海鹽、香草、黑胡椒醃製2、羊排洗淨淋幹水、用海鹽、香草...
“朋友送了一條羊腿,想想燉羊肉湯可惜了,於是研究着烤個羊腿給兒子嚐嚐吧”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料蔥花(適量)生抽(適量)五香面(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊腿肉的做法步驟1、羊...
食材明細主料青尖椒(適量)紅尖椒(適量)羊肉(300g)雞蛋(1個)紅薯粉(適量)輔料白糖(少許)鹽(適量)蒜(適量)雞精(少許)蔥(適量)十三香(少許)醬油(適量)姜(適量)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎燒羊肉的做法步驟1、羊肉切薄片2、切好的羊肉加入1...
“新年到,喜洋洋,來上一道羊菜——香橙炒羊肉,祝大家羊年快樂,喜氣洋洋。”食材明細主料羊肩肉(200g)輔料橙子(半個)羅勒(適量)黑胡椒碎(適量)辣椒(適量)青椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料雞腿(適量)生菜(適量)輔料白芝麻(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)老抽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、切好...
“很久很久以前,有一個“無肉不歡族”,族民們不懈努力的去尋找世界上最美味的肉食,他們找了一年又一年,一年又一年……直到有一天,他們嚐到了,烤!羊!腿!”食材明細主料羊腿(1300)輔料鹽(2匙)蜂蜜(2匙)普羅旺斯香料(2匙)意大利香料(2匙)小...
“我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的調料,這樣處理的羊排不會有過重的羶味兒,跟我們日常吃的羊肉,孜然,辣椒粉金牌組合有很大區別,口味偏西式一點,我搭配了土豆和小番茄做配菜,這樣一份羊排不僅好吃,能量也是夠的,特別適...
“春天也要吃肉肉,春夏交接的時節,吃點肉肉增強免疫力,身體棒棒噠。”食材明細主料雞腿肉(1個)輔料姜(少許)蔥(少許)蒜(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)油(少許)香菜(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎脆皮雞腿肉的...
“呼倫貝爾大草原特有的草地牛羊肉,肉質鮮嫩,烹飪後沒有一絲的腥味,更沒有羶氣,是其他地區的肉類無法超越的。烤羊腿是羊肉中的人人喜歡的做法,不用炭火,用烤箱也是一樣的美味。”食材明細主料羊腿(一隻(約1000g))輔料烤肉醬(1代...
食材明細主料羊肉(適量)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎羊肉餅的做法步驟1、羊肉切片。2、剁碎。3、加入適量生粉。4、加入適量生抽和胡椒粉。5、拌勻入味。6、揉搓成團...
“喜歡吃雞腿,因爲雞肉很鮮嫩。所以,家裏平時吃肉基本都會選雞腿!”食材明細主料雞腿(適量)輔料生菜(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、買回來的雞腿清洗乾淨之後去骨切塊...
“醃一會,煎一會兒,燜煮一會兒,香煎雞腿肉就完成。”食材明細主料雞腿(五個)輔料姜(一塊)蔥(少量)水(半碗)調料料酒(一勺)蜂蜜(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、雞肉去骨,肉厚的地方稍...
食材明細主料羊前腿(一個)輔料蘋果(半個)乾紅葡萄酒(一杯)梨子(半個)洋蔥(半個)蒜(兩頭)鹽(適量)小茴香(少許)孜然(少許)黑胡椒(少許)幹辣椒碎(少許)薑片(少許)香菇(少許)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香辣烤羊腿的做法步驟...
“雞腿肉我用的肉用仔雞的整理腿肉,肉質鮮嫩無比,用黑椒汁醃製烹飪後,香氣四溢,脣齒留香。”食材明細主料雞腿肉(380g)輔料料酒(適量)姜粉(適量)洋蔥(適量)黑椒汁(適量)鹽(適量)澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎黑椒雞腿...
食材明細主料羊腿(半個)輔料姜(2塊)八角(3顆)草果(1顆)花椒(適量)當歸(2片)調料蠔油(1勺)腐乳(2塊)生抽(2勺)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燜羊腿肉的做法步驟1、羊腿肉焯水後洗淨備用。2、把配料備好,八角用明火燒兩秒激活它的香味...
“記憶裏最美味的就是內蒙古老家的羊小腿,今年回老家大哥又給拿了一箱,又夠吃幾個月了!藍天綠草下的羊,吃着青青草,喝着山泉水.....,羊肉是又鮮又嫩,感覺只有吃那邊的羊肉纔是在真正的吃肉呢...........”食材明細主料羊小腿...
“【生煎羊肉】大塊吃肉很過癮不同的廚具總是能烹出不同的食物來,這個小煎盤買回來很長時間了,一直沒有好好的用,試着煎了一次肉,還不錯呢。做飯,其實很不容易突破自己的一些固有習慣,總是以前怎麼吃現在還怎麼吃,其實有時候...
“做完這道菜滿走廊的肉香味,此羊腿酥爛醇香,滋味鮮美,回味悠長。最後的湯變成了凍凍,老公最愛吃這口,一看就是個饞銀!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)海鮮醬油(適量)料酒(適量)五香(口味)煮(工...
“80後女漢子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是個吃貨,還有個無比挑剔的老公,就不斷的琢磨着各種新菜,在生活一點通上看見了這個不用油的香煎雞腿,覺得不錯,就試了一下,老公很喜歡啊⊙▽⊙就是賣相真沒人家大廚的好,電磁爐做的,鍋有點...
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